出處,天下雜誌作者,盧昭燕圖片,黃明堂,起源自漢朝時期的豆腐乳,在台灣如何玩出更多變化,與法式甜點結合,又能變出什麼新味道,豆腐乳一向被稱為東方的起司,專門研究台灣食材的徐仲說,豆腐乳的英文名字就叫Chinese,Cheese,其實與藍紋起司,Blue,Cheese,有許多異曲同工之妙,眷村式vs,台灣式徐仲歸納,台灣豆腐乳按製作方法可粗分成直接種麴式和間接醃漬式,又稱為眷村式和台灣式,外省掛的做......
某次回台中時,我爸說他發現了一家生意很好的豆漿店,問我要不要去試試看並取材,我對試新餐廳一向是來者不拒,所以當然奉陪,結果去了一看,竟然是台北內湖來來豆漿的台中分店冏囧Orz我就在台北內湖上班耶XD不過我從沒去過來來豆漿,只不過偶而隔壁好心的M同事會要控制熱量而分一半去那裡買的蘿蔔糕給我吃,既來之則吃之,就記錄一下嘍,原文出處,店家扛棒,nbsp,店內,還蠻寬敞的,除了一樓還有二樓可以坐,生意極好......
,除夕那天早上剛好和爸爸及弟弟在外面辦事情,辦完事情後剛好正值中午用餐時間,就在新店建國路附近的瓦城吃飯囉,其實,本來是想去吃蘇杭的,但誰知道除夕這天好多餐廳不是被訂光,就是放假吃泰國菜也不錯呀,反正也很久沒吃了,只是比較難為爸爸啦,因為他沒有很愛泰國菜,哈哈新店建國路上的瓦城從外觀看起來挺大間的樣子,但實際上室內空間不算大,nbsp,坐在角落拍起來的燈光好暗喔,且今天珍珍要跟爸爸及弟弟一起吃飯,......
永吉路30巷是一條充斥許多美味料理的美食街,不管是小吃店還是餐館,臥虎藏龍的美食繁多,而滇味廚房就是我個人很喜歡的一家,自從許久前造訪過一次後,就讓我念念不忘,趁著要到世貿參觀國際旅展,順便來用個午餐再過去,平時應該以上班族居多,所以練就一身快速出菜的好手藝,一下子點的餐點就全上桌,連飲料跟甜點也一併上了,很有效率,不過還是喜歡什麼階段上什麼樣的餐點,不然吃的好有壓力,餐點大部分都不貴,可點小圖放......
九月底,告別花蓮的金針花海後,木柵的老泉街卻像接棒似的搖曳風采,在這處距離台北市區不遠的木柵老泉里半山腰上,低調的綻放,讓忙碌的都市人,不用舟車辛勞的才能欣賞到金針花海,有人戲稱老泉街,nbsp,金針花為小赤科山,佔地不大,卻讓容易滿足的人欣喜若狂,轉個彎,又是一處不一樣的小世界,如同人生一樣,轉個彎,一切都變的不一樣了,角度取的好,也是很有置身金針花海的錯覺,黃澄澄的一片,如金黃背景畫布,風一起......
,當Alain,Ducasse出現在上海柏悅酒店的早餐會時,現場立時湧動起難以名狀的興奮,身為當今世上最有成就的名廚之一,他亦是米其林歷史上的傳奇,33歲時,Alain,Ducasse已獲得米其林三星廚師的榮譽,而其帶領的團隊所經營的30家餐廳,共摘得19顆米其林星,這亦是Alain,Ducasse第一次到達中國內地,法國駐滬總領事盧力捷為他的到來感到欣喜,ldquo,在法國,廚師被作為國寶看待,......
,如果您正準備開始一場絢爛的泰國之旅,不妨來看看一下我們為您盤點的20條泰國旅遊熱點,1,大皇宮,曼谷,建於1782年的大皇宮是曼谷市內一片龐大的皇室宮殿建築群,其中包括了眾多的皇家寺廟,寺廟中供奉著翡翠製成的佛祖雕像,觀光時遊客需要脫鞋進入以示敬意,2,繽紛的飲品,在泰國這座繽紛的東南亞國家,遊客一定要體驗當地每日配有不同色彩的清涼飲品,在這裡,遊客還能體驗當地繁盛的花卉貿易,3,食品市場,觀光......
,為您送上熱騰騰的阿爾薩斯豬腳,這個豬腳可是龍應台的口袋佳餚,她的,大江大海一九四九,就是坐在巴賽麗廳這邊所完成的作品,龍井蝦仁的蝦玉白,茶翠綠,乾隆皇下江南時必嚐的龍井茶,搭配在翠白的蝦仁上就像雀舌般的跳躍著,戲劇性的表情,生動的上菜秀,不只用吃的品嘗,還要用心聽,人稱,神奇傑克,的台北亞都麗緻大飯店餐飲部協理柳信郎,Jack,眉眼之間活靈活現的表情,一道菜餚透過聲音起承轉合的傳遞,搭配肢體動作......
泰國一年一度為期三天的潑水節,被世界旅人評比為不容錯過的傳統節慶,一齊到泰國朝聖,HotelsCombined,com全球最大飯店比價網站與您共同感受當地喧囂活力,一起濕淋淋的迎接來年好運吧,想要體驗泰國最具代表傳統,不能錯過年度盛事,潑水節,泰國潑水節向來在國際上遠近馳名,原文為Sanskrit又稱為宋干節是泰國傳統新年節慶之一,每年潑水節定為4月13,15日,這短短三天在古曆節氣上看來是泰國最......
