,勁,主廚的私房麵點,中式麵食的經典與新意,自序1,不斷,食驗,只為了呈現給你齒頰留香的,完美口感,入廚近30年,我自認並不是個頂尖聰明的廚師,我所擁有的優點只是願意比別人花更多時間的,食驗,與嘗試出屬於自己認為的,完美口感,而每一本出版,的食譜書只有一個初衷,就是希望能透過食譜的分享,讓每個喜好烹飪的人能夠從書中,食驗,出適合個人與家庭的味道,為此,我的,食驗,從未停過,即使這道,菜曾經做過不下......
,風華絕代,一座全世界積極挽救的水上城市,一生必去,文化遺產豐盈且即將消失的絕景,La,Bell,egrave,zza,Venezia,全球十大即將消失的景點之一,再不去,就只能看照片了,水都必賞,絕景,聖馬可廣場,嘆息橋,榮耀聖母教堂,聖洛可大會堂,里亞托橋,學院橋,古根漢美術館,安康聖母大教堂,舊海關,猶太區,布拉諾島,藝術,文藝復興時期油畫,歌劇院,貢多拉,手工面具,蕾絲,玻璃藝品,平底鞋,......
,相信大家應該都吃過巧克力棒吧,不過外頭販售的巧克力棒通常都是一小盒裝,還沒吃過癮就吃完啦XD這次大口要來介紹一款揪夭壽的巨無霸巧克力棒,MISEKI,啾可巧拿棒,是韓國原裝進口的巧克力棒,不但是韓國原產地製造,包裝,而且還是韓國巧克力棒大廠製造,在品質上也相當有保證,每一根長達20公分的放大版巨無霸巧克力棒,是一般巧克力棒的6倍,吃進嘴裡不但能吃到餅乾脆片的口感,巧克力醬的香醇與餅乾棒的鹹香,吃......
,最近漸層飲品與甜點正夯,大口也來跟風一下,台南出現一家高質感的罐子蛋糕,不但採用透明罐裝更能看到裡頭層層堆疊的夢幻蛋糕,而且宅配或自取都不怕東倒西歪,開罐即可享用,送禮自用都超適合,1984,cake是由一對小夫妻所獨立經營的工作室,特別採用法式傳統搭配日式風味,嚴選素材,沒有過多的添加,搭配創意的透明罐裝,好看又好吃,這種罐子蛋糕非常適合懶人或是不喜歡排隊的朋友,只要動動手指就可以輕鬆宅配到家......
,大家是否跟妞編輯一樣,每次出國玩回家,不知道買什麼禮物給身邊的親朋好友呢,又或者你都是偷偷出國不放風聲,這次妞編輯就來為大家整理出2016下半年度的機場伴手禮特輯給妞妞們作為參考,使你在最後一刻都可以放,心,大,買,特,買,Photo,source,Ivorish,nbsp,Ivorish,Photo,source,Ivorish,Photo,source,Ivorish,facebook,看看......
,nbsp,深坑由於鄰近北二高深坑交流道及信義快速道路,離台北才十多分鐘的車程,算是台北市的後花園,很多台北人休假時很愛到老街走走,但其實想到深坑吃美食或走走時,不僅只有老街可選擇喔,有天朋友約我到離老街不遠的深坑大團圓景觀花園餐廳聚餐,發現那邊佔地寬敞且有庭園造景,還有師傅推出的功夫大菜和實惠的特色料理,除了可以單點之外人多時也能選擇不同價位的合菜,是很適合宴客及聚會的古早味台菜餐廳喔,nbsp......
,炎炎夏日咻一下就要過了,轉眼間就快到一年一度的中秋佳節啦,不知道大家想好今年中秋伴手禮要送什麼嗎,大口這次要介紹的中秋伴手禮絕對是讓你面子,裡子都顧得到,亞尼克這次推出一向都超熱門的,生乳捲雙捲禮盒,與純手工製作的,綜合喜Q餅禮盒,不但外盒繽紛又優雅,搭配亮眼又時尚的色彩更是大器又好看,亞尼克雙捲禮盒,不但可以一次品嘗到原味,紫芋香奶兩種口味的十勝生乳捲,而且吃起來輕盈爽口,入口即化,超夢幻的口......
