莫札瑞拉起司番茄螺旋麵,將新鮮番茄充分加熱後釋放出甜味,不同於番茄罐頭,新鮮番茄的味道更加清爽,果肉沾附在螺旋麵的溝槽間,可以品嘗到番茄的酸甜還有新鮮番茄的果香味,材料,2,人份,螺旋麵,160g水果番茄,4顆莫札瑞拉起司,100g羅勒葉,切絲,6片蒜頭,壓碎,2瓣橄欖油,4大匙鹽,少許燙麵水,100ml,作法1,把水果番茄燙過後去皮,切成8等分,2,平底鍋開中小火,倒入橄欖油,蒜頭,水果番茄並撒......
平常想吃短義大利麵必須到餐廳才吃的到,其實自己在家製作也很容易,口感甚至比長條義大利麵更加Q彈有勁道,掌握燙麵的四個技巧,就能輕鬆完成,短義大利麵的燙麵基本技巧,選擇,廣口淺鍋,因為短義大利麵的表面面積比長條義大利麵大,燙麵時麵體容易黏在一起,因此建議選擇讓麵條容易散開,不會糾結在一起的廣口淺鍋,燙麵時使用,粗粒鹽,為了不讓短義大利麵軟掉變形,口感變差,所以燙麵時要加鹽,如果燙麵時間超過10分鐘以......
,nbsp,GARY,TU,FASHION,ILLUSTRATION,EXHIBITION,2016,哈囉哈囉,VOGUE的朋友大家好,先說聲新年快樂啦,Gary我展覽又來囉,這次時尚插畫展覽和Mountain,Living合作,Mountain,Living,是充滿北歐原木家具的空間,作品系列展覽分為經典作品,以及去年的精選創作總結,展覽資訊如下,展期,2016,1,15,五,至,2016,2,......
,寶,島時代村開幕至今已經三年多,大口終於有機會來玩耍啦,寶島時代村,位於南投縣草屯鎮中正路上,是早期台灣舊時代的縮影,特別以原住民,閩南族群,客家,族群,眷村生活等四大主題為基礎,搭配夜市小吃,復古老街,三合院辦桌,集集車站等元素,不但好拍又好玩,還有不少反串角色會神出鬼沒的跟你做互動,比起,一般復古餐廳或場景更有意思啊,另外,寶島時代村,內還有展出,異想世界積木展,展期只到4,10,是全台目前......
,最近天氣越來越冷,又想到好久沒有來宜蘭礁溪玩了,看看之前買的住宿卷還有剩,所以索性的和傑克決定要去宜蘭玩,討論行程時和宜蘭的朋友聊天才得知宜蘭火車站附近最近有開了一間說氣氛很好東西也很好吃的咖啡廳,叫,CAF,Eacute,SLOW,TRAIN,小火車咖啡館,據說是舊鐵路倉庫改建的,不過在網路上也有人說他的前身是快炒店的樣子,小火車店開不到一年,網路評價似乎也蠻好的,所以朋友蠻推薦我們的,看了他......
,眷村數量堪稱全台之首的桃園,有著許多值得玩味的小趣味,從街道,美食到建築空間皆有,造訪桃園,在錯綜複雜的眷村巷弄中,演上一段,光陰的故事,撰文,黃盈甄,nbsp,攝影,季子弘,王星鑑,建議行程,10,00,1中壢馬祖新村2,6公里,rarr,12,00,nbsp,2忠貞市場9,1公里,rarr,14,00,nbsp,3八德圖書館大湳分館0,5公里,rarr,16,00,nbsp,4,Mr,Gel......
,位於東北角的水金九地區,有豐富多元的礦山文化,不論山城晴雨或雲霧飄渺,總誘惑著旅人一訪再訪,這裡因電影,悲情城市,而不再悲情,重返當年採礦盛期的流金歲月,除了品嘗老街美食,還有許多浪漫樂趣,值得旅人慢慢挖掘,撰文,攝影,季子弘,建議行程,09,00,1濂洞國小1,3公里,rarr,10,00,2廢煙道6公里,rarr,13,00,3吾穀茶糧0,4公里,rarr,15,40,nbsp,4樂伯二手書......
撰文,秦雅如,nbsp,攝影,盧泓,nbsp,藍晒圖,曾經作為一個地標,在海安路上記錄著當時因錯誤政策拆除民宅所留下的殘存記憶,藝術家們在殘破的牆面留下一幅幅壁畫,成了另類街頭藝術,其中,藍晒圖,就是由劉國滄所帶領的,打開聯合,團隊所製作的作品,2014年,藍晒圖被整面塗白,彷彿抹去台南一段記憶令許多人感到惋惜,同時,西門路上的舊司法宿舍群在台南市文化局的爭取保留下,規劃為文創園區,找來,打開聯合......
