金門是相對傳統的地方,這也是人們對金門的第一印象,這也導致金門傳統糕餅店家為數眾多,而西式甜點則相當少,這樣的情形造成金門有甜點沙漠之稱,讓眾多熱愛甜點的金門人難過不已,但現在,甜點沙漠出現了綠洲,愜意甜點工作室是金門人公認的美味,它不但有販售西式甜點,傳統點心也是一絕,無論你喜愛哪一種甜點,都能在這裡找到,是一家全能型的甜點工作室,從西式的奶凍捲,草莓塔,檸檬塔到中式的麻荖,鳳眼糕,米香,愜意甜......
出門玩免不了要帶點伴手禮回家,去金門玩可選擇的選項也不少,但幾乎都是吃的喝的居多,想要帶點有紀念意義又有保存價值的東西,是頗不容易的一件事,而在金門模範街有一家惠文堂,是獨特的伴手禮店,它的風獅爺雕刻,玩偶與陰陽重疊印章都是搶手商品,同時也有販售明信片,讓觀光客能將之寄回本島,喜愛文青型伴手禮的人絕對不容錯過,所謂的陰陽重疊印章是以特殊手法雕刻出來,有重疊圖案的印章,一般而言姓為陰刻,名為陽刻,姓......
金門酒類有相當不錯的口碑,而其中又以金門高粱為大宗,許多人來金門遊玩必然會帶一瓶金門高粱回去,但很多的人會覺得金門高粱種類眾多,不知道該怎麼選擇才好,也怕買到自己不喜愛的口味,這個時候一家優質的金酒專賣店就相當的重要了,金門莊記特產是一家金門酒類專賣店,所有的金酒這邊幾乎都能找到,喜愛酒類的人可千萬不要錯過了,以下介紹幾種知名的金門高粱,戰酒黑金龍,相當傳奇的一支金門高粱,潔淨無瑕的酒液漸層式的散......
馬家麵線由創始人馬森殿在廈門同安老家以製造麵線起家,民國初年落腳金門,由廈門傳入金門,設址南門里舊街內,現已祖傳五代,有麵線百年老店之美譽,因為金門風大,日照強,擁有做麵線的絕佳條件,這也成為了馬家麵線成長的沃土,馬家麵線的傳統手工製麵技術,是金門製作麵線的翹楚,他們引用金門純淨水質,配合當地獨特天候,經由風,陽光自然曝曬乾燥,不添加防腐劑,不漂白,也不必放入冰箱保存,即使常溫隨意存放,也不會發霉......
,位於金城鎮中興路,金門鐘錶眼鏡行,看起來很有歷史感,販售鐘錶,眼鏡,墨鏡,還是特約榮民的配鏡服務站,加上幾個常串門子的老顧客,能感受到它與當地人的緊密連結,店內不大,但盡可能地擺滿了各種款式的眼鏡,包括隱形眼鏡及清潔液,櫃檯後方是視力的測量儀器,時間侵蝕難免略為泛黃,不過表面仍很潔淨,看得出店家很用心地保養它,生命中我們總會需要一副眼鏡,對,別忘記就算沒近視,年老後也會需要老花眼鏡,店家提供了許......
很多人提到金門酒品,第一個想到的就是金門高粱,但其實除了金門高粱,金酒涵蓋的範圍頗廣,有許許多多的優秀酒品,都是熱門的伴手禮,也極具收藏價值,峰林金門特產行就是專賣金酒的特產行,除了金門高粱之外,其他優秀的酒類也有販售,以下做簡單的介紹,二鍋頭,二鍋頭金門高粱酒,精選上等的糯紅高粱及小麥為原料,嚴格遵守,三高二低一翻,獨特而神祕的固態發酵釀酒工藝,僅僅摘取每年冬季期間二次發酵,二次蒸餾時,截頭去尾......
十多年前,出生於中醫世家的楊素卿女士,秉持一股專業的執著隻身由中台灣來到金門,投入一條根的研發工作,研發過程中,楊女士意外發現金門一條根與來自歐洲的香蜂草所激盪出來的風味非常獨特調和,對身體的保健作用也有相乘的效果,因此創辦金門唯一的一條根研發中心,投入香蜂草與一條根的開發與研究,香蜂草最早被發現於希臘,它能助人放鬆心情,促進消化,舒緩疼痛,感冒時解熱,是相當萬用的藥草,也在西方醫學史中佔有一席之......
這次要介紹的是金門相對知名度較低的伴手禮,高粱手工蛋捲,雖說來金門時第一反應都是高粱酒,貢糖,牛肉乾,第二反應則是麵線,菜刀,一條根,但比起上述這些伴手禮,高粱手工蛋捲雖然知名度較低,但CP值,賣像與美味程度都是不下於其他伴手禮食品的,而阿英蛋捲就是高粱手工蛋捲的箇中翹楚,也是淘寶網,蝦皮上的熱門商品,阿英的高粱手工蛋捲的特色就是香脆扎實又有飽足感,明明只是幾根蛋捲,如果因為太好吃而全部吃光光,正......
