好久吃不到鰻魚飯了,實在讓人想念呢,別急別急,養鰻漁民說,已多年大幅減少的線鰻,從去年冬至開始暴增,價格逐漸下修到合理價位,依目前狀況研判,今年入冬後不怕吃不到美味的鰻魚飯了,試著想像,整個國家在同一天,每個人捧著一碗鰻魚飯大啖蒲燒鰻的情景,除了日本的鰻魚節,全球再也看不到這樣的奇景,一想到日本人吃蒲燒鰻時滿足的表情,總會讓人興起,非吃一次鰻魚飯,不可的念頭,養鰻高風險,漁民藝高膽大,在高雄市湖內......
擁有近30年歷史的神木谷假期大飯店位於台中市谷關溫泉鄉,面大甲溪河谷,順著地勢高低先後蓋了三幢建築,櫃台在3樓,部份客房讓人以為是在地下室其實是在1樓,帶點小迷宮趣味,內部保有早年溫泉旅店懷舊風情,外觀是不鏽鋼建材,是因創辦人希望旅店能代代相傳,成為像日本一樣有歷史的百年老店,因此使用好建材,神木谷也成為谷關溫泉區較少見,原貌保持完好且舒適的溫泉老旅店了,老闆羅進洲述說著神木谷的起點,民國75年,......
,你是不是常常在要遲到前的最後一刻才從床上跳起來,隨便梳洗之後抓一片吐司就去上班,上課,亦或是到公司,學校附近的早餐店隨便吃一吃,其實早餐是一天當中最重要的一餐,如果能夠早一點點從被窩中起床,為自己做一份營養早餐,不管是對身體健康或是減肥都是很有幫助的,但常會有人抱怨說自己是料理白癡,本身只會加開水煮泡麵這項技能而已,而今天就要來教大家,如何花少少的時間外加用些簡單的小撇步,就能迅速地完成一份營養......
,2009年上映的日本電影,POOL,中文譯成,南國樂活之宿POOL,故事描寫4年前離開媽媽與女兒伽奈身邊的京子,在泰國清邁一間民宿展開新生活,女兒伽奈在大學畢業後為了見日夜思念的母親而獨自來到清邁,看著久違的母親在異鄉與同事市尾談笑風生,伽奈困惑糾結的心情油然而生,但是溫暖的南國與周圍可愛的人們打開伽奈緊閉的心扉,緩解分隔兩地母女間的心結,電影拍攝南國恬淡而寧靜的生活步調,當中出現的泰國小吃炸香......
,nbsp,大,口前陣子吃了不少日本料理,新鮮又美味的生魚料理總是讓大口念念不忘,但大口最近一直想要吃點什麼較能代表日本精神的餐點,前陣子剛好收到,御成町浪漫鰻,屋,的邀約,一整個開心的馬上就答應惹,御成町浪漫鰻屋,的老闆原本是以養殖鰻魚為本業,公司創立於1969年,後來更投入了鰻魚外銷日本的事業,並成,為台灣最大鰻魚外銷出口商,有感於台灣雖是鰻魚的主要產地之一,真正的鰻魚料理店卻寥寥無幾,為了讓......
,主廚,小學四年級可愛女生,初次下廚就挑大樑,厲害,二廚,忙工作又忙家庭,蠟燭兩頭燒的媽媽,今天只需要負責預備材料,記錄過程,輕鬆,我們家有很多親友從國外回來送的,沒吃完的巧克力,剛好趁這個機會全部用掉,書上說巧克力約50,60克,但我們沒磅秤,就隨便抓了幾顆,家裡沒有牛奶盒,卻意外發現了許久前在大創買的39元烘焙塑型模具小物,當時不知買來做啥,現在居然派上用場了,反正就是需要個能在平底鍋上的耐熱......
大廚,平日就愛飽嚐美食,手巧新細的才女,舉一反三做了多款口味,直接晉級甜點師傅,只要把材料全部加在一起拌勻,再送進微波爐裡就可以了,真的超簡單,口感偏扎實,介在瑪芬蛋糕和戚風蛋糕之間,除了適合忙碌的早晨做,也適合和小孩一起動手做,喜歡濕潤口感的人,可以再增加牛奶的分量,吃起來會更順口喔,其實一開始用的是這個超大馬克杯,差不多可以拿來泡泡麵,同時請忽略背景的雜物XD,烤完之後,麵糊大概只膨脹到杯子的......
