受到疫情影響,婚宴會館超過大半年都沒法做生意,有人取消宴客,有人延後,桌次也少掉一大半,生意慘兮兮,新北市永和這間餐廳,努力苦撐,要在下半年,靠年菜外帶,把業績救回來,放入蒜頭,香料,開大火爆香,把川燙過的蝦子跟螺肉放進去,讓肉沾滿醬汁,再放到盤子裡,這道醬皇爆蝦球雙鮮,配飯吃最對味,打開蒸爐,熱騰騰的水蒸氣衝出來,伴隨芋頭香氣,這甕裡裝的,正是過年經典菜色,佛跳牆,一整桌的年菜,冷盤有烏魚子,鮑......
漢堡也玩創意,新北市有餐廳漢堡肉中加入青椒,火烤時蔬菜湯汁透入牛肉,還有土耳其國民小吃捲餅,味道如何一起去品嚐,層層疊疊的漢堡,一上桌兩公分厚的漢堡排裡,看得到一塊塊青椒,火烤之後青椒湯汁釋放流入牛肉裡,讓漢堡吃來更軟嫩多汁,這是來自土耳其的老闆,家鄉的味道,大刀一切,把青椒切成丁,分肥肉,8分瘦肉的牛絞肉裡,輕輕攪拌不能重壓,師傅不加雞蛋來增加粘性,全靠經驗,品嚐牛肉的原味,業者Ozgur,ak......
,nbsp,MONIN,nbsp,糖漿,美味推手好夥伴,ndash,nbsp,維也納專業烘焙坊,小編今天到訪位在新北市淡水區大忠街路上的維也納專業烘焙坊,淡水是一個充滿歷史與人文的小鎮,也是台灣北部最早開發的港口,淡水老街早已是全台知名熱門景點,也吸引不少外國人慕名而來,而距離淡水老街僅6分鐘路程的維也納專業烘焙坊也正陳列著當天烘烤出爐的各式麵包,nbsp,店內販售的各式麵包皆由不同菌種的酵母發酵......
記者黃村杉,新北報導新店區陽光運動公園的河津櫻,粉紅花朵嬌豔綻放,高灘處指出,陽光運動公園交通便利,賞櫻不用再舟車勞頓,花期約至3月中旬,歡迎民眾賞櫻徜徉其中盡享夢幻櫻花美景,住在附近的陳小姐說,今年是花況最美麗的,10年以來最大朵,尤其是入口處靠近停車場及廁所這棵,是,8221,櫻花王,8221,最受大家歡迎,拍照都要輪流等候,我每天都來拍,每天都有不一樣的驚喜,高灘處表示,河津櫻晝夜展現不同風......
南廻鐵路多良車站今年二月起開始收入園清潔費,每人10元,太麻里鄉公所說,使用者付費,便於維護清潔觀瞻,實施近9天遊客大都接受支持,問題是,公所一口氣請了6人管理,人事費長期負擔才是一大考驗,談到使用者付費,似乎及於公私部門,很多官方管理的公共場所包括停車場,公園,等,也都收費管理,日常生活中,出外上廁所要不要使用者付費,有人說,只是借用廁所解放一下,何必小氣,不過,廁所清潔管理挺麻煩的,必須有人管......
國民小吃大腸麵線除了常有滿滿的蚵仔,新北市還有麵線攤很不一樣,和叉燒肉一起吃,不說還以為是拉麵,還有幾乎失傳的特製雞絲麵線,叉燒彷彿花朵盛開排滿滿,這可不是日式拉麵,居然是國民小吃麵線,少見的叉燒麵線還能淋上青醬,襯托叉燒的香氣,底下麵線綿密軟滑,手工紅麵線經過兩次清洗,洗去表層麵粉加入油蔥酥讓麵線煮軟,除了柴魚還有開陽,扁魚,讓麵線染上海味,煮好麵線,老闆拿出舒肥兩個小時的腱子肉一一排開,幾乎看......
苦楝樹是台灣常見的樹木,可能是取名取得不好聽,有個苦字,所以並沒有看到大片苦楝樹林,倒是在蘇花公路滙德休息站,有一片苦楝樹,正好春天換裝長滿綠葉,發揮遮蔭效果,休息站的苦楝樹雖然只有七,八棵,然而單種樹木群聚成林,難得一見,每棵長得高大像大傘一般,看起來蠻壯觀的,現在剛好開花季節,紫白色的小花隨風飄下,空氣迷漫著花的清香味,走在苦楝樹林下覺得好舒服,當然不覺得,苦,了,蘇花匯德隧道口的休息站,設有......
