,玩全台灣旅遊網報導,從水里浩浩蕩蕩前往溪頭的路上,有間令人吮指回味的餐廳,簡單潔淨的餐廳建築,看似平凡無奇,卻潛藏著驚人的美味料理,白斬雞,業者提供,鹿谷餐廳,奇峰平價山海產,主要提供山海產料理,每天不同的多樣化菜色,以新鮮的食材製成,融合主廚精湛而熟練的料理技巧和烹調手法,化身成為一道道令人驚奇的美味料理,不但色香味俱全,還可依照客人的口味隨時調整,變化,不但擁有眾多的在地常客,許多外地的顧客......
,前陣子在電視上看到阿喜代言的小廚師慢食麵,勾起大口濃濃的回憶啊,讓大口回想起小時候常吃他們的榨菜肉絲麵,傳統又帶點熟悉的味道讓人至今難忘,現在小廚師慢食麵更升級了,不但採用美食無國界的概念研發出更多款口味,澎湃又豐盛的食材更是讓忙碌的現代人可以吃得飽足又滿足,像大口很常在外頭趴趴跑,但沒工作的時候大口是個標準的宅男,不但喜歡在家裡陪小口愛玩耍,看電影,有時候甚至懶得出門覓食,這時候小廚師慢食麵就......
記者陳榮昌,台中報導大安區龜殼里近幾年來,每到收割二期作後,田間都會出現約百隻,埃及聖朱鷺,最近再度現蹤,並與本土白露鷺鷥合群,這難得一見的情況讓不少民眾驚艷,拍照,觀賞,當地居民表示,大安區雖位,處臨海,但自然林木園區很多,是外來過冬鳥類最愛,是值得開發觀光園地,幾年來二期稻作收割後,約百隻黑頭,黑尾,黑腳,尖嘴,全身雪白的埃及聖朱鷺擁至大安區龜殼里田間啄食,當群飛之際,雪白飄逸真,是美極,路過......
生活中心,綜合報導這幾天天氣變冷,很多人應該懶得出門覓食,只想打電話,或用上網訂餐,用手機App的方式請餐廳或外送平台外送食物,不過現有一項調查指出,台灣北中南的外送訂餐喜好大不同,其中北部人愛訂火雞肉飯,中部人愛訂咖哩飯餐點,南部人則較喜歡訂港式點心,美食外送平台foodpanda空腹熊貓,日前依雙北地區,新竹,台中和高雄的外送範圍,與合作店家等資訊,統計出深受台灣民眾歡迎的外送美食排行榜,其前......
地方中心,台北報導看花聞見書香,2017台北杜鵑花季,今年首度在台北南區展開,這個區域有包括台大,台師大,台科大,國立臺北教育大學等國立大學,各式書店錯落在街道巷弄中,其中溫州街,羅斯福路,汀州路這幾條街道圍繞的區域,更是有許多知名的獨立書店,這次杜鵑花季,特別安排了這個區域兩條路線的導覽活動,從這個週六開始,一共4場,溫羅汀,的書香導覽,可以透過網路報名導覽活動,春遊大安,走讀溫羅汀,導覽活動,......
地方中心,台北報導仍記得孩時在光臘樹林尋找獨角仙的樂趣嗎,時序即將進入初夏,有些花木正在,新花朵朵開,迎接熱浪來臨,光蠟樹就是其中之一,樹頭盛開一片黃白,入眼頗有降溫效果,在台北街道偶遇它們的身影,兒時憶趣時時上心頭,公園處黃立遠處長表示,光蠟樹是臺灣原生特有種植物,木材是好的家具材料,適合作為庭園樹及行道樹栽植,光蠟樹一般民眾常稱為,白雞油,因其材質具有油蠟色澤,很類似雞油,但顏色較白因而得名,......
,想要在家做出既美味又道地的泰式料理,泰籍主廚私房食譜大公開,圖,記者陳致宇攝,想要在家做出既美味又道地的泰式料理,其實比你想像的還簡單,泰國經濟辦事處,駐台泰國政府單位以及台北君悅酒店聯手推出,Taste,of,Thai,2017,泰美味,活動,除了邀請泰國名廚至餐凱菲屋推出最道地的泰式料理,泰國經濟辦事處也公開主廚的私房食譜,要教大家自己就可以做出最正統的泰國美食,主廚特別為大家示範泰式涼拌木......
