熟練地清洗翠綠香蘭葉,放進榨汁機,加水跟綠豆粉做成香蘭粉條,再倒入椰奶,一碗清新消暑的摩摩渣渣就完成了,香蘭粉條大受歡迎,位在新竹的這家南洋風料理店,老闆娘在印尼長大,由於從小就要幫媽媽做甜點補貼家用,因此練就一身好廚藝,33年前依親來台後,因為小孩喜歡家鄉味,她把拿手的娘惹糕加入巧思,繽紛的色彩吸引消費者目光,成了來店必點的招牌,業者艷麗提到,彩虹娘惹糕是奶香味會比較重,基本上是它的顏色很繽紛,......
金黃酥香的豬五花飄著淡淡燻香,原來每塊肉都經過松針煙燻,去除豬肉腥味,用生菜包裹酥香豬肉,辣椒,蒜片沾裹烤肉醬,包起來,一口塞入嘴裡,燒熱炭火放進燻爐裡,閃爍火光,慢慢燻出松針的清香,新鮮五花肉排排坐好就送進爐子裡,煙燻20,30分鐘,一出爐,燻香充滿整個廚房,還要冰上兩天才能火烤,讓軟嫩豬肉穿上酥香外衣,韓式拌飯除了牛肉,豬肉,還有少見的魚卵拌飯,蟹肉棒,醃蘿蔔和清脆黃瓜,泡菜,最後是主角魚卵,......
奶白色的黃花魚湯,一上桌,鮮味撲鼻而來,魚湯濃郁甘醇,魚肉細緻滑口,師傅老菜新作,加入燈籠椒,花椒,帶有淡淡麻香,更開胃,長時間熬煮的黃花魚湯,加入發酵的老梅菜,讓魚湯多了鹹甘滋味,放進軟嫩豆腐,黃花魚,立刻就要蓋上蓋子,不少燜熟食,乳白魚湯更能透入魚肉肌理,香氣更足,倒進燒熱的砂鍋,立刻嗆出鮮味,蒸過的黃花魚頭,用川菜常用的燈籠椒,青花椒,畫下句點,就連經典的芋泥鴨,也改用肥美的櫻桃鴨,還塞了臘......
奶白色的黃花魚湯一上桌,鮮味撲鼻而來,魚湯濃郁甘醇,魚肉細緻滑口,師傅老菜新作,加入燈籠椒,花椒,帶有淡淡麻香更開胃,長時間熬煮的黃花魚湯,加入發酵的老梅菜,讓魚湯多了鹹甘滋味,放進軟嫩豆腐,黃花魚,立刻就要蓋上蓋子,不少燜熟食,乳白魚湯更能透入魚肉肌理,香氣更足,倒進燒熱的砂鍋,立刻嗆出鮮味,蒸過的黃花魚頭用川菜常用的燈籠椒,青花椒畫下句點,就連經典的芋泥鴨,也改用肥美的櫻桃鴨,還塞了臘味增加風......
燒熱石鍋裡的牛骨湯散發香氣,牛肉直接泡入涮三秒,肉質粉嫩甘甜,牛百葉過一下更清脆,就連河粉也能下鍋,加點九層塔,這是越南這兩年流行的越式石鍋,台灣黃牛肉大刀切成片,幾乎薄到透光,熟的牛腱,毛肚,也要燙一下,就能燒熱石鍋,倒入熬煮20小時的高湯,業者吳春環表示,我們用牛大骨去熬大概快20個小時,再品嚐咖哩海鮮炒飯,粒粒分明的金黃米飯,充滿薑黃香氣,雞蛋,米飯下鍋,來回翻炒,把飯炒鬆,加入咖哩粉,味道......
,樂拚積木,暢玩樂園,歡笑聲不間斷,棒棒積木飯店,撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,圖片提供,棒棒積木飯店,常帶孩子去博物館可以激發好奇心,從小玩積木有助於強化邏輯思考,遊戲中更能培養冒險精神,新開幕的,棒棒積木飯店,不僅鄰近故宮南院,更是南台灣首座以積木為主題的旅宿,還打造一座2,100坪的棒棒鯨奇樂園,讓小朋友玩得開心,大人們也躍躍欲試,全方位的度假勝地超讚der,位於嘉義縣太保市的......
一年一度共享美好的耶誕節慶即將來臨,華視12,1傍晚於中庭廣場舉行歲末感恩耶誕儀式,公廣集團董事長陳郁秀,華視總經理莊豐嘉,天才衝衝衝,徐乃麟,曾國城,張文綺,徐凱希,以及華視主播莊雨潔,陳璽鈞,宋燕旻,朱培滋,雷雅皆到場共襄盛舉,一同點亮華視廣場的璀璨耶誕樹,並許下新年新希望,今年華視打造一系列繽紛周邊聖誕裝置,結合戲劇節目製成的耶誕雪人,預告明年即將上檔的熱門節目,與耶誕麋鹿噴水池造景,每個角......
