外皮透明,一刀切下就可以感受到Q彈,剖面露出滿滿芒果泥,還有看得見果乾的蔓越梅口味,水果冰粽光看就沁涼,秤好重量,倒下藕粉,木薯粉,增加透明度,還有低熱量的寒天粉,內餡用料單純,製作過程卻得很小心,砂糖只能小火炒,溶化後再倒入芝麻,翻炒不能太久,就怕焦掉,不一會就飄出濃濃芝麻香,趁著外皮還有溫度,趕緊包入內餡,不只綿密芝麻,還把芒果,蔓越梅混合綠豆沙餡,就怕傳統粽熱量高,老闆作冰涼Q粽,水果入料,......
話說,巧克力大概是全世界人民最好的朋友了,nbsp,幾乎沒有人可以抗拒巧克力香濃順滑的口感和吃過之後帶給人滿滿的幸福,nbsp,nbsp,nbsp,照片里這個人名叫Dom,Ramsey,他是一個巧克力製造行業的專家,在倫敦北部擁有一家屬於自己的巧克力工作室,nbsp,nbsp,nbsp,Dom還曾經寫過一本關於巧克力製造的書,在這個行業也算得上是一個名人了,nbsp,nbsp,nbsp,Dom說世......
不知道大家是否跟大口一樣平常在家很常自己煮水餃吃,不過有時候冷凍生水餃很難掌握,煮不夠久內餡沒熟,煮太久又怕外皮過爛失去口感,就沒這麼好吃,奇美食品最近推出的,奇美大口高麗菜豬肉熟水餃,不僅沒有添加防腐劑與味精,而且每顆重達22g,比過去的水餃來說還加大29,內餡更是採用新鮮高麗菜與豬腿肉搭配而成,高麗菜爽脆,肉餡多汁,內餡的含水量更是大大升級不少,重點是只需要熱水煮5分鐘即可上桌,對於忙碌的現代......
料理與酒之間的關係越來越親密,不再只是單純的餐搭酒,還能以酒入醬,創造奔放滋味和微醺浪漫,今年7月,鏡食旅與國賓飯店的A,Cut牛排館,Jack,Dainel,s,田納西威士忌合作,連續4週,推出以威士忌入醬的特色料理DIY示範,第一道就是以生牛排製作的,韃靼牛肉,不但製作簡單,吃起來像黑鮪魚般甘美,加了威士忌的醬汁更是風味獨具,值得一學,法國酒吧常見的生牛肉料理,韃靼牛肉,製作過程簡單,卻能在嘴......
,一走進入店家就會不自覺擁有好心情,這幾間在日,從充滿設計感的建築和與靜謐感的內在裝潢,到職人店員優雅的談吐,讓旅人在購物的當下也形成一幅美麗的畫,成為獨立性感的巴黎女性不是夢,來自法國的美容藥妝店,OFFICINE,UNIVERSELLE,BULY,是否曾有過受到店家的空氣影響,瞬間覺得自己氣質變得高雅時尚嗎,一走進這間位於東京,代官山,來自法國擁有200年以上歷史的香氛藥妝店,OFFICINE......
撰文,日見,圖片來源,RayVolution,Shutterstock,com,shutterstock,Instagram,andy_0308,到海邊放空,放鬆,是大家時常會從事的休閒活動,但到了海邊就只能看海聽潮嗎,絕對不是,許多海岸線的景點因為遠離城市,所以不易受到光害的叨擾,在夜晚聽浪之餘別忘了抬起頭,看看頭上那片萬盡無窮浩瀚星空呢,nbsp,景點一,nbsp,四八高地,位於花蓮的四八高地......
,媽咪雞蛋仔Mammy,Pancake,來板橋大遠百快閃啦,即日起至2019年2月底都可以在板橋大遠百10樓吃到來自香港道地的米其林推薦小吃,不僅可以吃到榮獲米其林肯定的紫薯番薯口味,另外也有推出應景的萬聖節限定口味,黑嚕嚕的墨魚汁加上雙起司,鹹蛋黃,臘腸或是南瓜等各式配料,不僅香氣更提升口感也非常棒,愛嚐鮮的朋友必吃,另外也有其他甜鹹口味可供選擇,很適合一邊看電影一邊享用,特地來吃都值得,優惠好......