記者陳榮昌,台中報導一年一度大安盛事,海洋音樂祭,再十天就熱鬧登場,爭取經費每年舉辦的市議員吳敏濟,十九日會同觀光,交通,建設,警察及區公所等官員現場會勘,當場要求每天近二萬名的人車,要有不塞車,接駁車,停車位及未竣工的道路拓寬工程,音樂祭必須騰空讓車輛順利進入園區,有條不紊的計畫,才有助大安等區的繁榮及收益,連續舉辦五年的大安區海洋音樂祭,今年訂七月一日開幕至八月六日堆截止,目前入園道路北汕路拓......
健脾開胃的皮蛋,和豆腐是倆相好,沒想到和涼麵送作堆,竟然也能搭配得天衣無縫,這是,三郎涼麵,老闆吳瑯民的創意,他還把泰式料理中的綠咖哩醬調成涼麵的醬汁,微辣口感中帶有淡淡咖哩香,相當爽口開胃,原來涼麵也不是一成不變,只能淋芝麻醬的,對於涼麵的醬汁,吳瑯民有很多鬼點子,是因為他學的是廣告行銷,常常需要腦內大革命,大學畢業後曾做過房地產和日本料理,但不僅沒賺錢還賠了健康,日料店做了5年,每天都親自到基......
,採訪,撰文,陳怡如,晚上6點半,一台行動餐車前擠滿了人群,彷彿像個朝聖景點般,眾人忙著拍照,打卡,還不時說著,終於訂到餐點了,就連路人也停下腳步好奇觀望,這台只在晚上開張的行動餐車,每天最多製作40份餐點,沒有固定營業地點,每日在臉書粉絲團公告落腳處,從去年開張至今,已吸引超過2,2萬人按讚,讓眾人追尋的行動餐車,是日本料理師傅楊哲銘打造的,猿羽川環島餐車,他從去年5月開始,進行為期半年的料理環......
飄洋過海來台的泰式料理,大多為了迎合台灣口味而改得酸辣不足,甜味有餘,但我來到今年7月新開幕的,心泰原創泰國料理,卻發現菜色酸辣重味,一點也不,台,原來主廚阿千師傅來自泰北清邁,來台30多年,曾幫多家知名泰國餐廳打響口碑,靠的就是他擅於調味的本領,泰國人吃辣是出了名的,畢竟生活在熱帶氣候區,需要吃很辣,將體內熱氣逼出才不致中暑,因此料理中常用到各種新鮮辣椒,乾辣椒,而為了提振食慾,又會用檸檬,羅望......
米其林,追星族,又有口福了,曾被評選為2星餐廳的日本料理名店,灘萬,以及1星的日本國寶級壽司店,銀座,久兵衛,即日起至10月29日,於新光三越A11館舉辦的,第7回日本商品展,中,以快閃店的方式登場,兩家餐廳同時派遣擁有精練手藝的職人,現場製作天婦羅及握壽司,讓老饕不用飛日本,就能嘗到原汁原味的星級美味,於週年慶期間舉辦的,第7回日本商品展,活動第1天就吸引滿滿人潮,除了因為商品琳瑯滿目,還有不少......
記者陳榮昌,台中報導大安區濱海堤頂自行車道八日完工啟用,市議員吳敏濟將爭取擴大龜殼生態公園,成為台中市的亮點公園,吳敏濟表示,以自行車道串連沙雕美術館,濱海樂園,媽祖文化園區,龜殼生態公園,大安水蓑衣生態園區,南埔鷺鷥林,市長林佳龍的南高美,北大安願景即將實現,大安區濱海堤頂自行車道啟用說明會八日在大安區頂龜殼海堤堤頂賞景休憩平台舉行,觀光旅遊局觀光工程科長表示,能啟用的大安區濱海堤頂自行車道是吳......
2000年,威士忌達人林一峰在台北大安區巷弄裡蓋了間,威士忌博物館,400支酒藏令人為之驚豔,今年秋末,他不僅把博物館搬進信義區百貨裡,更在牆上陳列超過2,000支威士忌,就算你不喝酒,也能來這點盤炒泡麵,感受,威士忌羅浮宮,的懾人氣勢,說到台灣和威士忌最交心的人,不得不提到林一峰,不到40歲就獲頒蘇格蘭威士忌產業最高榮譽,蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會終身會員,我2008年獲獎,和我同時間領獎的人都......
az177晶湯匙,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,王銘偉,nbsp,記憶中熟悉的好味道,伴隨我們16年了,晶湯匙泰式主題餐廳Crystal,Spoon,從一根湯匙源起,拉近人與美食的距離,精緻道地的泰式餐飲帶來酸酸辣辣的風味美饌,而,小湯匙Thai,Noodles,Brunch,讓我們更貼近泰國道地生活小吃,不論是哪根湯匙,視覺與味覺皆大大滿足,談到在台泰式料理品牌,第一個就想到,晶......
