秋高氣爽的好天氣,讓人好想出遊喔,如果還沒想到去哪裡,不妨到曾文水庫吧,大埔鄉公所10月11,12日舉辦觀光節活動,邀請全國民眾到大埔欣賞水庫風光,還有水庫魚,麻竹筍料理免費品嘗,歡迎大家一起來,曾文水庫深度之旅,位於嘉義縣大埔鄉的曾文水庫,是全台灣面積最大的水庫,大埔觀光節活動結合水庫美景,水資源教育及在地美食,讓遊客深度體驗大埔與曾文水庫的人文特色,活動內容有飛行傘表演,星光晚會,單車競賽,竹......
游龍輝,出身貧窮,基隆初中聯考狀元,輟學立志當漫畫家,nbsp,nbsp,漫畫家游龍輝,nbsp,nbsp,多汁報,總主筆鄭松維,專題報導,廿多年前筆者為促進兩岸漫畫藝術交流,在有關單位贊助下,偕同幾位同好到上海報業集團拜訪當地知名漫畫家,並趁行,程空檔驅車前往鄰近的蘇州,探視在聯陽卡通製片廠的老友詹泰仲,當時台灣武,俠漫畫家游龍輝也在西進熱潮下轉向卡通產業發展,落腳在園林之鄉成立卡通,公司,大手......
,秋冬漸近的日子,來一場小旅行吧,台東擁有得天獨厚觀光資源,無論是山景,海景還是溫泉,都令人心生嚮往,而這裡也適合一個人獨遊,讓心靈成長獲得能量好地方,這次窩客島小編精選的必踩景點,不僅能放鬆心情,還能提升視野,就算一個人出門旅行也很好,在這趟小旅行中,我們從背包客最愛的,胡弄青年民宿,出發,順遊,台東鐵道藝術村,拍拍照,中午前往,榕樹下的米苔目,享用在地美食,隨即走訪,台東森林公園,及,台東美術......
以香米所釀造的初露清酒,搭上霧峰盛產的洋菇,一口咬下,汁液滲出,又可同時嚐到清酒的米香與洋菇的爽脆,材料,初露清酒適量,雞肉切塊,老薑少許,麻油少許,洋菇適量,作法,1,老薑拍碎,和麻油拌炒約4,5分鐘,下雞肉炒到雞肉變色,麻油收乾入味,2,加清酒與水,想要味道重一點的可用全酒,不然半酒半水也可,煮至喜歡的雞肉熟度,3,洋菇汆燙一下,放在一旁備用,關火前放入即可,更多精采內容,詳見,台灣好食材Fo......
超節能,超省事,又超好吃的一道料理,用鹽,香料醃漬得香噴噴的里肌肉,放入攝氏70度熱水中浸泡,1小時候後就能享用,口感香嫩多汁,讓人停不下口,好食材,鹽,早在民國90年,台鹽已廢除曬鹽,然而在嘉義洲南鹽場,卻有一群人重新曬起鹽來,並依循季節的腳步,生產樣貌不同,口感殊異的鹽,春日的南台灣,已是豔陽高照,海水3,4天便可結晶成鹽,上方那層白色,片狀的結晶物稱為,鹽花,最能凸顯食材的甜味,若是冬天,瓦......
鹽與生活密不可分,菜餚少了鹽的調味,怎麼也吃不出美味,洗滌多了鹽的搓揉,細菌就無容身的機會,對於鹽的長相,想像,大家知道的都差不多,但布袋沿海有一群人想的和大家不一樣,於是鹽不再只是鹽,可以像花一樣,也能如霜一般,hellip,鹽花凸顯食材的甜味,說起鹽,許多人腦海裡,一定想到台鹽,事實上,台鹽早在民國90年即已廢除曬鹽,台灣所需要的鹽,不論食用或是工業用,全部仰賴進口,但有一群人重新曬起鹽來,甚......
大家吃過,甜龍筍,嗎,一般竹筍如果露出地面,蒸煮時會有苦味,但甜龍筍沒有這個問題,不但肉質細緻,而且口感甜美,屏東縣長治鄉農民黃永岡種植的有機甜龍筍,甚至可以生吃,大家不妨嚐嚐,多在有機通路銷售,竹筍的品種繁多,有綠竹筍,麻竹筍,烏殼筍等,不同季節有不同品種上市,甜龍筍,的名稱來自筍子兩邊對生,好像龍麟一樣,目前種植的人不多,獲有機認證的更少,黃永岡的筍園約5分地大小,已獲慈心有機認證,一星期產量......
