食安風暴之後,讓自己動手烘焙的興趣更旺盛了,但是對一般人來說,烘焙總有些門檻限制,好像很難上手,本書延攬了產經學各方面都具有豐富經驗的專業雙廚,烘焙甜心杜佳穎以及麵包職人吳克己老師,依據與學生互動中的心得,依據初學者的需求,開立目前台灣最熱門的60道西點及麵包食譜,並精闢為每一種點心,麵包的常見疑惑提出精闢解答,以及詳細製作步驟,讓新手轉進階的寶典,就是這一本,烘焙甜心,杜佳穎職人,吳克己著作,C......
釧路和商市場,勝手丼,想吃什麼自己挑來釧路就是要吃美食,這裡的海鮮因為油脂豐富,再加上種類繁多,是老饕的最愛,無論是和商市場的名物,勝手丼,還是厚岸的牡蠣,都相當吸引人,不好好地祭祭五臟廟,就太對不起自己了,釧路是北海道東著名的海港,一度還曾是日本漁獲量第一的北洋漁業基地,盛產柳葉魚,秋刀魚,鮭魚,鱒魚,海膽等等,大船進港時更能目睹卸貨的盛況,此時不僅漁人興奮,海鷗等鳥類也會在一旁虎視眈眈,因為漁......
,北海道一年四季都齊備美味的食材,今天要帶大家直擊目前在札幌一帶造成話題的店家,Hachikyo,店內招牌料理,飯,鮭魚卵丼飯,因上菜方式非常特別而引爆排隊人潮,快跟著我們去瞧瞧吧,順道一提,Hachikyo,在日本擁有三家店面,分別為,本店,別亭,老爸,別亭,別亭,老媽,別亭,而本次我們造訪的店舖則是,別亭,老爸,一進到店裡馬上點了期待已久的,飯,接著店家送上一碗僅僅盛滿白飯的大碗公,那時我十分......
,Local,Goods,Market,自產自銷的新興創意市集,毛家駿心中的理想市集,大好青空市集,藝術建築自然三重奏,國立臺灣博物館南門園區,花蓮好事集,好農作皆由好人好事來灌溉,達開想樂,在洋式店屋中並陳台灣新設計與印尼老件,nbsp,nbsp,毛家駿心中的理想市集,nbsp,文字,彭永翔,攝影,侯俊偉,圖片提供,毛家駿,nbsp,毛家駿,我們常喚他Mao,喜歡逛生活道具的人們一定知道他,Ma......
,Local,Goods,Market,自產自銷的新興創意市集,毛家駿心中的理想市集,大好青空市集,藝術建築自然三重奏,國立臺灣博物館南門園區,花蓮好事集,好農作皆由好人好事來灌溉,達開想樂,在洋式店屋中並陳台灣新設計與印尼老件,nbsp,採訪協力,Agnes,Liu,文字,李惠貞,圖片提供,2016臺北世界設計之都辦公室,nbsp,國立臺灣博物館南門園區,藝術建築自然三重奏,任誰都沒有想到,只要......
,nbsp,走進這個位於台北信義區ATT,4,FUN亞洲最大規模,夢幻甜點主題樂園,時,不禁大叫,挖,超,級,夢,幻,少女心整個大爆發,整個樂園中有15家甜點店可以選擇,我想來個好多次都不為過,等等會由電梯上來,面對甜點王國的右手邊開始介紹店家歐,nbsp,ATT,4,FUN,地址,台北市信義區松壽路12號,電話,0800,065,888,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,樂園是以愛麗絲夢遊......
,日本,東京鯛魚燒,專賣店於2013年11月29日在原宿盛大開幕,自日本從事演藝活動的多位女孩中,選拔出,鯛魚燒女孩,將由她們為顧客親自烘烤美味的鯛魚燒,就讓我們實際走訪這個在原宿年輕族群及外國觀光客口耳相傳下,最近蔚為話題的,東京鯛魚燒,來一探其受歡迎的原因吧,由原宿至青山大道間的表參道,林立著國內外名牌精品店,是觀光客的必經之地,沿著表參道的巷子走,是時下年輕人所喜愛的,裏原宿,街道上有著個性......
