沒有採訪的時候,我喜歡一個人在船上遊蕩,有時在途中常能發現小驚喜,像是這艘,新浪漫號,5年前其實長得跟現在很不一樣,樓層英文名原來全是歐洲城市,這艘排水量僅5,7萬噸的,新浪漫號,在歌詩達郵輪船隊中,算是一艘外型不起眼,歷史悠久的小船,可是船公司可不這樣看它,新浪漫號的內裝在船隊中屬於精品等級,也是歌詩達郵輪中,目前僅有三艘能冠上,neo,的船,冠上,neo,有何特別,這個字在義大利文中是,New......
紐約起家的知名漢堡店Shake,Shack外傳將於明年在台北信義區的微風南山開台灣第1家分店,消息一出,讓許多漢堡迷和曾在美國居住和求學的民眾興奮不已,終於不用出國也能解饞,另外Blue,Bottle也傳出要在台北開店的消息,nbsp,來自美國東岸的Shake,Shack和西岸的Blue,Bottle都傳出要在台灣設店,Shake,Shack在美國人心中已是國民等級漢堡店,前總統歐巴馬也愛吃,海外......
近來Buffet討論度最高的,莫過於今年6月開張迎客的,INPARADISE饗饗,位於,微風信義,46樓,景觀是首要優勢,可近賞,台北101,摩天高樓,俯瞰信義區美景,然而,Buffet質感還是得回歸料理本身,這裡多數料理採現點現做,可說誠意滿滿,繞一趟餐檯,開胃菜,海鮮,日式串燒,炸物,鐵板燒,湯品,烤鴨,甜點,飲品吧台一應俱全,為了做出市場區隔,開幕前團隊赴澳門取經,回台經過反覆討論,試菜,最......
,圖片來源,網路,叮叮噹叮叮噹鈴聲多響亮,到了每年12月,街上充滿著濃濃的聖誕氣氛,尤其是走在信義區的街頭,更讓人期待溫馨聖誕節的來臨,除了開始預訂聖誕大餐之外,不少人也開始挑選聖誕禮物,不管是好禮物,壞禮物,或是有趣的交換方式,總會希望對方收到可以覺得開心,或是爆笑,nbsp,圖片來源,網路,nbsp,若是與情人交換禮物,更是希望對方帶回去的路上有面子,吸引路人的注目,不僅對方開心,也能讓自己覺......
2000年,威士忌達人林一峰在台北大安區巷弄裡蓋了間,威士忌博物館,400支酒藏令人為之驚豔,今年秋末,他不僅把博物館搬進信義區百貨裡,更在牆上陳列超過2,000支威士忌,就算你不喝酒,也能來這點盤炒泡麵,感受,威士忌羅浮宮,的懾人氣勢,說到台灣和威士忌最交心的人,不得不提到林一峰,不到40歲就獲頒蘇格蘭威士忌產業最高榮譽,蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會終身會員,我2008年獲獎,和我同時間領獎的人都......
說真的,我完全記不起從何時開始,全人類開始流行跨年,回想起台北深夜無數人潮湧進信義區的場景,一起倒數五四三二一,然後秒放完的101煙火秀,就讓我的人潮恐懼症快要爆發,害怕人群的我,今年本來想用24小時瘋狂急行軍方式繞島插旗,卻擔心如此爆肝的玩法,會被同行旅伴討厭,環島回來立刻沒朋友,只好折衷砍半,以本島極東與極西的三貂角與國聖兩座燈塔為據點,這樣既有日出,也有日落,用好的開始迎接新年,絕對是跨年這......
,好丘七週年,推出全新,Q軟系_新食感貝果,新上市,四款經典口味,獨創台灣貝果Q軟系的新靈魂,地瓜乳酪,野生桑椹,經典乳酪,辣椒九層塔番茄,台灣手作貝果品牌,好丘貝果,在台灣成立七週年,創始店設於台北信義區,旅遊人氣景點,四四南村,與鄰近熱鬧氣息的台北101大樓,形成新與舊文化的地景融合,吸引國內外觀光客指定旅遊攻略,也是打卡拍照熱門景點行程之一,好丘信義店,成立於2011年1月11日,將邁入第七......
嘉義人的下午茶,不是去甜點店吃蛋糕配英式紅茶,而是到南門圓環的,黑人魯熟肉,切盤熟肉配米粉湯,想吃還得請早,下午2點開賣,不到3小時就會賣完收工,嘉義的魯熟肉其實類似黑白切,或台南常見的香腸熟肉,差別是老闆有增加獨門手路菜,像是包進旗魚漿,青蔥,芹菜,荸薺的,旗魚腸,兼具營養和豐富口感,而我覺得最特別的是,米血,裡頭竟然加進地瓜塊,多了鬆綿口感和地瓜的甜香,沾醬更是一大特色,我用豬骨高湯加醬油膏下......
