TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,到南部吃早餐一定要去吃,丹丹漢堡,很多中北部的朋友來到高雄都問儂編要吃什麼早餐比較道地,大家第一個反應可能就是去吃,丹丹漢堡,但高雄其實還有很多很厲害的早餐店好嗎,飄香,甲子,興隆居,爆漿湯包,三多路上必吃的水煎餃子,還有眷村味極濃的古早味蛋餅,必喝的,味芳珍咖啡牛奶,今天就讓在地的高雄人儂編告訴你高雄必吃傳統早餐,nbsp,興隆居,老老舊舊的老店......
20分鐘搖出一杯,創意手搖飲,來自11個國家,12支隊伍,選手絞盡腦汁拚創意,但看看他們抽到的主題,有人是交響樂,有人是熱帶雨林,還有人抽到夕陽,到底該如何呈現,玫瑰露加冰加牛奶,檸檬葉搗碎,混和綠茶,還要加上枇杷膏,這杯,夕陽,獲得評審青睞,拿下第二名,第二名得主金曉奧指出,枇杷膏跟檸檬,或薄荷葉是非常好的搭配,這樣可以讓我覺得很清爽,枇杷膏不夠看,台灣隊選手更有創意,番茄椰奶冰沙搭配奶蓋,上頭......
,一式的一號店,位於台中JMall商場,去年9月開幕,不到一年的時間,即將開啟台北首店,進駐全台交通轉運量最大的北車商場,台北京站,一式的第一家店,由代理知名米其林餐廳的,和億生活餐飲集團,進行餐飲管顧,一式,也是和億旗下首家管顧品牌,對於一式的規劃,從台中出發,拓點北部,年內預計開出2家,除台北京站店,第3家則預計於年底開立於新北市,中長期目標為海外拓點,將國民美食發揚光大,nbsp,談到一式的......
,台灣人愛喝茶,也擁有許多自產的好茶,除了烏龍茶外,台灣的紅茶品質也很優秀,種類也很多,紅茶是一種全發酵茶,比起綠茶多了一道發酵製程,茶湯呈現深紅色,且香氣更為香甜,醇厚,少了苦澀滋味多了回甘的風味,因此使用紅茶製作的甜點也非常美味,這次就來介紹一下不能錯過的紅茶甜點吧,蜜香紅茶冰淇淋,蜜香紅茶是近年十分熱門的紅茶品種,其特色是使用經過小綠葉蟬吸食之後的茶菁為原料,經過發酵之後製作而成的紅茶,香氣......
炭燒,朝食,午膳在ig上頭張張誘人可口的照片讓人垂涎,因為擔心排隊,平日的九點左右剛好可以避開早晨上班族與早午餐的客人,近行天宮捷運站的松江路上的國泰世華銀行巷弄一彎進去,良粟商號富質感的LOGO字樣與日式的大帆布設計讓人走過路過不會錯過,因為夏季炎熱的關係,噴著降溫的乾冰讓外頭看起來有點夢幻,hellip,刷上宮崎駿龍貓的綠色牆面,窗戶的外頭一家木質的轉角咖啡,視野讓人陶醉,冷氣房沒有太多的碳燒......
記者吳仁傑,台南報導位於台南市將軍區鯤鯓里的青山漁港,是不少老饕的私房景點,每到中午時分,漁船陸續進港卸下當日捕撈的新鮮漁貨,漁貨分類裝簍後在拍賣魚市場排列整齊地等待著被拍賣,直到下午兩點拍賣官開始拍賣喊價,想找最,青,的海鮮來這裡準沒錯,青山漁港體驗,喊魚仔,青山漁港所張祖長表示,一定要來青山漁港體驗,喊魚仔,的快感,拍賣官拍賣喊價,速度之快,往往不到一分鐘就能與承銷人成交,而這個精采過程就是拍......
油亮亮的滷肉飯,再蓋上整塊厚切鴨肝,豪華度瞬間飆高,滷肉飯被封為台灣庶民美食,現在也出現各種改良進化版,乾式熟成牛肉混著豬絞肉,下鍋炒出香氣,有別於傳統做法加米酒降低肉的腥味,業者改加紅酒,增添香氣,滷肉前還要再加入紅玉紅茶包,平衡滷肉油膩口感,鴨肝在鍋裡煎到表面微焦,散發出濃濃鴨香味,替滷肉飯增添亮點,把台式口味中西合璧,鴨肝配上濃郁滷汁,也讓這碗滷肉飯成了店內招牌餐,餐廳業者武俊傑說,我本身就......
