喜愛日式料理的饕客們對Dashi,nbsp,日本風味高湯,這味一定很熟悉,舉凡日式料理茶碗蒸,味噌湯,關東煮與烏龍麵,若沒Dashi這靈魂味,頓時便把食物的精髓給帶走,尤其Rory和我都是日式烏龍麵的大粉絲,食材可以不道地,就地取材就好,但湯頭調味可不允許少了Dashi這味啊,當Rory,Ethan還是baby階段長出了小乳牙,已可開始嘗鮮副食品,我就開始蒸茶碗蒸給他們試吃換口味,一開始Dashi......
小朋友一天當中到底吃到幾種水果,我想很多大人可能連自己一天有沒吃到一樣,完整水果,果汁不算喔,都還有疑慮呢,台灣真是水果天堂,一年四季都有當季最新鮮,產地直送的水果可以來當零食吃,水果大出時更是吃到爆,荔枝,龍眼,芒果,芭樂,蓮霧,以上水果我已約好幾年沒吃到了,記得小時候最喜歡跟媽媽逛菜市場,尤其是水果攤,老媽可是專職家管,買水果怎能沒試吃這檔事,一趟水果店下來,絕對雙手滿載而歸,但是也一路試吃到......
早餐,絕對是一天當中最重要的一餐,小朋友吃完早餐,精神飽滿與充沛的活力,絕對有助於學校學習,而且對專注力與活動參與感也多有幫助,不過通常早餐都是媽媽,我在準備,吃得也就簡單又快速,吐司抹花生醬,果醬,及巧克力碎粒,很道地的荷蘭吃法,幾乎天天如此,小朋友和我也都吃得很習慣,但有時一大早若爸爸在家,我和小朋友就有口福了,當我們還在樓上刷牙,洗臉,換衣服時,也不過短短10幾分鐘,一下樓,爆蛋超營養的法式......
Ruben的台灣料理或西式料理都有口皆碑,只要嘗試過絕對讓你口齒留香,但其實他真正拿手的是麵包,點心,蛋糕烘培類,曾是麵包師傅的他還領有證照呢,所以我家老老小小的生日蛋糕幾乎不假他人之手,把拔100,愛的烘培館,有求必應,口味任君挑選,1,材料準備,雞蛋一盒,15顆,巧可力口味蛋糕粉400gr,水90ml,檸檬汁少許,2,3,將所有原料於揉麵粉機攪拌至稍濃稠液狀,經驗談,所以無法給於確定時間,4,......
英國超人氣主廚,Jamie,Oliver一直是我和Ruben共同喜歡的創意主廚,他的料理豐富多變化,他的料理方式更是無厘頭,看似隨興亂煮一通,還邊煮邊吃,但其實這樣生活化的煮法才是獲得全球主婦的青睞,料理嘛,就是煮得人歡喜,吃得人才會更開心,暢銷全世界翻譯多達20多種語言的熱賣食譜,就無需我多做介紹,但其中之一針對都會雙薪家庭,在下班後還要趕著回家煮晚餐的爸媽們,可沒閒情逸致在那熬大骨湯啊,快速,......
週末假日的早餐,是難得可以全家人一起輕輕鬆鬆來享用,不用急著趕上班,上學的時間,可以穿著睡衣不用梳頭,可以大辣辣地賴在沙發上,不用上餐桌,更可以開電視看卡通,難怪小朋友天天都在問還要再睡幾晚,註1,週末才會來,週末一到,我家廚房就是Ruben的魔法教室,隨他高興想變出什麼花樣來讓我們評鑑,平日早餐幾乎天天都是吐司抹花生醬或草莓果醬,在灑上巧克力碎粒,道地荷蘭吃法,小朋友可以天天吃一樣都不膩,但是我......
,nbsp,去到博物館就要看展覽,去看展覽就要選主題,至於什麼樣的主題吸引人這見仁見智,不過如果以死亡為主題開個展那麼你敢來嗎,最近國外媒體就報導了紐約布魯克林的一處死亡博物館,Brooklyn,rsquo,s,Museum,of,Death,Inside,這裡附近是一條商業街,有咖啡店有住家看似平凡的這裡,其實是,巷子裡,才知道會來參觀的地方喔,開設這處布魯克林死亡博物館的創始人Joanna,E......
