圖說,因應各地區口味不同,日本超商在湯頭與材料上費盡苦心,翻攝自rakuten,co,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導對日本人來說,在冷冷的下雪天內最輕鬆能獲取熱量暖身,非超商賣的關東煮莫屬,因此每到冬天個超商莫不摩拳擦掌,蓄勢待發地搶食冬天關東煮商機,紛紛推出最自豪的新商品應戰,日本各超商對此市場的重視程度絕非開發單一新商品這麼簡單,為了迎合各地區不同的口味,現在大部分的超商皆將日本分成北海道......
圖說,目前自製千歲飴和千歲飴袋的活動逐漸盛行,加深親子間羈絆,翻攝自goo,ne,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導11月15日為日本慶祝七五三的日子,若家中有三歲,男,女孩,五歲,男孩,七歲,女孩,時,會特地盛裝打扮前往神社參拜,感謝神明保佑之恩,同時祈求之後的平安成長,除了感謝神明保佑外,七五三時雙親通常會送孩子,千歲飴,作為祝賀及祈願的禮物,這個習俗可追溯到江戶時期,過去的父母希望孩子能夠長......
圖說,擁有近30年煲湯經驗的香港主廚高鋼輝強調,煲湯皆以天然食材搭配藥材細火慢燉,台北西華飯店提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導俗話說,冬令一進補,春來打老虎,隨著時序進入立冬,台北西華飯店怡園中餐廳高鋼輝主廚發揮創意,將港,台料理手法巧妙融合,從11月20日起獻上一系列暖冬膳食煲湯,像是,蟲草花天麻雞湯,私房牛肝菌鮑魚龍蝦湯,與,私房羊肉爐,三道暖冬膳食煲湯將溫暖滋補饕客們的脾胃,台北西華飯店怡......
圖說,小孩子最喜歡的滑順奶油及新鮮黃桃,非常適合他們的口味,翻攝自cozycorner,co,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導一年一度的日本兒童盛事,七五三,兒童節,又即將到來,11月15日這天,就是孩子引頸期待的日子,除了傳統要吃的,千歲貽,糖果,現在還有其他選擇,米奇米妮的珍貴限定蛋糕陪伴孩童成長,也深深迷倒他們的心,銀座Cozy,Corner,推出的這款蛋糕叫做,七五三造型蛋糕5號,迪士尼......
圖說,ABSOLUT,ORIGINALITY絕對原創,瓶身上的鈷藍色帶與晶瑩剔透的玻璃瓶身相映對照,形成優雅又充滿活力的強烈視覺衝擊,全球限量400萬瓶,保樂力加提供,欣傳媒,綜合報導一個默默無聞的瑞典,hus小鎮,人口僅有一萬人,在世界地圖上都無法標示出來的地方,卻出產了風行全球150多個國家的伏特加酒,因為世界上出售的每一滴絕對伏特加,ABSOLUT,VODKA,都是產自這裡,VODKA的字面......
圖說,這些分子料理技術都是可以吃的藝術品,辣羊排,翻攝自travel,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導今年是曼谷主廚Gaggan,Anand最風光的一年,在2月份,以他為名的Gaggan印度菜餐廳,獲得英國餐廳雜誌,亞洲50大最佳餐廳,的第10名,2個月之後,Gaggan又獲得英國餐廳雜誌,全球最佳餐廳,的第66名,真的是喜出望外,現年35歲,來自印度加爾各答的Gaggan做了一個冒險......
圖說,當地傳說做烏龍麵時,每個季節都有不同的鹽水比例,土三寒六讚岐烏龍麵提供,欣傳媒,綜合報導烏龍麵也可以做國民外交,在日本烏龍麵是國民主食,麵體的粗細和長度上都有特別的規定,以消費量來說,四國的香川縣生產的讚岐烏龍麵排第一,在台灣,第一家獲頒,讚岐烏龍麵大使館,認證的,土三寒六讚岐烏龍麵,網路評價非常高,什麼是土三寒六呢,當地傳說做烏龍麵時,如果在土用的暑中,夏天,製鹽時,鹽和水的比例是一比三,......
日本豪華鐵路便當,nbsp,永久保存版,乘坐交通工具時,順道嚐嚐鐵路便當,品味各地特產,為旅程留下更深刻的回憶,分區介紹日本全國特色鐵路便當,搭配路線圖的設計讓簡單就能找到,每條路線,不同季節呈現出的鐵路便當各有千秋,你一定要品嚐這種人間美味,nbsp,石狩鮭魚飯,以石狩川捕獲的鮭魚作為食材,開賣於大正十二年,1,9,2,3,年,的鮭魚便當,首開先例因此極具歷史意義,經過不斷改良,石狩鮭魚飯的菜色......