,當然好的傳承就要讓更多人了解,瑞芳紅茶老店也在基隆市區開了分店,結合現代與復古樸實的元素,似乎貫徹不忘本的精神,有別總店不同的是,市區的品項更多元,但最經典的還是他們家的古早味紅茶,老闆說他們採用新鮮食材以及獨家秘方熬煮,絕對不含化學香料,雖然製程費工費時,但也因為堅持,才能將這好味道保留至今,古早味紅茶,琥珀色的茶液在嘴裡散發自然甘醇的氣息,柔順細緻一點也不覺得澀,純樸的風味彷彿讓人穿越時代回......
位於民權路,楊媽媽韭菜盒,的店鋪造型很有趣,能透過那台電視機看見老闆現做麵點的,LIVE直播,順道阻擋了馬路上可能飛進的灰塵,餐點現點現做,因為是不放油的,乾烙,手法,所以吃起來完全不油膩,皮薄,吃得到麵粉的清香,餡多,每種口味都多汁新鮮,每天現揉的麵糰,與當天才洗淨的新鮮韭菜,加上豬絞肉,蛋塊,蝦皮,簡單的食材組合出手中熱騰騰的美味,飽滿的招牌韭菜盒,盒子裡盛滿了幸福,跟一般皮厚且硬,油滋滋的韭......
位於宜蘭羅東中華路上的紅茶小賣所,絕對是三餐飯後都能來一杯的茶飲店,店家堅持每天採用手工蔗糖熬煮的古早味紅茶,光是聞到這茶香味,彷彿像穿越時空般地回到小時候,那大口大口喝下肚,回甘止渴,清涼消暑的滋味,讓回憶不禁湧上心頭,精心沖泡熬煮的手工紅茶,懷舊滋味,手工古早味紅茶,台灣人愛喝手搖飲可是世界出名的,其中茶類飲品的比例更是佔去大半,我們常常在說古早味紅茶就是有一股特別的味道,其實那是因為,正港,......
,nbsp,千冰味,40年老店,千種組合冰品,吃你千遍也不厭倦,nbsp,nbsp,夏天就是要呷冰,如果有千種冰品組合擺眼前,您會怎麼選,在台中太平區有一家藏身在廢棄大樓,平凡到不行的傳統老冰店,店裡賣的是平凡到不行的古早味冰品及飲品,如三種冰,豆花,果汁,您絕對想不到,這家店單單三種冰就提供了上千種的組合任您挑,即使每週都來吃,也得連續吃20年以上才能全吃過,40年來太平人想,ldquo,呷涼,......
,nbsp,nbsp,網路上有提到做港式奶茶時要選用錫蘭紅茶,但要做出道地得港式奶茶用得茶葉需要不同茶葉來併茶,若不曉得專屬港式奶茶茶葉配方,自己怎麼弄都會不到位,Teavoya,嘉柏茶業,nbsp,推出的Teavoya港式奶茶專用紅茶包,是使用斯里蘭卡出產的錫蘭紅茶製作,選用粗茶,中茶,細茶三種茶葉,以正宗港式絲襪奶茶比例調配成的茶包,把港式奶茶的製作流程簡化,卻能保有港式奶茶獨特的濃茶香,港式......
,因為逛夜市或去茶餐廳時很愛喝絲襪奶茶,私下也曾試著DIY想做出好喝的港式奶茶,可能因不清楚港式奶茶的做法與配方,總覺得做出來的港式奶茶味道不大對,搞了半天才發現港式奶茶茶葉和一般用的不一樣,之前買過Teavoya嘉柏茶業推出的My,Tea,Inc,探索世界茶品法式伯爵茶包,風味細緻的好喝茶包冷泡,熱沖口感都很棒,最近發現他們官網上有推出用三種茶葉調配的Teavoya港式奶茶專用紅茶包,這種可營業......
藝術文創美學之旅,新舊並存的人文風情,透過藝術之眼,在豐富的港都中,慢慢找到新的生活美學,nbsp,DAY1,高雄市立圖書總館,景觀穿透性最高的圖書館,地址,高雄市前鎮區新光路61號,電話,07,5360,238,營業時間,10,00,sim,22,00,週一公休,nbsp,不僅擁有百萬冊書籍,更在設計上囊括多項全球第一,總館最大的特點就是中央的一座巨型天井設施,設計師營造了書中有樹,樹中有書的空......
沉浸古典歐風,靜謐的體會生活點滴,日月潭皇后古堡飯店,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,nbsp,圖片提供,皇后古堡飯店,日月潭晴夕雨霧,日夜四季皆美,現更多了一處唯美新地標,鄰近伊達邵碼頭,日月潭纜車站,Queen,Castle,Hotel日月潭皇后古堡飯店,帶來最夢幻的城堡住宿,源自於女主人多年心中的夢想成真,引領旅客如置身華麗歐洲皇宮,享受當貴族與皇室的尊榮感受,搭船遊湖......
