辭職去旅行,這是一件需要勇氣的事情,尤其當你身邊絕大多數人都按照既定軌道,按部就班地生活著,而你卻想打破這種平衡,或魔咒,跳出軌道,做不可思議的事情,nbsp,Matt曾是汽車銷售經理,而妻子Jessica,Johnson是保險公司的理賠專員,在目前這個人人苦逼,壓力巨大的時代,他們的日子和絕多數人一樣,忙碌,平淡,平庸,甚至像一潭死水,黯然無光,直到2007年夏末,在密歇根湖的海岸,他們的生活撕......
,Madeleines瑪德蓮,器材,瑪德蓮蛋糕連模1,個食材,奶油220,公克,麵粉220,公克,泡打粉2,3,包,雞蛋4,顆,白砂糖250,公克,香草精1,小匙,前一天,混合麵糊,先將奶油融化,將蛋,糖,香草精放入沙拉碗或攪拌機的攪拌盆內拌勻,混入一起過篩的麵粉和泡打粉,加入融化奶油,繼續攪拌至麵糊質地光滑如緞,最理想的做法,是在烤模填入約2,3,滿的麵糊,放入冰箱冷藏一晚,你也可以將麵糊放冰箱......
逃離快節奏的都市生活,到一個天堂一樣的孤島上生活,對於大多數人來說,只是一個遙遠的白日夢,而這一家人,卻做到了,hellip,hellip,他們離開了家鄉英國巴斯,來到南太平洋一個迷你小島,過上了原始自然的生活,nbsp,這對夫妻原來一個是酒店老闆,一個是IT專家,孩子媽在環球旅行時遇到了孩子爹,於是他們就結婚了,nbsp,厭倦了英國的快節奏生活,他們決定帶著三個兒子從英國搬到了西太平洋Fofoa......
翻轉蘋果塔有段有名的故事,據說在法國經營旅館的Tatin姊妹,某天將蘋果烤到一半時,才想起要趕快鋪派皮,hellip,hellip,就這樣偶然創造出了翻轉蘋果塔,這道甜點需要的材料只有奶油,砂糖,切成4等分的蘋果與塔皮,檸檬汁並未包含在古典版的食譜中,在這裡,菲利普,康帝辛尼要介紹以他母親的食譜改良的做法,這次他加入了檸檬汁,但是不加也無妨,製作時要透過厚鍋子以爐火直接烹煮,先用小火將奶油慢慢融化......
,先來一張成品圖,nbsp,如果是三口之家一包奶一個雞蛋就可以了,鹽的用量可以根據個人口味,如果太淡吃起來很油膩,把牛奶,雞蛋,油,鹽,酵母放到一起攪拌一下,油的用量是平時炒菜的兩倍左右就可以,放油太少炸出的油條髮乾,一個,放入適量麵粉,不需要加水,面不要和硬了,待面和的差不多了,用手蘸油把麵揉好,就這樣,用保鮮膜蓋,好,等待發酵,發酵好的面,面板稍抹點油,分成4份,揉成條,壓扁,切成一個個小劑子......
,電飯煲做蛋糕原來如此簡單,不妨試試,做給父母吃,做給你愛的人吃吧,準備好材料,麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油,注意,這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦,按量打蛋,在這裡我用了4個,蛋清分離,三根筷子準備打蛋清,打兩下就這樣了,nbsp,為了突出甜,放一點點鹽,放一勺糖,繼續打繼續打繼續打,有點稠時再放一勺糖,繼續打,大約15分鐘後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,15......
吉納維芙,Genevieve,和埃本,Eben,是一對相愛的夫妻,他們從18歲相識就開始了多年的異地戀,2008年他們結婚了,他們乘船進行了蜜月旅行,從那時開始,他們夫妻愛上了航海,於是辭掉了工作,買了一艘船,開始環遊世界,他們夫妻過了一段幸福的二人世界,5年前,吉納維芙懷孕了,hellip,hellip,夫妻倆面臨著兩個選擇,收拾行囊回到家鄉過普通人的生活,平靜地將孩子生下來,或者是繼續航行,在......