夜深人靜或是不知道要吃什麽的時候,就想去煮一碗香噴噴又美味的泡麵,雖然知道它對人體不是什麽好東西,還是很難抗拒它的魅力,然而這項你我都熟悉的方便美食卻有9個許多人都不知道的冷知識,來看國外網站怎麽說吧,1,泡麵剛上市的時候,是有錢人在吃的奢侈品,在二戰之後食物緊缺,創立日本日清泡麵的安藤百福研發出泡麵,雖然只是沒什麽料的雞汁泡麵,價錢卻是當時一碗現煮烏龍面的6倍,對市井小民來說根本吃不下去啊,不過......
基隆人氣親子遊新景點,國立海洋科技博物館,1月26日歡慶開館一周年,當天除了提供基隆市民免費入館外,更自1月24日起至二月底止配合生日慶準備了十大獻禮活動,邀請大小朋友在寒假時來海科館大冒險,名列,紐約時報,報導,2014年必去的52個地方,的海科館是歷時多年所建造的台灣海洋科技展示博物館,豐富的圖說及模型,以及別處看不到的海洋相關深度知識展示區等,貼近各年齡層的多元內容,讓海科館自開館以來至今已......
,吃這種價格不如吃牛排,蔡老闆回憶試營運當天,一個初次來訪的客人,一坐下就要求點最貴的牛肉麵,沒想到吃完之後迸出這樣一句話,其實不只那位客人,許多人在看到,遇月全,的價格時都會有這樣一個疑問,不就是一碗牛肉麵,遇月全憑什麼賣得這麼貴,原文出處,遇月全的老闆蔡富伍,71年次的他目前正在交大攻讀EMBA,已經把創業夢想變現實,回味無窮的牛肉湯,來自一個傳統母親的愛你能想像,這一碗喝完了嘴角會浮著一層牛......
,廣遊記,台南篇,第九回,山,南化,姚念廣,圖文,本篇轉自我的網誌,http,rufu90229,pixnet,net,blog,post,30676819,nbsp,之前因為不能進去南化大地谷,所以放棄了南化之旅,改前去玉井,但後來得知南化還有一個美景,就是,南化水庫,因此,我還是決定要去南化看一看,經過了左鎮和玉井之旅,自認對於前往台南山區的路線很熟悉,這次我連路線規劃都沒做,打算只靠道路指標......
Text_Haohao,眾人癡癡排隊的重量級美食,竟然可以在家做,全台北討論度爆表,饕客為之瘋狂的超高人氣,九州,鬆餅店,從1月27日開幕至今,不僅每天門前呈現大排長龍的盛況,電話更是一度被打爆,截至2月底的訂位宣告全滿,現在,還沒機會吃到也不用難過,只要買,九州,的鬆餅粉回家,自己運用簡單的食材DIY,也能一嚐九州鬆餅天然的好滋味,今天的食材重點當然非九州鬆餅粉莫屬,順帶一提,它的最大特色是從九......
執行,林宛瑤,食譜設計,營養諮詢,魏志純營養師,食譜攝影,詹建華,nbsp,哺乳期所需營養素,對哺乳媽咪來說,飲食原則其實與一般成年女性差異不大,但為了讓母乳的營養價值更高,並讓媽咪有更好的體力,可以多補充五穀根莖類,鈣質,蛋白質,維生素和礦物質,如全麥,糙米可補充澱粉,乳製品,小魚乾,深色蔬菜可補充鈣質,蛋,豆,魚,肉補充蛋白質,維生素與礦物質則可以在蔬菜及水果中攝取,nbsp,食譜一,青木瓜鮮......
,巧婦巧思,俯拾即是,眷村菜起源於各省菜系,民國38年政府撤退來台後,各地的口味經眷村媽媽的巧手後雜揉再一起,發揮八大菜系的特色,截長補短後成為了現在坊間常見所謂眷村菜的雛型,近年來則是拜媒體的推廣,重新燃起來大家對眷村菜的好奇與熱情,今天的DailyView網路溫度計就是統計了網友們口中最受歡迎,最常見的十道眷村料理要介紹給各位,值,得一提的是,這些料理多半有兩大特點,其一便是前述的多元性以及融......
,nbsp,情人節該送什麼禮物呢,如果送上的是自己親手做的,法式巧克力蛋糕,愛心造型,想必能天雷勾動地火,讓女生仰慕你是,西洋古董洋菓子店,的瀧澤秀明,男生幻想妳是,沒有名字的甜點店,的張榕容,更體貼的是,你可以選擇更好的材料品質,可以避免添加化學物質的機率,不僅能確定真愛無敵,還能確保吃的安心,剩下10天就會做,法式巧克力蛋糕,甘有可能,名字這麼浪漫的蛋糕,做出來不好吃怎麼辦,在,平底鍋點心魔人......