記者陳愛金,台北報導,迎向充滿希望與朝氣的新年,大倉久和大飯店首次舉辦道地日式新年慶祝儀式,在疫情期間不便出國的情況,也能感受最正宗的日本新年文化體驗,免費開放一般民眾參加,2021年1月1日上午起,在飯店大廳展開一系列活動,首先是於象徵2021年的10點21分準時敲開清酒,以,鏡開儀式,打破酒桶圓圓的蓋子帶來開運的好兆頭,邀請您一定要與大倉久和大飯店共同舉杯歡慶,接著是,搗麻糬體驗,如同年糕的意......
整輯,Aries,Huang,攝影,李文欽,期待嶄新辛丑年,牛年開運過個特別年,首選位於礁溪商圈的,礁溪麒麟,Kilin,JiaoXi,繼推出迴響熱烈,大受好評的尾牙,春酒歡樂宴,2021除夕春節圍爐饗宴,更盛情,更澎湃,無論是除夕圍爐,女兒娘家宴或訪友走春,共享除夕至初五天倫樂,再來泡個湯,洗去2020年穢氣,迎接旺年來,nbsp,除夕春節圍爐在外用餐,可以省去採買烹煮的勞累,有更多時間與家人團......
記者江志明,宜蘭報導,宜蘭縣中興文化創意園區光合屋全新主題,島嶼同樂會,多元族群月,25日起登場,邀請原民,新住民,客家等多元族群共襄盛舉,攤位獨特豐富,充滿各式風情,不僅有,異國美食DIY,體驗,還有原民團隊,不滅樂團,歌舞表演,12月25日至明年1月10日間每周六,日,歡迎大家相邀到宜蘭逛市集,認識不同族群的文化美食,宜蘭擁有自然美好的環境,吸引不少外客在此落地生根,縣長林姿妙表示,本次市集有......
草根影響力新視野,黎松子,外地人來成都,排名第一梯隊的美景可能是錦里,寬窄巷子,文殊院,三星堆,熊貓兒基地,排名第一梯隊的美食可能是火鍋,火鍋,還是火鍋,比如大龍焱,小龍坎,老碼頭,川西壩子,味蜀吾,蜀九香各種,排名不分先後,要不就是火鍋的各種變種,比如麻辣燙就是一個人吃的火鍋,還有廁所串串,冷鍋串串,缽缽雞以及這一兩年遍地開花的小郡肝串串香,都是串串,與火鍋的區別就是,吃完得抹一抹油乎乎,麻呼呼......
記者陳木隆,綜合報導,嶄新的2021即將到來,許多人已準備迎接第一道曙光,祈求帶來新年新希望,好運一整年,交通部觀光局東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處,特別提供轄區六大類型的觀賞日出秘境,供遊客參考,東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處表示,轄區內除了福隆以外,還有許多鮮為人知,隱藏版的看日出地點,例如有日出東方,極東版,的三貂角日昇之屋秘境,情人版,的壯圍沙丘旅遊服務區濱海自行車道,蘭陽溪口水鳥保護......
記者陳木隆,綜合報導,嶄新的2021即將到來,許多人已準備迎接第一道曙光,祈求帶來新年新希望,好運一整年,交通部觀光局東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處,特別提供轄區六大類型的觀賞日出秘境,供遊客參考,東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處表示,轄區內除了福隆以外,還有許多鮮為人知,隱藏版的看日出地點,例如有日出東方,極東版,的三貂角日昇之屋秘境,情人版,的壯圍沙丘旅遊服務區濱海自行車道,蘭陽溪口水鳥保護......
疫情延續將滿1年,相信對哈日族來說,這可能是最,思鄉,的一年,切斷了和,祖國,日本的交流,多想踏上日本的土地,大口大口呼吸,奔跑在陽光燦爛的櫻坂,盡情享受在日本的一切,告訴族人們一個天大好消息,是日救星到來囉,從1月8日起,一路到1月26日,在新光三越A11,1F,出現,江戶御緣物語,快閃店,裏頭將供應百分百日本原裝的,祈願達摩,不倒翁,和和風花紋所致日本小物,日本人形娃娃,招財貓跟招緣商品,讓你......
,繼路跑活動後,鬼滅之刃,又將強勢進入各位的生活啦,鬼滅之刃,全集中路跑限定快閃店,番外篇,宣布將在1月底於華山舉辦為期一個半月的快閃店,不只將販售多款獨家日本引進的商品,更會架起路跑限定的,禰豆子氣偶,以及特製木箱,讓粉絲們可以在現實生活一睹為快,nbsp,超多精美商品準備讓荷包無法呼吸,本次快閃店是全台最大且品項最多的一場,光是未在台上市過的新品就多達30樣,像是炭治郎,善逸,禰豆子羽織圖案的......
