百年美景,品賞張學良百歲養生哲學,北投少帥禪園漢卿美饌,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,圖片提供,北投少帥禪園,時序進入冬季,泡湯最溫暖舒心,離台北最近的,北投少帥禪園,不僅可享足湯,湯屋之浴,緬懷張學良發思古幽情之外,漢卿美饌鑽研張氏夫婦的飲食內容,探究少帥長壽密碼,依季節嚴選新鮮食材,配合時令設計創意料理,以特色器皿擺盤,大帥府傳套餐和四小姐鱻魚套餐,百歲隱食的養生之味,......
一塊又一塊的豬龍骨堆的像座山,光這一盆就要4公斤重,淋上綠色小辣椒用手抓起吃,好豪邁,沾點醬汁下肚,酸辣帶勁,充滿檸檬清香,整片豬龍骨一一放進大鍋內,用大蒜,胡椒,香菜燉煮2個小時,讓豬肉變軟,瞧瞧師傅在鍋裡倒入檸檬汁,魚露,豬骨熬的高湯,不浪費,也一起煮,大手筆放進一匙,兩匙,整整三湯匙的辣椒才夠味,煮好的排骨一塊塊堆起來,火山的滋味是這鍋用上三種辣椒的醬汁,業者Tommy說,前半小時用大火去滾......
一塊又一塊的豬龍骨堆的像座山,光這一盆就要4公斤重,淋上綠色小辣椒用手抓起吃,好豪邁,沾點醬汁下肚,酸辣帶勁,充滿檸檬清香,整片豬龍骨一一放進大鍋內,用大蒜,胡椒,香菜燉煮2個小時,讓豬肉變軟,瞧瞧師傅在鍋裡倒入檸檬汁,魚露,豬骨熬的高湯,不浪費,也一起煮,大手筆放進一匙,兩匙,整整三湯匙的辣椒才夠味,煮好的排骨一塊塊堆起來,火山的滋味是這鍋用上三種辣椒的醬汁,業者Tommy說,前半小時用大火去滾......
記者蘇彩娥,南投報導為感謝第一線防疫醫護,警消人員的辛勞,南投縣日月潭九族文化村宣布,5月份起不分平日或假日,防疫英雄及醫,護,警,消,持服務證件人園,2人同行1人免費,不用飛出國,讓你一秒到西班牙,在九族文化村看到安東尼,高第,Antoni,Gaud,i,Cornet,經典建築,九族文化村在官網宣布,您辛苦了,九族感謝祭,表示感謝一直以來關心照顧我們的醫,護,警,消和防疫英雄,於5,6,9月活動......
蒸過的鯛魚,散發淡淡鮮味,仔細看,嫩到筷子一夾就斷,裡頭別有洞天,包入花枝漿,蝦泥,增加口感,吸收酸甜的泰式醬汁,好開胃,刀子劃開鯛魚,卻不切斷,打開來,鯛魚彷彿蝴蝶般,包入蝦泥,花枝漿,和荸薺,板油,鯛魚變得圓鼓鼓,不說還以為是壽司,蒸好的魚捲,淋上鹹香魚露,酸甜的泰式醬汁,靈感來自酒家菜,業者蔡尊堯說,以前酒家菜裡面包的,可能有時候包一隻蝦子,或是包蘿蔔糕,而且不只吃到魚,也可以吃到蝦花枝,就......
,nbsp,充滿活力的市場是北投人的灶咖,nbsp,圖,文,行遍天下,歷史悠久的北投市場,是北投人的大廚房,一樓攤家眾多,臥虎藏龍,唯美包子,堅持傳統手工製作包子,饅頭,口味特殊的剝皮辣椒肉包,經典黑糖桂圓卷,深受老饕推崇,唯美包子饅頭工廠設在北投市場二樓,每日現做現賣,剝皮辣椒包子吃了會上癮,nbsp,二樓超人氣的美食店家包含被媒體讚譽全台最好吃的滷肉飯,矮仔財滷肉飯,傳承80年歷史的,阿婆麵,......
食八津坐落在大條的玉門路上,就算外面絲絲細雨,依舊吸引了下班後的饕客前來小酌談天,釋放一天下來的疲勞身心,座位區採開放式空間,通風涼爽,搭配上黃澄澄的燈光及燈籠地點綴,營造出舒適放鬆的用餐環境,除了燈籠以外,還有壁上的日本彩繪插畫,以及酒瓶裝飾,使整體更加凸顯了日式濃厚的居酒風情,醬燒雞肉串,天生啤酒的好搭檔,其中之一絕對非串燒莫屬了,食八津採用去骨雞腿肉,一串串的雞腿肉上炭烤爐檯,再塗抹上廚師的......
