,Madeleines瑪德蓮,器材,瑪德蓮蛋糕連模1,個食材,奶油220,公克,麵粉220,公克,泡打粉2,3,包,雞蛋4,顆,白砂糖250,公克,香草精1,小匙,前一天,混合麵糊,先將奶油融化,將蛋,糖,香草精放入沙拉碗或攪拌機的攪拌盆內拌勻,混入一起過篩的麵粉和泡打粉,加入融化奶油,繼續攪拌至麵糊質地光滑如緞,最理想的做法,是在烤模填入約2,3,滿的麵糊,放入冰箱冷藏一晚,你也可以將麵糊放冰箱......
,Cookies,au,chocolat,無麩質巧克力芝麻餅乾,食材,在來米粉190,公克,馬鈴薯澱粉90,公克,泡打粉1,2,包,杏仁粉25,公克,鹽1,小匙,奶油220,公克,室溫回軟,黃砂糖275,公克,雞蛋2,顆,甜點專用黑巧克力260,公克,塊狀或粗碎粒,白芝麻90,公克,將所有粉料和鹽放入沙拉碗中混合均勻,用電動攪拌機將奶油和黃砂糖攪拌至濃稠乳霜狀,加入蛋拌勻,再倒入混合粉料混拌成團,......
,Tarte,au,citron,蛋白霜檸檬塔,器材,直徑24,公分的圓形脫底塔模,或塔圈,1,個,或直徑10,公分的小塔模8,個食材,油酥麵團,奶油90,公克,白砂糖20,公克,糖粉35,公克,鹽2,小撮,杏仁粉20,公克,雞蛋1,顆,麵粉145,公克檸檬卡士達醬,現榨檸檬汁35,公克,約5,6,顆檸檬,可依個人喜好保留果肉,雞蛋2,顆,白砂糖165,公克,玉米粉65,公克,奶油90,公克義式蛋......
,繼,法國麵包教父的經典配方,之後,艾瑞克,凱瑟再次公開,梅森凱瑟,人氣甜點食譜,70道法式日常小點,經典蛋糕,400張全彩照片,詳盡步驟圖,巴黎名店人氣蛋糕,隱藏版甜點配方大公開,nbsp,1996年,艾瑞克,凱瑟在巴黎創立了第一間店,獲選為,巴黎麵包店指南,最佳麵包店,成為世界各地饕客和麵包愛好者的朝聖名店,他熱心推廣手作麵包,為了讓人人都能在家烘焙出同樣的美味,於是在2013年出版了,法國麵......
,Meringues,nbsp,烤蛋白霜,準備時間,5,分鐘,烘烤時間,1,小時食材,蛋白3,顆,白砂糖200,公克,1,烤箱預熱至100,刻度3,4,用電動攪拌機打發蛋白,在不停機的狀態下一點一點倒入砂糖,攪打到質地如絲緞般光滑,2,在烤盤底部鋪上烘焙紙或烘焙矽膠墊,用大湯匙舀起蛋白霜,一杓一杓間隔整齊地排放在上頭,接著送入烤箱烘烤1,小時,3,烤好的蛋白霜直接在烤盤上放涼後再剝下來,保存在密封......
,還記得大口之前跟大家分享過的台北西門町名店,美國街裡的玩味廚房1861,caffe嗎,美味的義大利麵跟餐點讓大口一直念念不忘,前陣子聽說他們開了新的甜點,輕食店,1861,Light,就位於台北市南京東路三段的巷弄中,距離捷運南京復興站3號出口步行約一分鐘即可到達,讓大口迫不及待來去嚐鮮啦,他們家的甜點都是限量手,工製作的,搭配創新的想法與精湛的技術,讓甜點有了新的特色與口味,像是店內人氣最夯的......
,用餐人數,24人份,烹飪時間,12分鐘,nbsp,食材,無鹽奶油,50公克,Always,黃金比例77,黑巧克力,300公克,或者其他巧克力牌子,但可可含量至少70,煉乳,1罐,約397公克,美祿麥芽粉,2尖茶匙,自發麵粉,200公克,中筋麵粉200公克,泡打粉7公克,優質白巧克力,50克,鹽,一小撮,取消表格化呈現,提供連結讓大家更清楚我選用的食材,相信這樣對大家更方便,做法,1,將奶油和20......
,到世界各地一定要買的甜食是哪些呢,就讓網友們告訴你什麼是不吃會後悔的世界級夢幻甜食,全球購物達人分享心得的地方,小紅書,最近舉辦,世界最好吃的10大甜食,票選,歷時23天,187萬年輕人參與投票,快來看看你吃過哪些甜食吧,10,糖村牛軋糖,產地,台灣,台灣出產必吃的牛軋糖,雖然台灣人覺得SOSO但是外國人可是愛不釋手,口碑,味道讓人流連忘返的牛扎糖,網店賣到爆,直接空運,愛吃到停不下來,推薦理由......