家庭主婦近來為了油的問題傷透腦筋,除了慎選市售油品之外,也有不少人在食用油風暴後選擇自己做,本篇要教你怎麼做雞油,安心又省錢喔,1,做雞翅,雞腿料理時,先微熱鍋,擦乾雞翅,雞腿後,放入鍋裡,2,煎到兩面略金黃,3,逼出油後,將雞翅,雞腿取出,4,這碗雞油就可以用來炒菜或淋用,nbsp,你可能還會想看,避免油質劣變,別再,一桶油用透透,植物油不單純,聰明用油自己搭,nbsp,更多精采內容,詳見,台灣......
苦茶油加上日曬麵線,拌點洋蔥,真是絕配,看起來簡單,但一嚐就難以停下筷子,而且苦茶油顧胃,洋蔥益於降血糖血脂,真心好食材,天然苦茶油,天然苦茶油採傳統低溫壓榨,而且是古法柴燒烘焙苦茶籽,最適宜涼拌或是高溫,熱炒,炸,煎,等烹調方式,食材,苦茶油少許,醬油膏少許,洋蔥半顆,蔥1根,鳳梨豆醬,果肉和醬汁,適量,香菜少許,蒜半根,蛋2顆,油少許,作法,洋蔥切小丁,蔥切成蔥花備用,將以上備料和燙好的麵線放......
曾經是,無鹽的結局,洲南鹽場走入歷史,但在地方文史人士積極奔走,用心營造下,如今,再續前鹽,變身成為布袋鹽業文化展演的舞台,老鹽工回到熟悉的場域,繼續譜寫屬於他們的鹽田故事,不同的是,現在多了遊客的掌聲與共鳴,hellip,再續前鹽,譜寫鹽田故事,洲南鹽場位於布袋海港大道,西濱快速道路與新厝仔庄間,200年前,鹽田闢建,開啟了布袋鹽業史,面積達2000公頃,民國90年,台鹽宣布廢除曬鹽,終止鹽場運......
,撰文,許育華Yuhua,Hsu,攝影,Bonnie,Chiu,Yuhua,Hsu,nbsp,對尚未認識柏林的人們而言,布蘭登堡大門才是柏林地標,然而,對熟悉這個城市,喜歡混和布爾喬亞與波希米亞風格的人們,位在柏林市中心Mitte區的哈克雪庭院,Hackesche,H,ouml,fe,才是這個設計之城的代表地,nbsp,今年是柏林圍牆倒塌的25週年紀念,四分之一個世紀過去了,全世界都在看這個德國首......
圖說,台北市景,望遠亭,臺北市政府工務局大地工程處提供,欣傳媒,綜合報導隨著白晝逐漸落幕,金色光芒由湛藍天空與沁白雲朵後方透出,日落時分景色千變萬化,美不勝收,歡迎各位登上親山步道居高臨下將臺北市絕美夕陽景色一網打盡,臺北市政府工務局大地工程處推薦10處景點邀您一同登山健行觀賞臺北市夕陽美景,臺北市適合觀看夕陽美景的登山步道包含,北投區軍艦岩步道,軍艦岩,士林區大崙頭山步道,乘風堡,信義區象山步道......
皮雕藝術原來這麼容易就上手,來到嘉義,不安於室,金皮雕工作室,自己動手DIY,挑選各式圖樣的鋼模,拿起木槌敲敲打打,發洩無限怒氣,噢不,是發揮無限創意,原民風,可愛風,普普風,禪學風,ROCK風,還是混搭風,只要10幾分鐘,皮雕手環,鑰匙圈就成形,不安於室,金皮雕工作室來自布農族的梅惠姊嫁給身為鄒族的老公後,本著自己對藝術創作的興趣和加強部落婦女學習素養與交流的緣故,在部落大學習得皮雕技藝後就於2......
在這裡,打招呼說Aveoveoyu,感謝是Aveoveoyu,道別是Aveoveoyu,看起來好像一樣,實際上可是有開心或不捨的口氣差別,這是鄒族的語言,這座位在阿里山腳下的重建社區,正是莫拉克風災後鄒族部落原住民的新居,想要聽聽鄒族故事,體驗原民DIY,大啖原民風味餐,就到社區裡的優格哇獅市集來,1999年的莫拉克颱風重創阿里山鄉,使得不少鄒族原民被迫離開家園,在政府,企業,民間等各界人士的捐助......
秋風吹起,帶來微微寒意,這時候來上一碗新竹米粉,摃丸湯,讓人從頭暖到腳,想吃米粉,摃丸湯,就別錯過,風城特色美食節,10月19日,26日共有4場不同風味的美食活動,大家不妨利用假期到新竹享用美食,共有4場美食活動,今年,風城特色美食節,將舉辦4場美食活動,有異國創意摃丸料理,道地客家味,特色眷村菜及低碳環保素食,歡迎大家一起來,從,食,愛上新竹,活動內容可上市府官網或2014新竹客家月網站http......