,nbsp,這篇主要是幫大家整理一些評價還不錯,或是我覺得看起來還不錯的首爾住宿噢,另外也有分享一些很平價的合宿民宿,nbsp,nbsp,hearts,nbsp,歡迎來我的FACEBOOK玩,除了按讚,還要點才不會錯過到我發的訊息喔,D,nbsp,nbsp,呼,其實我早就想要整理一個韓國自由行住宿的特輯,韓國的民宿,飯店很多,選擇也很多元化,我第一次韓國自助的時候,都是直接用Email寫信過去跟民......
清熱去火的穀豆,薏仁,清熱解毒,消暑利尿,禁忌人群,脾虛,便秘,汗少者及孕婦,薏仁的營養價值很高,在禾本科植物中獨占鰲頭,在中國薏仁有,天下第一米,的美譽,在國外則享有,生命健康之禾,的美稱,常吃薏仁,能使身體輕捷,延年益壽,性味,味甘,淡,性微寒,最佳食用月份,10,11月,歸經,脾,胃,肺,大腸,別名,薏苡仁,薏米,清熱去火功效,薏仁性微寒,具有健脾胃,祛風濕,消水腫,清肺熱等功效,可用於治療......
必看,北海道的瞬間感動北海道道東以天然美景著稱,不僅充滿原始美感,更有許多不為人知的秘境,例如位於北海道津別町與弟子屈之間的,津別峠展望台,就被列為,北海道感動瞬間百選,之一,標高947的津別峠,清晨時是欣賞雲海最美的時刻,尤其在太陽剛要升起瞬間,伴隨下方雲霧飄渺的雲海,讓人彷若置身仙境,立刻就能體會什麼叫作,感動瞬間,讓人有,這不是仙境,什麼才是仙境,的錯覺,難怪所有人看到這一刻的瞬間都忍不住直......
豆腐薏仁粥,主料,豆腐80,克,薏仁100,克,配料,紅棗,鹽適量,做法,1,薏仁洗淨,豆腐切塊,紅棗去核,2,將鍋置武火上燒熱,加入水燒沸,下入薏仁,煮半小時,最後加入豆腐,紅棗煮熟即成,功效解讀,此粥具有清熱降火,防治便秘的功效,對於胃上火所引起的的口乾舌燥,便秘有療效,nbsp,nbsp,清熱去火的穀豆,薏仁,清熱解毒,消暑利尿,禁忌人群,脾虛,便秘,汗少者及孕婦,薏仁的營養價值很高,在禾本......
撰文,Seymour,攝影,何忠誠,在台灣的飯店用餐,往往只講究豐盛氣派,開幕近3年半的北投麗禧溫泉酒店,特請法國藍帶行政主廚Peter精心規劃,以秋冬當季食材,結合精湛細膩的法式料理手法,透過繽紛的視覺美學,創造出貴族般的,味爵料理,同時也讓你自然放慢步調細細體會,不僅享受美食,更能用心感受對於生活的享樂態度,12個驚喜,喚醒你對早餐的期待,美好假期裡的早餐,不僅是活力的來源,也可以決定一整天的......
香川縣的瀨戶內藝術祭,德島縣的祖谷溪,愛媛縣的道後溫泉,高知縣的四萬十川與室戶岬,日本四國彷彿日本之外的日本,等著我們在這楓紅正美的錦秋時節前往探索,撰文,鄭葵,nbsp,圖片提供,az資料庫,日本由本州,北海道,四國,九州四個主要地塊所組成,四國與關西只有一海之隔,但卻擁有與關西地區截然不同的風土人情,四國的土地上以山脈溪谷相隔成四個縣,分別是香川縣,德島縣,愛媛縣與高知縣,這四個縣組成四國,雖......
,nbsp,擁有時尚界的不敗地位的,Karl,Lagerfeld,除了創立自己的同名品牌,發行報紙之外,這次觸角居然從時尚延伸到餐飲界,但也是有關美的領域,設計蛋糕,Beige,是許多時尚女性的最愛,法國米其林大師Alain,Ducasse,邀請老佛爺設計一款蛋糕,用來當做知名餐廳,nbsp,Beige,nbsp,十週年的珍貴紀念,也當作即將到來的聖誕節慶祝蛋糕,這款透著金箔色,駝色以及咖啡色的漸......
