,還記得之前大口介紹過一款台南創意小吃,食香客雞會站,的邪惡雞排嗎,吃起來卡滋卡滋的科學麵雞排跟秘醬火烤的火烤香雞排至今仍無法分出個高下,於是大口某次到台南出任務時又到了,食香客雞會站,想要找出到,底是哪一款雞排才是最厲害的,殊不知,竟意外發現更多美味的炸物,讓大口再度淪陷了,減肥計畫再次宣告停擺,這次大口為大家搶先體驗了更多不一樣的創意雞,排與炸物,非常不藏私的整理出來,食香客雞會站,的必點攻略......
,大,口每次到台中出任務總是非常開心,因為台中的美食選擇非常多,類型也很多樣化,各國料理應有盡有,正在想說最近好久沒吃到法國菜了,就收到夏蒙法式小館的,邀請,前來品嘗精緻的法式餐點,夏蒙法式小館,就位於台中市西區精誠十六街與大忠街交叉路口,對面即是一個特約停車場,停車也非常便利唷,夏蒙的主廚,Chris正是一個築夢踏實的典型,不擅長念書的他,只知道美味等於幸福的代名詞,他的夢想就是將幸福傳遞給在乎......
,前,陣子聽到格友在說台中新開了一間乳酪蛋糕店,一直說有多美味多厲害,還傳了照片給大口看,大口一看馬上被燒到,趁著來台中出任務的機會馬上跑來光顧,位於,台中市西屯區黎明路二段上的,杏屋乳酪蛋糕,才剛開幕沒多久,門口還有滿滿的祝賀花籃,杏屋是由一對姐弟所共同經營的,因為某次吃到大阪買的知名乳酪蛋,糕,覺得真是太美味惹,決定要讓在台灣的朋友也能吃到,所以精心研發了一年才成功,嚴選原料,採用法國奶油,日......
,大,口沒到外頭出任務的時候其實也跟一般主婦一樣在家裡開伙,但因為家裡只有大口跟口咩兩個人,所以常常不知道要買多少菜,份量如何拿捏,且有時候三天兩頭又,不在家,冰箱的菜也很容易放到變黃變黑,就會覺得好可惜,這次收到全聯,好菜便利包,的體驗邀請,讓大口非常期待啊,好菜便利包,採用簡易的蒸,煮,炒,三種料理方式,就能輕鬆吃到蔬食,肉類,麵食,海鮮,鍋物,湯類等菜色,不用備料,不用洗菜,也不用等待太久,......
,過,年又快到了,一桌滿滿的年菜最讓大口最期待的就是烏魚子啦,不知道為什麼吃到烏魚子就是有種幸福的感覺,這次很開心受邀來採訪新竹竹北的烏魚子養殖基地,慶豐烏魚子養殖中心,品嘗美味烏魚料理的,福樂休閒漁村,及號稱竹寶雞的,富美土雞產銷班,就可以一探美味烏魚子的製作過程溜,雖然大家認知的烏魚,子產地是在南部,殊不知原來竹北就有養殖品質優良的烏魚及經過九降風吹拂風乾的烏魚子,有些烏魚甚至會批發到南部去做......
,台,東是個非常悠閒美麗的地方,久久來一次台東度個假,看看原始的風光,讓人彷彿又充飽了電,可以迎向未來不同的挑戰,這次大口來到台東,特地選擇可以看到海,景的,魯巴卡茲民宿,待上一晚,魯巴卡茲民宿,命名源自於太麻里鄉的排灣族部落,村民為了感念頭目魯巴卡茲,特別將部落命名為魯巴卡茲,而這間民宿是第,一間經營的民宿,希望能延續頭目的精神,所以也取名為魯巴卡茲民宿,魯巴卡茲民宿,就位於台11線上,離富岡漁......
,最,近大口一直在網路上看到台中新開的一間燒肉定食店,一直好生火啊,沒想到前陣子大口到台中出任務時,在地朋友相約說要帶大口來去這間新開的,備長乂天日本,燒肉定食專門店,探探,大口當然一口就答應惹,備長乂天,位於台中市西屯區福星北路上,距離逢甲夜市非常的近啊,且備長乂天顧名思義就是通通使用備長炭,下去燒烤,讓大口更加期待惹,備長乂天,店內充滿濃濃日式風情,餐點有各種肉類定食,串燒,單點,酒類及飲品,......
,話說正值年輕有活力的大口常常覺得肚子很餓,我想可能因為還在轉大人的緣故吧,誤,所以私心認為一天的開始就應該來一份豐盛的早午餐比較合適,還記得大口之前很喜歡台中高C,P值早午餐的,coffee,咖啡家,嗎,大口第一次去,coffee,咖啡家,向上店就覺得他們的餐點平價又份量十足,後來台中愛拍照小旅行又,吃了一次,coffee,咖啡家,台中學士店,到現在還是念念不忘,一直在心頭吶喊到底coffee,......