少帥禪園,nbsp,親子共度愜意時光,撰文,Yiyi,Tartare,nbsp,nbsp,攝影,王銘偉,沿著北投山路攀升,不久便可抵達少帥禪園,進入園區,一覽山下滿佈的綠意,遠方霧氣冉冉,白磺泉的熱氣緩速飄升,空氣仍滯留著梅雨季的雨水氣息,雨滴落在準備迎接夏季的枝頭葉上,眼前的廣闊讓人不禁深呼吸,這份都市中難得的悠然寂靜,讓腳步駐留,讓心靈沉澱,提及位於北投的少帥禪園,這可是一處擁有豐厚歷史故事的......
來到恆春,享受了陽光,沙灘,南國風情,當然也要品嘗新鮮海產料理囉,食材新鮮,用餐環境乾淨,而且白飯肉燥無限量免費再來一碗,二話不說,快把,吉師平價海鮮,收進口袋名單吧,用餐環境的衛生品質是餐廳基本大事,一般人對一些熱炒,海鮮料理餐廳的印象,也是吃飯為主,環境就不要太注意了,不過,來,吉師平價海鮮,用餐,一踏進餐廳,就能感受到店家對用餐環境的堅持,乾淨整潔,在用餐的時候心情也會好上幾倍,相信很多旅人......
,nbsp,nbsp,喜歡吃麵食的我想不到吃什麼時就會吃水餃,有菜有肉又有麵粉香超省事,也因為常吃水餃,所以對好吃水餃的標準較高,很多水餃對我來說只算能裹腹的程度而已,蘭州街,昌吉街口附近的萬家手工水餃除了一般的高麗菜,韭菜餡外,還有剝皮辣椒,干貝,蝦仁甚至是芋泥香菇之類的獨特口味,除了10種塊頭比別人大的手工水餃之外,用山東拉麵煮的好吃麵類也在大同區很受歡迎,附近上班族和大同戶政事務所,交通隊,......
燒烤一直是台灣人非常喜愛的美食之一,尤其經歷一整天上班上課之後走在大學東路時,很難不被布利多餐酒館香噴噴的香烤味吸引過去,漂亮的用餐環境及舒適好坐的桌椅,拿來撫慰自己一天辛勞再適合不過了,裡面甚至還有飛鏢機能在餐前飯後與親朋好友比試幾場,若天氣不那麼炎熱,坐在戶外享受晚風徐徐也是好選擇,還可能讓路過的人聞香而來呢,既然叫餐酒館,吃燒烤怎麼能少了啤酒飲料呢,不想喝啤酒的人也有其他酒類能做選擇,燒烤串......
,一鍋之煮可以煮剝皮辣椒嗎,當然可以囉,一鍋之煮提倡的健康養生原則,一點都不古板喔,進分不認為什麼是堅決不能吃的食物,最主要是你得先認識自己的體質,如果你能挑選適合自己體質的食物,再妥善搭配食物,做出會相輔相成的組合,這樣就是對你最有幫助的飲食喔,今天就要跟大家分享一道非常過癮又美味的湯品,剝皮辣椒雞湯,而且是高纖版的呦,nbsp,nbsp,幫助排汗排毒,nbsp,改善食慾,nbsp,預防胃潰瘍,......
熱辣燙的麻婆豆腐,怎麼有一顆顆牛肉丸,辣醬蒸過的手工牛肉丸,滴滴入味,和酥香的牛肉末,一起煮,比豬肉版更香濃,瞬間染紅米飯,好下飯,牛肉末煸香,香氣比豬肉更香醇,豆瓣醬,蒜末,薑末大火爆香,讓香氣透入高湯,板豆腐,牛肉丸下鍋,小火燉煮,豆腐漸漸膨脹,代表已經吸收醬汁,淋上花椒油,增加麻香,才能倒入砂鍋,辣子雞丁也變得不一樣,多加了雞軟骨,軟骨脆,雞腿嫩,更有咬感,醃漬過的雞腿,軟骨,送進熱油炸,炸......
隨著天色漸暗,老闆開始準備一道道菜色,在廚房忙碌起來,快炒店經營晚上生意,在晚餐與宵夜時分最是熱鬧,半夜肚子餓,最大的救贖就是它了,nbsp,這裡是宜蘭羅東純精路上一間小小店面,再普通不過的一間小店面,卻有著不簡單的美味,或許這就是高手深藏於民間,人不可貌相的由來吧,nbsp,白板上有些菜單上沒有的當日料理,許多都是老闆私藏的美味,要吃可要把握機會,說不定隔天菜色就改變了,nbsp,冰箱裡滿滿的飲......
位在高雄凹仔底捷運站旁邊的燒烤殿,是一間主打海鮮料理,BBQ以及各類啤酒種類的燒烤居酒屋,為聚餐小酌的好選擇,燒烤殿提供的品項眾多,有串烤,烤魚,蔬菜,湯品,冷物類,貝類還有焗烤和手捲,來到這不用擔心吃不飽,喝不夠,店家準備超齊全,只管來個串燒饗宴,來訪當日剛好碰見其他客人預訂的戰龍大龍蝦,超級大一隻呢,除了料理眾多,喝的方面燒烤殿也不馬虎,提供多款啤酒種類,台啤,雪山還有非常受客人歡迎的百威等,......
