2012年8月5日 - 冬瓜茶是以冬瓜和糖為原始材料,長時間熬煮成湯汁的飲料,被視為最佳解燥消腫的養生茶。冬瓜茶具有清理腎臟廢物和排除多餘水份的功效,更是 ...,nbsp,因為大口實在太愛喝冬瓜茶了,感覺夏天喝冬瓜茶就是消暑啊,之前去賣場買過一次冬瓜茶磚回家煮,殊不知根本是黑糖水,完全沒有冬瓜味,只好自己來做比較實在,這次大口要分享的冬瓜茶磚食材很簡單,基本上只要家裡有冬瓜,砂糖就可以開始做,只是熬煮時間比較長,大家要有點耐心啊,笑,做出來的冬瓜茶磚有模有樣,不管是要自己喝還是送禮都很適合,搭配檸檬,豆漿,紅茶等就可以變化出多種不同飲品啦,食材,冬瓜,8......
常有朋友問我冬瓜茶磚,或是薑糖茶磚、桂圓茶磚等怎麼做,我總是勸她們別費事,要自製冬瓜茶,只要把冬瓜加水煮,再加糖調味就好,薑茶或桂圓茶也一樣,何必做成磚再泡成茶,把新鮮食物弄成加工食品?&nbs...,一年一度的中秋節即將來臨,去年大口已經跟大家分享過蛋黃酥,菠蘿蛋黃酥兩種月餅,今年來做個我自己也很喜歡的綠豆椪,一次跟大家分享滷肉,麻糬,花生三種口味,很適合來個綜合禮盒,不管自己享用或送給親朋好友都很適合,綠豆椪做法跟蛋黃酥並沒有太大差異,都是使用油酥,油皮包裹而成,差別只在於內餡不同,如果懶得自己炒綠豆餡的朋友也可以直接買現成更省事,笑,不過文中也有分享綠豆餡,滷肉餡的做法,三種口味做法一次......
2005年8月22日 - 1. 冬瓜茶是民間流傳已久的夏日清涼飲品,它有消暑降火的功用。 冬瓜性屬清涼,它可以去煩燥,生津止渴。 大量製作的冬瓜茶塊,呈固體的磚塊狀。那是用 ...記者蘇彩娥/南投報導為促進地方觀光發展及因應首屆埔里水燈節眾多遊客,提升旅遊品質,南投縣埔里鎮Feeling18巧克力工房特斥資550萬元,邀請屢獲國際設計大獎的晴天見聯盟操刀,打造一座顛覆你我想像的公共藝術空間旗艦廁所,15日上午特邀縣長林明溱、埔里鎮長周義雄,Feeling18巧克力工房董事長茆...
2 冬瓜茶製作方式- YouTube. Subscribe 9. No comments yet. Share your thoughts. Stream. 6:12. 阿基師偷呷 ...2月底開始,總舖師界的四大天王:汪義勇、施建發、林明燦、莊明錦,將在台中打卡熱點「審計新村」接力辦桌。大師們也會選用大甲芋頭、新社香菇、谷關鱸魚、神岡雞等在地食材入菜。首位登場的,是南霸天總舖師汪義勇,他趕在農曆年前曝光部分菜色,「潮式佛跳牆」「彩繪米糕金錢蝦」「五柳枝石斑魚」手路菜通通到齊,為活動...
冬瓜茶 是以 冬瓜 和 糖 為原始材料,長時間熬煮成湯汁的飲料。 冬瓜茶在台灣已有百年飲用歷史(與 甘蔗汁 、 青草茶 ,堪稱台灣三大古早冰飲),原料取用容易且價格平實;其中遵循手工古法釀造的傳統商店,對於冬瓜茶的原料和製作過程非常考究 ...在香港,連吃飯都可以開運,家家戶戶年夜飯餐桌上,少不了的就是層層堆疊、用料講究的盆菜。現在還有餐廳,把麻將牌、美金、人民幣通通做成甜點,一口吞下肚,過年肯定發發發!香港的盆菜發源自新界圍村,不只過年吃,有喜事也會來上一盆,最早是用像臉盆一樣的鋼鍋來裝,足夠一家十口分享,有「盆滿缽滿」「豐衣足食」的意...
請教各位~~ 因為家裡大人小孩都愛喝冬瓜茶,但是我知道市面上的冬瓜茶磚大都有問題,所以決定自製~~...誰說啤酒只能夏天配熱炒燒烤?加拿大的精釀啤酒可是冬得很!在如靄靄白雪的冰涼氣泡中,竟暗藏著林中小屋般的暖香。冬天尾聲,我們大玩味覺實驗,拿它佐上義式料理,譜出一段跳tone的餐酒異國戀。Simon說,「很多人講到精釀啤酒就想到歐洲,但其實加拿大是啤酒花的重要產地,而且很多小規模酒廠,啤酒的個性鮮明又...
跳到 材料與製作 - [编辑]. 冬瓜經選瓜、削皮、去仔、切條塊,與糖熬煮攪動;配合冬瓜、砂糖、水、焦糖的比例,熬煮數個鍾頭以上。最後以紗布或濾網過濾渣籽,其 ...記者謝敏政/嘉義報導「宜子孫」為清朝乾隆帝的收藏印,多鈐於內府上等的作品,國立故宮博物院南部院區取同音「飴」字的贈送和甜美之意,製作限量紅包袋及手工糖果,巧妙將「宜子孫」三個字嵌入其中,祝福國人新的一年平安祥樂。 新春期間,南院推出多重迎春活動,16日(初一)上午11時及下午3時於一樓大廳發送特製「...