,相信大家應該都吃過羊肉,但一整隻炭烤羊腿就不一定吃過了吧,位於台北市長安東路一段上的,羴一羴蒙古炭烤羊腿,長安店,招牌餐點正是老闆特別從蒙古學來的炭烤羊腿,命名的由來更是有趣,因為總店的門牌正好是313號,所以就取諧音命名為,羴,一羴,真是好記又有關聯性,烤羊腿是蒙古草原招待賓客的一道名菜,是由烤全羊演變而來,現在免出國就能享用到充滿濃濃大漠風情的蒙古烤羊腿,真是太幸福啦,店家特別採用來自紐澳六......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,逢中秋烤肉慶團圓,不知何時開始,烤肉成了台灣人在中秋節的慶賀方式,再約一個月的時間,就要迎接2016年的中秋節了,家庭主婦除了準備月餅外,最重要的大事,大概就是要為團圓的烤肉餐做足準備,我有一陣子不太敢提大家一起來烤肉,實在是因為在事前準備功夫,很繁瑣,要採買還要準備醃料,醃料一種不夠,要盡興和迎合家人多種偏好口味,就得準備好幾種,準備的人,還沒烤肉就已累......
,中秋節快到了,還在為送什麼而煩惱嗎,除了月餅,其實還有很多不錯的選擇,大口這次要介紹的,千味軒手作千味餅,就是一款不錯的送禮首選,純手工製作的千味餅,不但結合台式,日式,法式的烘焙手法,搭配創意加入養生果乾,特別研發出,Q軟棉花糖遇上千層變化口感的千味餅,乍聽之下很難想像它的口味及口感,但吃起來真的有如棉花糖般的軟Q,還有層層堆疊的酥軟及各種養生果乾的創新口感,吃起來不甜不膩,除了原味還有黑糖風......
,圖文提供,魅麗雜誌,nbsp,文章出處,魅麗雜誌108期,nbsp,2016,9,01,圖片提供,悅知文化,常備漬物料理帖,nbsp,DIY就愛動手做,nbsp,舌尖上的協奏曲,十分鐘漬物料理,nbsp,以當季食材佐以獨特醬汁醞釀,加入具抗菌作用的辛香料,在中秋烤肉或應酬吃太多的隔天,就讓漬物料理來覺醒味覺吧,nbsp,九月入秋的暑氣還在,最適合搭配酸酸甜甜的漬物料理,一點點天然辛香料,更能從內......
,nbsp,我相信很多所謂的大齡剩女並不是因為有不婚或要晚婚的想法而不結婚,但因為對愛情一直有堅持的準則,卻沒遇到真的想結婚的對象,所以不想勉強為了生小孩而結婚,卻又擔心之後遇到對的人想結婚時卻過了生育的黃金期,凍存卵子就是一種幫未來的幸福爭取保存期限的方式,也是電影,我的蛋男情人,所講的主軸,nbsp,nbsp,一直很喜歡林依晨的好形象,也很喜歡她把現代女性在職場中努力追求事業成功卻面臨愛情及婚......
,大口愛喝鮮乳已經不是新鮮事了,從小到大鮮乳根本就是當水在喝,每天都要來上好幾杯啊,不過經由前陣子的食安風暴才讓大家知道原來市售的鮮乳為了讓口感一致,都是有稍微調整過成份的,所以每次喝起來才會一模一樣,這陣子有不少單一牧場的鮮乳漸漸浮出檯面,重新打造自己的品牌,可惜沒有太多通路可以購買,這次大口要介紹一個超級好用的網路通路,奧丁丁市集,台灣鮮奶地圖,是以販售單一牧場鮮乳為主的網站平台,而且是產地新......
,如果你跟我一樣超愛吃這個來自法國波爾多的道地甜點,可麗露,Canel,eacute,那請一定要試試Aluvbe,Cakery艾樂比手作烘焙坊,以可麗露作為鎮店明星商品,一顆顆小小焦香咖啡色的天使之鈴,外脆內軟Q,獨特口感滋味讓可麗露實在是身價不菲,除了平常熟悉的原味可麗露,創辦人Alvin,You和妻子在遊歷法國時,看到各種口味裝飾的夢幻可麗露,遂有靈感讓店內的可麗露有多種口味選擇,黑白巧克力,......
,隨著天氣越來越冷,這時候就是享用薑母鴨的好時節啦,大口這次要來介紹一款超厲害的,鄉味薑母鴨,讓你免出門也能在家輕鬆享用美味的薑母鴨,鄉味薑母鴨,來自於雲林虎尾,同時也是今年全國薑母鴨料理王大賽第三名的超強店家,傳承上一輩對食材的堅持,特別選用飼養120天的紅面番鴨公,搭配老薑母,台灣公賣局米酒,純正黑麻油及十幾樣中藥材,再加入以大量蔬果與甘蔗熬煮而成的湯頭,沒有添加防腐劑及其他食品添加物,讓你吃......