,川越王子大飯店位於川越縣中知名的懷舊街道,小江戸,裡,在今年秋天推出,在旅途中滿懷感恩的心,留下美好回憶的住宿方案,此活動體驗型住宿方案,能親身參與醬油的製作過程以及體驗原創日本酒,要不要來川越觀光時順便度過一場愉快的秋日時光呢,在旅途中滿懷感恩的心,留下美好回憶的住宿方案,現正開跑,在旅途中滿懷感恩的心,留下美好回憶的住宿方案,是與當地的老字號醬油店和釀酒廠合作,為了能夠傳達給旅伴平時蒙受照顧......
,玩全台灣旅遊網特約記者小玉兒報導,蜡藝,蜡筆城堡,運用教學以及分享,讓遊客一探蠟筆奧妙,還能體驗許多生動有趣的DIY項目,是一處值得推薦親子遊的好去處,nbsp,蜡藝,蜡筆城堡外觀,玩全台灣旅遊網特約記者小玉兒攝,蜡藝,蜡筆城堡,新址位於蘇澳鎮海山西路上,從國道五號蘇澳交流道下來,就能看見巨大的蜡筆城堡囉,蜡藝,蜡筆城堡,需收門票,玩全台灣旅遊網特約記者小玉兒攝,入內需收門票250元,每人,可享......
,台北訊,法國飲食文化中,奶油一直帶著它對精緻美食的承諾,所有大廚料理美食中不可或缺的香氣支柱,奶油精緻的外表與細膩繁瑣的製作過程可說是深度法國料理文化的代表,從中世紀至今千年的演變與創新,成就了法式料理今日值得尊敬的藝術地位,圖說,米其林一星殊榮主廚林明健,左,法國乳製品公會代表Emilie,Martin,右,米其林摘星主廚ChouChou,Longtail法式料理餐廳主廚林明健Chef,Kin......
,時光拉回到1300年前的日本,當時的首都,平城京,也就是現在的奈良,相對於觀光名勝景點眾多且也曾為首都的京都,奈良,多了份自然與靜謐,是能觀賞紅葉與體驗濃厚佛教氣息的地方,世界遺產的,東大寺,TODAIJI,1300年多前的奈良也曾是日本首都,且被命名為平城京,雖是繁華時代,卻也遭逢許多天災等問題,因此,當時於奈良市東側近郊若草山腳下,建立了,東大寺,TODAIJI,以祈求一切平安順利,東大寺為......
,玩全台灣旅遊網特約記者阿辰報導,花蓮市區旅遊的夜晚重頭戲當然是要到,花蓮東大門夜市,逛個痛快啦,在2015年07月盛大開幕的,花蓮東大門夜市,不僅是花蓮市區目前唯一的夜市,約九公頃的佔地規模,共包含福町夜市,自強夜市,原住民一條街,大陸各省一條街,吃喝玩樂一應俱全,共400多個攤位讓大家逛到眼花腳痠都甘願,而,花蓮東大門夜市,又被稱作當地美食小吃聚集精華地,烤玉米,檸檬汁,豬血糕,臭豆腐,海鮮炭......
資料提供,川山企業,02,8792,1859,場地提供,QJUARTZ,STONE闊石石英石,nbsp,nbsp,人物,nbsp,雪兒Shelly,攝影,賴壽山,資料整理,楊奈奈,雪兒Shelly是個外型清新,歌聲甜美的藝人,畢業於明道大學的時尚造型設計學系,目前是一位演員,在,甘味人生,只為你停留,等戲劇裡也有演出,平常會在家裡彈彈鋼琴,吉他,並且也熱衷於製作甜點,麵包,最棘手的揉麵,交給日本K......
,nbsp,寫在前面的三言二語,琳瑯滿目且多元豐富的觀光夜市一直是臺灣地方觀光產業一個特別的亮點,而臺北華西街觀光夜市身為臺灣的第一座觀光夜市,夜市入口處的中國傳統牌樓建築搭配沿途的紅色宮燈,極具傳統特色,過去華西街夜市不單以販賣各式山珍海味及各種特色小吃聞名全臺,因早期華西街夜市有殺蛇現場表演而有,蛇街,之稱,近年在政府倡導環境保育主張下已逐漸轉型為主打養生特色的蛇料理,現在的華西街觀光夜市不但......
史多倫,Stollen,起源於德國德勒斯登,Dresden,自14世紀流傳至今,歷史悠久,原為德國麵包師傅獻給教堂的麵包,如今成為家家戶戶必吃的聖誕糕點,在聖誕期間,Stollen更被稱為Weihnachtsstollen或Christstollen,事實上,Stollen具有特殊意涵,外型仿照襁褓裡的耶穌,是眾多代表耶穌受難的糕點之一,製作過程還有獨特折疊方式,在德國,每年11月,店家就會開始製......