,記者羅林,桃竹苗報導,為落實山林治理機關尊重原住民族傳統文化使用自然資源之權利,新竹林區管理處表示,配合泰雅爾族Skaru流域部落群部落舉辦傳統祭儀活動,觀霧國家森林遊樂區內將實施交通管制,敬請民眾配合,新竹林區管理處表示,預計4月20日起至4月23日止調整區內停車配置,乙類大客車停車位調整於榮民紀念碑兩側停放,4月23日小型車停車場,含觀霧山莊前小型停車場,暫停開放,提供祭儀活動使用,遊客車輛......
瑞穗蝴蝶谷的大片樟樹森林,是國家級富源森林遊樂區的主題,更是全臺罕見的樟樹園區,遊客聞香下馬,大口深呼吸,清新美妙盡在樟樹林中,我對樟樹的最早印象來自小時候,大人常說的,焗腦,這就是臺灣清代至二戰前後,臺灣最重要的經濟樹木,當時樟腦,茶葉和糖,曾經是臺灣外銷三寶,樟腦被人工化學合成打敗沒落,臺灣處處可見的樟腦樹也被砍伐殆盡,現在看到的大部份是人工造林,蝴蝶谷一大片樟樹林正是造林績效,幸好這片森林保......
,位於新北金山的,暮光民宿,正如其名,民宿正對東方,每當太陽和月亮升起,清晨和夜晚朦朧光線照亮海面,從民宿看去,180度視野太平洋在眼前展開,盡覽四季變幻,nbsp,暮光民宿捨去多餘的設計元素,只留下屬於海的純粹,每個房型都有面海落地窗,白日,看鳥兒窗前翱翔,夜晚,漁船船身光亮,於黑夜排出若隱若現的海上公路,在光明與暗夜迷離之間,交錯出令人難忘的夢境,nbsp,地址,新北市金山區忠義路38號,......
鹹蛋除了配粥,炒鹹蛋苦瓜,有人把鹹蛋黃加入高湯,蘿蔔,炒成醬汁,搭配拌麵和油條一起吃,就連小菜皮蛋豆腐,也能和麵條一起下肚,味道如何一起去品嘗,彈牙拌麵,怎麼有鹹蛋黃的香氣,原來這是流沙拌麵,鹹蛋黃醬把白色麵條變的黃澄澄,鹹蛋的濃郁滋味,讓麵條吃來更滑口,酥脆老油條增添口感,金黃的鹹蛋黃醬慢慢收汁,瞧瞧師傅,手不停攪拌,免得沾鍋,煮到起小泡泡就得關火,生麵下鍋煮出麵條Q勁,加入醬油,鹹蛋黃醬來回攪......
,記者,吳瑞興,嘉義縣,報導,不受疫情當前影響,嘉義縣衛生局為維護民眾飲食安全,於5月中旬起針對縣內各大超商,賣場,餐飲業等場所展開熟食即食食品抽驗,共抽驗48件產品,其中有1件,綜合水果繽紛杯,產品大腸桿菌群超標,1100MPN,g,不符合衛生標準,經查產品來源為外縣市,已移請來源新北市廠商所屬衛生局後續查辦,縣衛生局表示,此次抽驗產品包括,便當,涼麵,三明治,飯糰,生菜沙拉等產品,檢驗食品衛生......
微解封,東海岸旅遊,路過磯崎海岸,走一趟不到一公里的大石鼻山步道,看山看海,心情暢快,大石鼻山步道因為維修,加上三級防疫警戒長期關閉,防疫期間連山下的停車場和公厠都關閉,往來旅人十分不方便,重新開放的步道這回改建為水泥板,走起來和以前容易受潮腐爛的木棧道相比踏實多了,相信維護的經費也會節省不少,東部很多風景區的木棧道也相繼改善為耐久的水泥板或塑料板,防疫微解封,前兩天重走大石鼻山,有機會和知名專跑......
疫情期間,荒郊野外,幾乎沒有車輛停車,疫情傳染之虞的機率極低,停車場及公廁也在管制,不知道在管制什麼,筆者每週都會走東海岸公路至少來回兩三次,沿線的國家風景區停車場很少看到車輛停車,疫情警戒三級期間,停車場,公廁都被封閉不能使用,警戒降級後,停車場開放降載,有些停車場還是空蕩蕩,有些則管制一半車位明顯不足,譬如芭,瞭望台,其實,荒郊野外的國家級公園或國家風景區,停車場不宜管制,因為至今沒有證據顯示......
,就算疫情當前,但生命中的一切都來得輕鬆,愉快且充滿榮耀,以下是全台32處國家森林遊樂區,森林公園,主題遊樂園,島嶼,戶外景點微解封措施總整理,中央流行疫情指揮中心宣布自8月10日至8月23日維持疫情警戒標準為第二級,有條件式地開放全台戶外景點,國家森林遊樂區,國家公園,遊樂區等,以下整理好全台,32,熱門的大自然戶外景點,除了幫你了解開放情形,限制入園人數等措施外,也直接幫你串聯好購買門票方式,......