一般人想到,野菜,感覺自然健康,卻難免擔心味道苦澀,影響美味,一位青年松芳古,從都市回到南投信義家鄉開起小餐館,慢午廚房,把野菜原有的苦澀化為桌上美味,南投信義鄉一處寧靜的山中部落,望鄉部落,或許大家對它很陌生,平日也沒有太多的遊客,小小的布農部落裡沒有什麼餐廳,有的大多是做團客生意的風味餐,6年前,松芳古回到部落,開了,慢午廚房,原本也是做合菜,但有回在除夕夜遇上4位客人臨時想來餐廳用餐卻無法提......
員山溫泉,清幽安謐的山林之泉,撰文,謝孟芝,圖片提供,宜蘭力麗威斯汀度假酒店,國境之東最大的魅力,宜蘭的溫泉肯定是最重要的一環,宜蘭力麗威斯汀度假酒店,座落在員山鄉裡的一處,與山野相鄰,帶著幽靜的渡假氛圍,東方禪風詮釋日式傳統雁型設計的風格為建築主體,獨享員山第一泉,得天獨厚的特殊泉質即是清朝時期的宜蘭,員山溫泉,又稱宜蘭溫泉,為蘭陽平原沈積岩區溫泉,來到這裡最大的享受就是泡上,員山溫泉,也就是的......
明明說是義大利麵,怎麼是一整塊,少見的義大利烘麵餅,是老闆從義大利學回來的,麵條先煎再烤,讓表皮酥脆,裡面濕潤,吸收槍烏賊的大海滋味,麵條一碰到鐵鍋,立刻吱吱作響,散發雞蛋香,翻過來變得金黃酥香,日本槍烏賊灑上香料,橄欖油,均勻攪拌,用窯燒鎖住風味,而麵的醬汁不炒在裡面,而是藏在底下,放上烏賊,番茄,再灑上滿滿起司就能上桌,披薩也有巧思,1,5公分鴨肝,一口咬下,油脂在口中爆漿,低溫發酵一個晚上的......
髒髒包不稀奇,還有髒髒炸雞排,黑色的不是巧克力而是墨魚粉,剪開來,濃郁起司混著墨魚粉的海味,牽絲剪不斷,小朋友吃到手黑,臉黑,連白牙都變黑牙,還有彩虹起司雞排,三色起司彷彿一道彩虹,番茄羅勒香氣,彷彿在吃義大利料理,醃漬一天的雞排,包入黑嘛嘛的墨魚起司,現點現包,鮮味不流失,放進滾燙熱油,髒髒雞排漸漸酥化,穿上金黃外衣,雞排不只灑胡椒鹽,還有墨魚粉,讓裏外都髒髒,還有彩虹起司雞排,紅綠藍三色起司,......
午茶想來杯美顏系氣泡飲,配上黑色系焦糖烤布蕾,還是清新可愛風雞蛋糕,經營三輪餐車一年的Tony和Jill,與初踏入餐車幾個月的同事好友組合Elyse和Bonny,也跟上這一波高雄餐車風,闖蕩市集,看完整內容延伸閱讀,蝸牛巷串門子,為了好好款待客人,這家咖啡館只開門半天,萬華漢方旅行,菜市仔的時髦午茶,鬆糕綻放鳥籠裡,熱甜點,IG新熱點,甜蜜Q彈鐵鍋鬆餅,獨嘉爆料,嘉義人下午茶不切蛋糕,切盤熟肉才道......
記者許凱涵,高雄報導交通部公路總局為了鼓勵暑期搭乘公共運輸出遊,自107年7月1日至107年9月30日推出共計41條之,台灣好行,路線電子票證半價優惠措施,以提升大眾運輸工具電子票證使用率,並推廣民眾搭乘公共運輸,107年暑期使用電子票證搭乘,台灣好行,旅遊優惠措施,配合暑假期間為旅行出遊旺季,自107年7月1日0時起至107年9月30日24時止,使用電子票證搭乘,台灣好行,路線,即可享有半價優惠......
奢華的日,澳和牛,在台灣又有全新吃法,知名頂級燒肉品牌,樂軒和牛專賣店,耗資3千萬元,在信義區A4館6樓打造全新品牌,樂軒松阪亭,主打用,關西風壽喜燒,的烹煮方式,來表現日本A5和牛及澳洲9,和牛的細緻肉質和豐富油脂,包廂客人還能預約穿著每套超過10萬元的日本和服用餐,讓你一秒置身京都,據說這家店強調是全台首家推出的關西風壽喜燒,那和一般壽喜燒到底有什麼差別,一問之下,原來台灣多數壽喜燒店是用關東......