近年來食安風暴讓大家人心惶惶,不禁開始注重飲食中的成分,添加物和製作過程,也因此帶起DIY在家動手做的風氣,原料和過程都由自己選購,監督,不但更加安心,邀請家人,朋友或小孩共同參與也是一項增進感情的活動,以下3種30分鐘內可以完成的夏季甜點,除了材料容易採買外,做法也相當簡單,適合大家同樂一起動手製作,下次大夥一起野餐時更能大獻手藝囉,瑪德蓮,準備時間,冷藏1晚,烘烤時間,17分鐘,器材,瑪德蓮蛋......
常聽到,台灣最美的風景是人,事實上,在國外其實也不遑多讓,若您仔細觀察在歐洲的街頭藝人,就能從另一個視角看見當地悠遠的藝術與文化,如何濃縮在3,5分中的互動表演,一幅簡易的畫作之中,hellip,hellip,要為歐洲的街頭藝人分類並不容易,按才藝,mdash,琴棋書畫,說拉彈唱,都能見到,說,mdash,包括朗誦詩篇,話劇,評書,外國也有說書人喔,唱,mdash,有氣勢恢宏的俄羅斯演奏團在地鐵裡......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,最近妮娜有點小愛上這個,Teascovery發現茶,本來是廠商提供試喝的產品,沒想到一喝不可收拾,夏天本來就愛喝冰涼的東西,現在可以用冰水泡茶,讓人怎麼能不愛上啦,nbsp,6月是我這輩子第一次一個月出國兩次,很多人多都說我好有錢可以一直出國玩,但其實身為小資女孩的我,出國可是有一堆省錢的方法呀,例如這個,Teascovery發現茶,就是一個非常......
文,圖,吳欣穎,Pub,Street,Old,Market,Night,Market,是暹粒市相鄰的觀光徒步區,一踏進Pub,Street映入眼簾的是露天舞台上DJ播著音樂,台下人們混身是白,四月十六日,柬埔寨新年的最後一天,大家互相灑痱子粉,祈禱新年好兆頭,圖片來源,維基百科,與泰國大徑相同的潑粉習慣,讓我不禁好奇的問,怎麼不是潑水呢,餐廳老闆娘親切的回答,政府不准人們玩水槍,警察會執法沒收,連......
一天,玲玲聽奶奶講了這麼一個傳說,傳說很久以前,現在喜馬拉雅山所在地是一望無際的大海,岸邊長著茂密的森林,一些動物在這裡自由自在地生活著,突然有一天,從海裡來了一條長著五個頭的毒龍,毒龍將整個森林都糟蹋了,森林裡的動物們忽然間失去了自己的家園,個個都處於絕望之中,這時,五個仙女從天而降,她們施展法力,降服了五頭毒龍,動物們感恩不盡,牠們哀求五仙女留下來共用太平之日,五仙女欣然同意,只聽五仙女向大海......
詩意,浪漫,善於思考的文人,為何總熱衷於待在山裡,一步步往山裡走的過程中,是否也漸漸建立與大自然的連結,兩三百年前,世人害怕山,現今,反倒總希望深入了解山,本期,Shopping,Design,找來生態作家劉克襄,和愛登山的哲學文人黃漢青,聽他們談談關於登山的心得,以及對於戶外的愛,nbsp,採訪,文字,包叔平,攝影,侯俊偉,場地協力,東海書苑,劉克襄,左,作家,詩人,生態保育工作者,自然愛好者,......
前幾天帶雙胞胎去阿祖家,下午三點多,印傭,wadi,居然端了這盤,點心,出來,姑婆叫gina拿了塊給我吃,接手過來後,hellip,我說,這什麼,姑婆,煎泡麵,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,我,蛤,nbsp,泡麵用煎的,姑婆,對啊,wadi已經做過好幾次了,是她們印尼的吃法,還不錯吃,妳吃吃看啊,咬了一口辣辣的,麵還帶點Q彈,口味還不錯,也太特別了吧,nbs......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,今天我們參觀了一間位在Wuppertal城市,早期工業化時期紡織歷史博物館,Wuppertal城市位在德國西部,是當時德國在18世紀工業化時代的一個工業重鎮,博物館裡詳細記載著當時在早期工業化時期,Wuppertal,城市的歷史轉變,以及呈現工業化時代早期的物品和紡織機器,等,nbsp,nbsp,nbsp,一踏進博物館裡,你可以聞到空氣中充滿著淡淡木頭香味......