,話,說大口雖然是個正港桃園人,但是非常喜歡逛中壢地區的夜市,因為美味小吃的密集度實在是太高惹,某一天大口跟高中同學小明,小玉,阿爆聚餐完之後,講著講,著就約定好要找一天來去中原夜市,並掏出每個人的口袋名單,一起吃個過癮,小明,小玉夫妻檔就住在夜市附近,對夜市美食有過人的堅持及挑剔的味蕾,尤其是,小玉還挺著九個月即將臨盆的肚子說什麼也要去,另外大口的這位強者朋友阿爆其實是大口的戰友,曾經跟著大口一......
,手,搖飲料店已經可以算是另類的台灣奇蹟惹,在台灣幾乎是人手一杯,競爭的相當激烈啊,但是要在手搖飲料界佔有一席之地不是件簡單的事,除非在原物料及口味上,下了很大的功夫,這次大口很開心收到茶飲新品牌,沐茗,的邀請前去品嘗他們家的飲品,沐茗,的品牌來自於古者,以茶入詩,沐茗,以茶會友,沐茗,純手制,作,天然純淨,他們相信,從一葉好茶,到每日新鮮熬煮的蔗糖,都是大自然給予的自然甘醇,除了新鮮茶葉之外,沐......
,提,到奇異果的故鄉,大家一定是馬上聯想到澳洲或紐西蘭,殊不知,法國也是奇異果優異的產地之一呢,這次大口很榮幸收到法國食品協會的邀請,特別來台北參加法,國奧斯卡OSCAR奇異果廚藝講座暨發表會,當天除了邀請到法國奧斯卡OSCAR奇異果總經理Jean,Baptiste,PINEL先生來推廣法國奧斯卡OSCAR的全新LOGO與新生活概念,BE,KIWI,BE,HAPPY,之外,更請來TLC頻道,雙廚出......
,最,近碳烤土司頗夯,沒想到這股熱潮吹到宜蘭羅東夜市去啦,前陣子大口跟當兵學弟在閒聊,學弟提到他的學弟在宜蘭也開了一間碳烤土司,因為大口對碳烤土司也是,頗為熱愛,於是就在某次來宜蘭出任務的時候順道過去嚐看看溜,朝日吐司部,就位於宜蘭縣羅東鎮中華路上,羅東夜市旁,復古的招牌頗為吸睛,裡頭是樓中樓,的格局,二樓是用餐區,帶有點工業風及復古氛圍,原來老闆情侶檔都是畢業於美術系,所以這些佈置,擺飾都是出自......
,提,供消費,影城,辦公,住宿等消費娛樂的,citylink南港車站,在三鐵共構與客運的強大交通網,吸引不少消費者及旅人前往,大口也是好久沒來南港車,站惹,沒想到這次來變得如此煥然一新,大口聽聞這裡有一間由N,Y,Bagels,Caf,eacute,所引進的,OCT賭城嫩雞,Original,Chicken,Tender,是與國外同步流行的,所以就跟好友約在這裡見面聊天啦,來到南港車站,忍不住被,......
,冬天就是要吃熱呼呼的火鍋最過癮惹,現在在宜蘭礁溪也有超華麗的海鮮火鍋唷,某次大口到宜蘭礁溪出任務的時候,聽聞大口愛店,堯川創藝日式料理居酒屋,的老闆在旁邊新開了一間火鍋店,就興沖沖地跑來嘗鮮溜,江戶日式涮涮鍋,就位於宜蘭縣礁溪鎮健康一街上,離堯川只有幾步路的距離,江戶嚴選龜山島新鮮的,海產,並與在地小農合作生產各式當令蔬菜,並選用當地特產如溫泉番茄當作湯底,就是為了讓客人吃到最健康的當季食材,除......
,nbsp,上次朋友問我來到秋田旅遊,令我最回味無窮的料理是什麼,這個答案絕對是,烤米棒鍋,了,日,本秋田擁有純淨的水源,利用在地優質水源種出的秋田小町米非常有名,這種小町米好吃且黏性很好,烤米棒即是將新產的稻米搗爛後捲在木棒上,再放到炭火上烤,焦,在地知名的鄉土料理將這樣烤過的米棒放入雞湯鍋裡烹煮,這就是知名的秋田烤米棒鍋,另外,在這樣的火鍋裡,還放了日本三大美味雞種的秋田,比內地雞,這樣的雞肉......