圖說,Hogmanay慶典時不時會看到愛爾蘭舞蹈及音樂表演,翻攝自fashion,msn,com,cn,欣傳媒,編譯蘇琨峯,綜合報導一年的尾聲,也代表著另一年的開始,在這感恩與慶祝的時節,著名的英國愛丁堡Hogmanay慶典也正準備著揭開歐洲地區一系列新年慶典的序幕,每年於12月28日至1月1日舉行的Hogmanay慶典,總是吸引著全球無數遊客來此一同歡慶倒數,而每年在電視機前面觀看慶典的觀眾更高......
,南非,背景簡介,離開普敦市約11公里的Robben,Island四百多年來一直被當作監獄使用,十九世紀中還曾是用來隔離痲瘋,精神病患的醫院,這個與外界遠離的荒涼小島在1960,1991年期間關過上千名爲自由,人權抗衛的政治犯,有色人種,其中最知名的有前南非總統曼德拉,他在這裡待了超過四分之一個世紀,始終堅持追求種族平等人權自由的理念,1996年Robben,Island被列為世界遺產的保護區,1......
我的天阿,這烏漆麻黑的糖果到底是什麼玩意,是惡作劇糖果嗎,第一,顏色不討喜就算了,第二,味道怪怪的,完全聞不到甜甜的香味,第三,入口3秒內包準讓你馬上吐出來,拼命找水漱口,如果你第一次嘗試,就可將他吞下,只能說,荷蘭歡迎你,你已經成功打入當地人的零食圈,這個看似不討喜的小黑糖,幾乎全荷蘭人為他瘋狂,他的名字叫Drop,所有超市,糖果店甚至是藥妝店都有在賣,台灣翻譯成甘草糖,到底他的滋味如何,可以讓......
,白晝漸漸地滑向黑夜,緩緩變化的日落動人心弦,醉人的色彩浸染了無邊的地平線,hellip,hellip,小編帶你一起來欣賞世界各地的壯美日落吧,紐西蘭,紐西蘭南島上長達450公里的南阿爾卑斯山以冰川和冰川湖聞名,南阿爾卑斯山非常適合淡然的獨立行者享受黃昏,它創造了一個史詩般的景觀,柬埔寨,廣闊的海灘是結束一天的最寧靜去處之一,在柬埔寨西哈努克城,度假者們可以一邊欣賞陽光傾灑在奧克提爾海灘上的景觀,......
遊姬路城,就在這裡歇腳吧,JR姬路站,日本庭園餐廳,好古園活水軒,配一整片落地好窗景的鰻魚飯,穴子弁当,交通,從JR姬路站徒歩15分可到,或從姬路城過去2分鐘,預算,1550,sim,nbsp,2570日圓,人,順遊景點,姬路城與好古園,我前前後後一共遊訪姬路五趟,吃飯一直是最大困擾,倒不是姬路位處偏遠,而是姬路城,姬路文學館與好古園一趟下來,至少得花上五,六個小時,而且姬路城距離姬路車站和鬧區約......
說到,燒賣,這令人神魂顛倒的港式飲茶在台灣一直都位居高人氣料理之一,即使不用真正走訪香港,還是有好多餐廳選擇令饕客們大快朵頤一番,記得婚前,當小姐時期,懷念啊,就和要好朋友相約,訂好機票加飯店,說走就走,只要一小時馬上登陸香江,放置好行李,第一要事就直奔飲茶,無論幾點鐘,香港飲茶店真的沒有低盪人潮,桌桌客滿,轉桌率也很高,看見那布滿蒸籠冒著香氣的快餐車,足以讓人垂涎三尺,滿桌佳餚搭上紅通通喜慶中國......
俄勒岡州20號高速路旁,這個,消失的湖,Lost,Lake,裡藏著深不見底的秘密,一年中大多數時候,它看起來就像其它湖泊一樣,平靜祥和,但每當冬天來臨的時候,一個神秘的洞開始吸乾它所有的湖水,只留下荒蕪的湖底,這個怪事困擾著歷代科學家,威拉米特國家森林發言人朱迪,麥克休,Jude,McHugh,告訴記者,這個洩水洞一直在那裡,似乎有一個簡單直接的答案可以解釋湖水的去處,地理學家稱,正是該地區的火山......