豆花是一種古早味的點心,也是許多人記憶中的美好味道,早期並沒有這麼多的甜食點心,對當時的小孩而言,而一碗熱騰騰,甜蜜蜜的豆花,就會是最吸引人的甜食了,而隨著時間推移,孩子漸漸長大,也吃過各式各樣的甜食點心,其中不乏精緻高檔的糕點,糖果,但記憶中的美好卻不曾褪色,反而越發的鮮明,於是他開始找尋這最初的感動,嚐遍了各式各樣精緻的豆花,卻在離島金門找到了最初的感動,那就是阿公,豆花,從豆花到配料全部都是......
,風味飄小吃店,也叫做,大鍋湯風味小館,店面位在中興路161巷,與,金城鎮公車總站,前的146巷相連,這條街被當地人稱之為,飲料一條街,顧名思義就是開滿飲料店的地方,曾經在這短短300公尺的街道上開了近10家的手搖飲料店,是鎮上重要的街道,附近聚集各式店家,是熱鬧的,鎮中心,的所在地,老闆說,大鍋湯,這個品牌是他表哥在桃園一帶成立的,十年前表哥建議老闆在金門開個分店,轉眼間,大鍋湯,在金門的這條街......
,薑母鴨,阿龍的店,是北斗在地深耕多年的店,以出了名的美味和乾淨的店面攏絡了一大票客人的心,而且吃過的人都會時常再來報到,舉凡家庭進補,公司聚餐,好友聚會吃飯通通都適合,以麻油,全酒,鴨肉大火烹煮,將酒氣逼開後,剩下的都是滿滿的輕甜味,再加入想吃的任何食材,一鍋熟透後的美味,光是喝湯就先感到幸福,這裡提供的配料食材更是超乎了其他的店,老闆希望前來用餐的人可以有許多選擇,這樣子能吃得更開心,也可以照......
台中的特色餐廳相當多,但種籽手作空間卻有著獨特的自我風格,同時還結合了可以發展文藝的手作空間,除了享用美食更能放鬆心情,難怪許多人進來後就不想離開了,蜜香紅豆抹茶厚鬆餅,是近期推出的新菜單,甜蜜又可口的紅豆佐上厚實鬆綿的抹茶鬆餅,是充滿了日式風格口味的甜點,一口甜度較高的紅豆,一口充滿抹茶香氣的厚鬆餅,同時放在嘴中咀嚼,心情都不自覺的飛揚起來,令人相當滿足,自製香蒜厚片吐司套餐,可以選擇搭配紅茶,......
創立於1995年的,皇家貴族派,擁有著相當多年的經營資歷,品牌深受大眾喜愛與信任,且注重所有原物料的品質,並發展成能夠內用的模式,不但可以讓三五好友一起在店內歡樂享用,吃不夠還可以馬上加點,而,羅東店,的,皇家貴族派,更是將這樣的雞排餐廳經營的有聲有色,是當地人想吃炸物時一定會去報到的愛店,炸蔬菜中的,玉米筍,擁有爽脆多汁以及充滿彈性的口感,即使油炸過後仍然能保有著原始的自然香氣,撒上胡椒粉後更加......
,晶饌海鮮鵝肉,主打台式家常菜,以新鮮又實在的食材創造出令人吮指回味的美味佳餚,店內空間寬敞舒適,是聚會聚餐的不錯選擇,此外店家有提供三間隔間的包廂可以訂位,也有外面的大圓桌和四人小桌,要訂多人合菜歡迎事先來電預約,先來看看菜單,先前因為新冠肺炎疫情的影響,活體海鮮進貨量比較少,所以沒有放在外面的水槽裡,但還是可以點菜單右下角的現點海鮮,新鮮的鹽烤海大蝦,肉質,彈,尚青的味道都能品嘗到,也因為海產......
滿大碗霧峰四德店營業時段主打晚餐到宵夜時間,開在熱鬧的霧峰中正路和四德路的交叉口,店面裝潢一貫都是走日式工業風,乾淨整潔的用餐環境和座位讓不少客人選擇直接在店裡享用,餐具衛生紙自取,放在角落這邊,炸和炒滷味是直接拿食材櫃旁邊的單子畫單點餐,麻辣燙和養生老火湯的點餐方式則是夾取冰櫃裡的火鍋料,再交給櫃檯人員,麻辣燙是使用中藥熬煮的四川麻辣湯頭,炸,炒,麻辣燙的辣度都可以做調整,搭配滿大碗特製的,蒜蓉......