圖說,台北花園大酒店花園自11月18日開始周一至周四午晚餐推出,惠比壽串燒吃到飽,活動,台北花園大酒店提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導秋冬之際想打打牙祭,除了火鍋之外還有熱呼呼燒烤可以選擇,台北花園大酒店花園自11月18日開始周一至周四午晚餐推出,惠比壽串燒吃到飽,活動,包括肉質鮮嫩雪花豬鹽味,肉香滿溢美國頂級無骨牛小排醬燒,濃郁爽脆味噌牛舌燒,還有鮮香的七里香鹽燒等,通通由師傅為您服務,同時,......
圖說,三二行館主廚Jimmy全新秋冬菜單出爐,圖為主廚手工松露鴨肝餃佐洋蔥醬,三二行館提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導三二行館主廚Jimmy全新秋冬菜單出爐,包括帝王蟹腿,北海道大干貝,海膽,鴨肝搭配在地特色食材,如有機栽植的無毒白玉米,東港櫻花蝦,台灣現流捕撈新鮮漁獲和海鮮,本土栽培的有機蠔菇等,並以細膩的料理手法讓顧客吃到每個小細節,細節代表一切,每一個小細節,都可能是成敗一道菜的關鍵,主廚......
圖說,台南清燙牛肉節記者會由熱舞表演揭開序幕,台南市政府提供,欣傳媒,記者孫立珍,台南報導清燙牛肉湯是台南人的早餐,也是台南獨有的特色美食,邁入第10年的台南清燙牛肉節今年將於17日起正式開跑,南市府今,4,日並舉辦記者會,由市長賴清德化身為美食達人詳細說明清燙牛肉湯的作法,並歡迎全國民眾到台南來品嚐清燙牛肉湯的絕佳好滋味,今日的記者會現場,並邀請新營李家牛肉湯到場示範,鮮美的滋味讓與會貴賓都讚不......
,7,ELEVEN看準每年40億的冰淇淋商機,宣布與北海道十勝第一大品牌,四葉乳業合作,nbsp,部分門市推出十勝牛奶霜淇淋試水溫,讓民眾搶,鮮,品嘗北海道牛乳製成的香醇冰淇淋口感,nbsp,目前每支售價35元,10月28日起,北海道十勝牛奶霜淇淋將陸續於全台10家門市推出測試販售,台南及高雄門市則延至11月份,每支冰淇淋售價35元,nbsp,台北地區,推出時間,nbsp,信義區,松高門市,10,......
,最近這幾天終於開始有天氣漸漸變涼的感覺,是說天氣一開始轉涼就讓人好想吃東西喔,特別是想要來點零食小點心這類的食物,不過,不管天氣熱還是冷,珍珍我好像都一直是很愛吃吼,沒辦法嘛,每天都在深夜裡熬夜寫文,怕胖又不敢吃熱量太高的食物,所以大都是吃點零食小餅乾這類的食物來滿足一下嘴饞,前陣子和妞妞去逛市場時看到攤家在賣核棗糕,心想自己也好久沒吃到這種東西了,改天再買來吃好了,不知道是不是吸引力法則莫非定......
,阿傑師用俐落的刀工和細心手法處理砂鍋粥需要的材料和鮮蝦,並且依循由大陸廣東傳來烹煮砂鍋粥的手法料理適合台灣人口味的砂鍋粥,最重要的是砂鍋粥所用的海鮮食材都是取用來自基隆崁仔頂的海鮮,而白米則是選用台東著名的富麗米,先行嚐過這碗砂鍋粥的親朋好友都讚不絕口,和朋友口中的,rdquo,林董,rdquo,店老闆林景億是好朋友的市議員何淑萍表示,吃過許多的粥品,林董家的砂鍋粥不僅味道鮮甜,食材道地,更提供......
,nbsp,在9,6的大台北趴走單元中,要帶您來看今年出爐的十大伴手禮,帝王酥,業者用夏威夷豆,奶酥,紅豆,蛋黃,麻糬等內餡,製做出得獎無數的糕餅,帝王酥,在中秋節前夕不漲價,一塊來看這超級美味的糕餅,nbsp,nbsp,這內餡豐富,口感層次多元的帝王酥,就是今年十大伴手禮最受評審民眾親睞的冠軍,業者創新口味,改變上一屆同樣也獲得十大伴手禮的紅豆麻糬餅,加入含有豐富胺基酸的夏威夷豆,紅豆,麻糬,奶......