屏東潮州永昌冬瓜店(媒體報導)~~42年老店遵循古法製作冬瓜茶磚位於潮州鎮上,創立於民國59年的永昌冬瓜店,目前已由第二代傳人吳嘉耀先生接 ...以愛為名,是巧克力的甜蜜使命。這一回我們尋愛出航,帶回4個載滿巧克力交融愛情及親情的故事--有巧克力職人求婚記、全家人齊力讓台灣可可風味躍進世界版圖的織夢網、害怕失溫的神秘巧克力店,以及,巧克力甜點浪潮裡的倖存者。來看他們如何煉製甜蜜巧克力,也別忘了在情人節的今天,跟生命裡重要的人說愛。看完整內容延...
2010 08 08 15 53 自製冬瓜茶磚? 未分類 好文轉寄 冬瓜茶磚 Carol的 料理筆記 好一陣子前,有一個格友留言要自己煮冬瓜茶,這件事我真的從來都沒有想過.長久以來,想喝冬瓜茶就是去超市或賣場買一塊冬瓜茶磚回家加水煮,這好像就是再平常不過的事 ...近日寒流輪番直逼台灣,與其困在濕冷的被窩裡冬眠,不如直奔位於韓國的雪鄉江原道,舉目皆是皚皚白雪,盡情堆雪人、打雪仗,或是大玩雪上活動,就算冷得發抖,我也甘願。不過最棒的是,我還在平昌奧運開始前,搶先登上了專業滑雪賽道,雖然不敢滑下去,但已經夠刺激了! 從首爾搭乘巴士,約3個多小時就能抵達韓國滑雪場最...
我只好勉為其難的為大家製作香甜好喝的冬瓜茶,為了方便起見,大致上我只製作冬瓜茶磚 ,讓好友們帶回家自行燒煮,當然鄰家的鄉親,如有需要,我還是會為他們服務:製作一罐罐的冰涼冬瓜茶。 在朋友的鼓勵下我在奇摩的網拍裡以及露天 ...今年農曆春節期間,台北霞海城隍廟從除夕至元宵節有一系列活動,想感受傳統年味的人,可千萬別錯過到廟裡領發財金、祈福點燈,再提著古仔燈夜遊迪化街的樂趣,未婚的人還可趁機尋找好緣份!每年春節前夕至元宵節,台北大稻埕的迪化街總是充滿濃濃年味,今年台北霞海城隍廟也在大稻埕也準備好一系列的活動,歡迎民眾一同來參...
誰說啤酒只能夏天配熱炒燒烤?加拿大的精釀啤酒可是冬得很!在如靄靄白雪的冰涼氣泡中,竟暗藏著林中小屋般的暖香。冬天尾聲,我們大玩味覺實驗,拿它佐上義式料理,譜出一段跳tone的餐酒異國戀。在台灣精釀界仍屬少數民族的加拿大啤酒,引進它的幕後推手,是曾在加拿大當礦業精算師的邱俊翔(Simon)。他的啤酒字...
記者黃村杉/新北報導今年春節假期走春,知名的景點將不再是唯一的選擇,新北市景觀處分別在板橋、永和、三重、新店等地推出親民、易到達的7處走春景點,以最自然的綠色資源,打造綺麗繽紛的新春意象,讓市民年假時分,不須舟車勞頓、人擠人,只須到平常即十分熟悉之處散散步,就能夠迎春踏青、享受自然,在新的一年能好運...
以愛為名,是巧克力的甜蜜使命。這一回我們尋愛出航,帶回四個載滿巧克力交融愛情及親情的故事--有巧克力職人求婚記、全家人齊力讓台灣可可風味躍進世界版圖的織夢網、害怕失溫的神秘巧克力店,以及,巧克力甜點浪潮裡的倖存者。來看他們如何煉製甜蜜巧克力,也別忘了在情人節的今天,跟生命裡重要的人說愛。看完整內容延...
記者謝敏政/嘉義報導走玩林務局嘉義林區管理處所轄阿里山國家森林遊樂區、鰲鼓濕地森林園區、觸口自然教育中心及檜意森活村、森林之歌,可感受山川、濕地及自然、文化之美,春節假期在「嘉」等您來賞遊。 阿里山國家森林遊樂區~鄒族意象迎新春,阿里山國家森林遊樂區為迎接走春遊客,24小時服務不打烊。初一至初五(2...
記者潘姿瑛/高雄報導高雄首座天空廊道「崗山之眼」13日落成營運,市長陳菊出席剪綵時表示,崗山之眼園區分3期打造,總經費1.2億元,目前第一期空中廊道於2月14日收費參觀,未來2、3期將整合岡山、燕巢、田寮等周邊觀光資源,打造低碳生態之旅。 獲知名旅遊雜誌《孤獨星球》名列第5的高雄美景之一「崗山之眼」...
生活中心/台北報導今年西洋情人節碰巧在除夕前一天,北市水利處說,在成美右岸河濱公園的愛情鎖(I♥U)旁,水利處用3萬2千盆草花排成愛心的形狀,來迎接浪漫的情人節,當然這裡也是民眾春節走春的好景點,賞花期從2月中開始至4月中旬。 三萬二千盆草花排成花海(圖/北市水利工程處提供) 水利處表示,此次花海以...