有時候心情不好想大吃巧克力的時候,又擔心巧克力驚人的熱量會被自己一口接一口的吃下肚,acute,omega,為了讓大家在吃巧克力的時候不用擔心熱量的問題,在網路上就有教人怎麼做熱量減半的,豆腐巧克力,的食譜,做法非常簡單,就算是笨手笨腳的男孩子也可以輕易完成的一道甜點喔,acute,forall,準備材料,150克巧克力,依自己喜好挑選,35克豆腐,最好不要用嫩豆腐,可可粉,烘焙紙,保鮮膜,裝巧克......
,現在的餐廳比拼的不只有食物的美味和獨特,餐廳整體的主題裝潢和設計也是目前新興競爭的面向,以下幾間主題餐廳除了具備一定水準的餐點,但更令人愛不釋手,爭相前往的是他們主題造型的設計與裝潢,有空時,不仿挑間喜歡的餐廳氛圍,度過個優閒午後時光吧,nbsp,醜比頭的秘密花園,位於台北的,醜比頭的秘密花園,是全球第一家醜比頭主題餐廳,以,醜比頭圖鑑,繪本為主要設計概念,將店裡店外都打造成醜比頭生活的環境,除......
來,來,大家看過來,好康快報,今年暑假不用擔心沒地方去啦,nbsp,活力青春young憶,第五棒正式開跑嘍,探寶要來跟大家介紹一個週末好去處,那就是位於南投縣埔里鎮的牛尾社區,nbsp,探寶偷偷告訴大家,有著可愛名字的牛尾社區不僅擁有好山好水好風景,當地的筊白筍和野薑花也是非常有名唷,在每年的7,11月都可以看到滿山遍野的野薑花,超壯觀的啦,nbsp,在7月到8月這段時間的週末,社區總共會舉辦8次......
知道,有很多家裡沒有烤箱但是有很喜歡吃蛋糕的同學關注我,所以呢,今天給大家帶來的是幾款不用烤箱就能做的起司蛋糕,喜歡的同學快快學習起來吧,1,免烤起司蛋糕,nbsp,1,取100g餅乾,放入食品袋或者保鮮袋中,用手捏碎,或者用擀麵杖碾成碎屑,2,把黃油切成小塊放碗中,隔水加熱至黃油融化,3,將餅乾碎屑放入黃油碗中,充分攪拌均勻,製成糊糊,4,將攪拌好的干糊鋪在模具底部,用湯勺抹平壓緊,放入冰箱冷藏......
,提起日本美食大家可能都會先想到各種美味的日本料理,其實日本還有一類好吃的東西,日本零食,據說天下妹子無人能擋其誘惑,今天為大家推薦23種好吃到喪心病狂的日本零食,大家比較熟悉的白色戀人,Tokyo,Banana東京香蕉蛋糕這裡就不介紹啦,可是討好妹子們的必殺利器哦,晚上少用,把妹子養胖了容易挨揍,吃貨們走起,1,toyko,banana香蕉夾心餅乾,這個餅乾超級可愛,黑白豹紋夾心,香蕉味巨濃,外......
據新華社,新華國際,客戶端報導,世界那麼大,我們都想去看看,可是,能像美國男子本,施拉皮格一樣不花錢卻能看個夠的人還真不好找,從芝加哥飛往香港的航班還沒開始登機,25歲的施拉皮格就已經舒舒服服地躺在國泰航空807航班頭等艙的單人套房裡,吃著空姐送來價值幾百美元的巧克力,過一會兒,他又點了一杯香檳和一份清湯口蘑,這個擔任套房裡的裝飾都是仿紅木料,鮮花芬芳撲鼻,圖片翻攝自,新華網,這一次,他要去香港,......
,某,天大口跟口咩來到西門町閒晃順便看看相機,逛到漢中街的時候,突然看到一列長長的排隊隊伍,讓我們都很納悶到底是在排什麼新奇的東西兒,走近一看原來是前,陣子才開幕不久的Mini,Melts粒粒冰淇淋啊,看到冰淇淋口咩眼睛都亮了,直嚷著想吃吃看,孕婦想吃大口只好來去排隊啦,話說他們家的冰淇淋真的很特別,小小一粒就好像BB彈,一樣,重點是還有50倍大的粒粒冰球,繽紛又可愛,讓大口也忍不住失心瘋了起來,......