遠道而來的遊客在流連美景的同時也要注意各國禁忌,雖然外國人往往會得到更多的寬容,但,ldquo,不知者不怪,rdquo,不能總成為觸犯禁忌的藉口,入鄉隨俗,尊重他國規定,才會避免旅途中不愉快的經歷,nbsp,1,義大利,條條框框規矩多,在旅遊勝地卡普里島,Capri,穿木屐也是不準的,因為由此發出的噪音會打破當地的寧靜,西西里島西部特拉帕尼甚至不允許人們在街上吃冰淇淋,這些匪疑所思的規定不僅招致了......
,nbsp,台灣早期河口的環境,擁有大量的鰻魚,因此在早期,鰻魚並不珍貴,價格上相當的廉價,地位就如同現在的吳郭魚一般,但隨著日本人來台發現之後,鰻魚的價值,水漲船高,在料理中,不僅被列為上品之選,也常常出現在高級料理之中,nbsp,不過台灣的鰻魚大多都銷往日本,反而台灣的鰻魚用量沒那麼多,但其實大家知道嗎,日本的高品質鰻魚,很多也都是來自台灣喔,台灣的鰻魚品質也是具有相當高的水準的喔,nbsp,......
,天,氣越來越涼,就是要來個火鍋才痛快,吃膩了麻辣火鍋,來嚐嚐南部特有的汕頭火鍋也不賴,從高雄紅到台中的,新新園汕頭火鍋,南屯店,就位於台中市南屯區大,墩十一街上,附近停車超方便,店內環境寬敞舒適,餐點選擇多元,頂級雪花霜降牛肉更是來店必點,嚴選美國安格斯無骨牛小排每日手工去油去筋,口感軟嫩多,汁,說是天堂來的牛肉也不為過,另外還有大骨搭配蔬果,扁魚熬煮的湯頭,加上自製的手工沙茶,嚴選多種配料食材......
在東區幾乎由成衣充斥的巷弄中,回歸手作精神的VVG,CHIFFON是其中反差極大的亮點,以手感的溫度與人味,重新喚醒Old,School的家庭工藝精神,記得一年多前才看到網路新聞在介紹近年時興於歐美的新型態食材鋪,德國柏林的Original,Unverpackt,美國德州的in,gredients,有感於超市食材過度包裝造成大量垃圾,因此主張販售無包裝食材,提倡大家帶著自己家中既有的瓶瓶罐罐或者布......
,文,Denise,圖片,新北市觀光旅遊局,今年農曆春節假期一共有9天,除了親友歡聚大快朵頤之外,團聚出遊更是一大賞心樂事,若還沒有計劃去哪走春,不妨跟著新北市政府觀光旅遊局特別推薦6大新春輕旅行路線,在連假期間走訪新北秘境,快樂迎新春,過好年,nbsp,遊程一,天燈派出所X嶺腳寮登山步道充電行,想許下猴年新希望嗎,全世界獨一無二的,天燈派出所,位於菁桐老街入口旁,由9公尺高的天燈造型玻璃帷幕及近......
,話,說台灣的手搖飲料真的是非常吸引人,甚至還紅到國外去,可說是生活中不可或缺的一部份,繁忙時來上一杯也是上班族的小確幸啊,大口年輕時超愛喝紅茶,綠,茶,漸漸有點年紀後,變成喜歡喝果汁,果茶,感覺溫和又健康,前陣子大口在電視上看到美食節目有介紹桃園的鮮果茶,看起來天然又美味,讓大口相當有興趣,終於找到機會來嚐鮮啦,LOHASS樂活事鮮果茶,希望可以讓每個人體現樂活的生活方式,堅持現點現榨,真材實料......
,吃飯的同時可以購物,逛累了就坐下來吃東西,近幾年盛行的複合式餐廳,根本就是為女生們量身打造的夢幻基地,這一次美週報特別蒐集4家極具特色且擁有高人氣的複合式餐廳,下回與姊妹相約時,來這就對了,CHLOECHEN,Cafe,低調的約會秘境,有明星私房衣櫥之稱的設計品牌CHLOECHEN,在2014年首度跨足餐飲業,承襲了國外秘密酒吧的設計概念,入口十分隱密,沒有服務人員帶路,一般人可是很難找到這裡,......
