你可以想像是甚麼樣的甜點能讓美國知名地獄主廚,高登在錄影現場瘋狂舔盤摔盤的同時,還大呼,太美味了,答案就是旅美台裔廚藝愛好者,mdash,張程晅以風靡全球一百多年的經典好滋味,阿華田所創作的,永恆閃爍,mdash,黑醋阿華田巧克力蛋糕,這款蛋糕一舉擄獲,廚神當道美國版10,三位評審的味蕾,同時也讓全球的觀眾見證了這位從台北移民美國,因喜愛廚藝而不斷自我挑戰,最終透過這場艱困的廚藝秀,奪得了新一代台......
阿華田獨家專訪台灣之光張程晅,揭露美味秘訣,台灣之光張程晅手作,黑醋阿華田巧克力蛋糕,擄獲評審心,前進,廚神當道美國版10,正式賽程,台灣阿華田為張程晅加油,nbsp,你可以想像是甚麼樣的甜點能讓美國知名地獄主廚,高登在錄影現場瘋狂舔盤摔盤的同時,還大呼,太美味了,答案就是旅美台裔廚藝愛好者,mdash,張程晅以風靡全球一百多年的經典好滋味,阿華田所創作的,永恆閃爍,mdash,黑醋阿華田巧克力蛋......
手作魂太太的甜點工作室,nbsp,小山園抹茶,芒果好美啊,以日本小山園抹茶和台灣夏季產芒果特製的戚風蛋糕,在濃郁的茶香裡帶有清甜果香,回味無窮,nbsp,設計背景出身的小安,4年前在因緣際會下,於一家馬芬蛋糕專賣店工作,才開始接觸烘焙,進而產生興趣,從此投入甜點的世界,開始不斷自學鑽研各種蛋糕,餅乾,塔等製作方式,成為私下生活的嗜好,直到去年籌備自己的婚禮,在朋友的鼓勵下,興起了手作魂,瘋狂自製新......
屏東可可是目前全球最北的可可產區,種植的的可可豆具特殊果酸與灣獨一無二且多層次的風味,近年接連在被喻為巧克力界奧斯卡ICA世界巧克力大賽與AOC英國皇家學院巧克力大賽的國際舞臺中展露頭角,而屏東不僅擁有世界等級的巧克力,也擁有發展可可產業,Tree,To,Bar,的潛力,從種植可可樹一路製成巧克力,完整保留巧克力風土味道的品牌,比常見的Bean,to,Bar,更多了從可可樹的培育,可可果的採集到發......
,nbsp,民視,Go,Go,Taiwan,女主持人段慧琳,Windy,熱愛戶外運動,除了節目任務外,還會自己參賽高難度運動賽事,上月初才剛到北海道參加長距離單車耐力賽,結束後又馬不停蹄前往尼泊爾,挑戰環繞世界第八高峰,馬納斯魯,而行的高山縱走,由於沿途天候不佳,頻下大雨,加上有輕微高山症出現,讓段慧琳在挑戰最高點之前狂作惡夢,甚至夢到過世的親人來找她,雖然行前她已保了高額旅平險,但醒來後她還是忍......
當地人鍾愛的傳統市集,和德國其他城市一樣,柏林每一區都有不同型態的市集,有常態性,季節性或是年度性的市集,想要一睹柏林當地人真實的生活樣貌,來一趟市集挖寶之旅就對囉,柏林的市場大致上可以分為,跳蚤市場,Flohmarkt,舊貨市場,Tr,ouml,delmarkt,和主題市集,Themenmarket,其中主題市集的變化就比較多,如藝術創意文化市集,Kunstmarkt,古董市集,Antikmar......
民視第一台新節目,旅日達人秘笈,邀請到藝人吳怡霈與千田愛紗來擔任主持人,二個人各自走訪不同景點各別主持,透過二位台,日主持人不同的角度,讓觀眾可以看到從來沒被介紹過的日本景點,甚至還有連日本人也沒去過的秘境,節目中主持人真實的體驗來介紹怎麽玩才好玩,道地的玩法與旅遊路線,讓每位觀眾收看節目後,透過樂桃航空方便的班機與優惠票價,每位民眾都可以當日本旅遊達人,nbsp,nbsp,節目中介紹很多私房景點......
圖文提供,LIULI,CAFE,五彩燈泡與各種裝飾點爆聖誕節慶的歡愉,紅綠相映,滿街人潮,整個城市無一不為之騷動,LIULI,CAFE推出應景的聖誕花圈泡芙,菠蘿外皮與泡芙的雙重口感,像雙重奏,讓舌尖也湊興來過節,卡士達醬是許多甜點不可或缺的靈魂,三種內餡一次滿足,1,原味卡士達,濃郁的蛋香奶香,額外添加了君度橙酒提升風味層次,2,奶茶卡士達,滿口茶香,細緻清爽,3,洛神卡士達,甘美酸甜,聖誕裝飾......
新春送禮,首選伴手禮,伊莎貝爾x皇樓最表心意,整輯,AH,nbsp,圖片提供,伊莎貝爾,傳統中國年送禮,法式手作烘焙的,伊莎貝爾,與精緻講究的漢式糕點,皇樓,最能代表誠摯祝福與吉祥涵意,多樣化組合內容,伊莎貝爾,更有十多款不同價位的禮盒可供挑選,送者實惠,收者開心,加上傳承漢式宮廷糕點,充滿濃濃年味的,皇樓,春節禮盒,體面又大方,讓您送禮送到心坎裡,nbsp,注目新星,伊莎貝爾巧克流芯珍餅,如熔岩......
台北必吃饕客一致推薦鐵板燒餐廳,TBS剔邦饈Teppanyaki,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,吃鐵板燒既賞心悅目又滿足味蕾,想要食材精緻又要CP值高,坐落於東區巷弄內的,TBS剔邦饈Teppanyaki,開業2年多來,已成為台北前十大必吃之一的鐵板燒餐廳,用餐舒適,鮮美食材佐以創意手法,擺盤講究唯美,每一口都是幸福滋味,鐵板上滋滋作響的聲音十分悅耳,看,TBS剔邦饈Tep......
好丘開鬆餅店了,好丘信義店期間限定企劃,小島鬆餅店,歲末繽紛壓軸,nbsp,超吸睛開張,將東西南北物產化身4款鬆餅島漂然上桌,Q軟綿密鬆餅,搭配上,香醇極製醬料,再與插畫家聯手打造味覺視覺饗宴,食材不斷推出中西融合的創意料理,其中位於四四南村的信義店,以富有台灣海味小吃特色的,海線,貝果堡,與以台灣高山為名的,山系,剉冰等特色餐點受到國內外廣大消費者歡迎,為迎接新的一年,並聚集對這座,島嶼,的美好......
,有沒有人和小編一樣,每次去日本玩第一個要買的不是藥妝或衣服,而是滿山滿海包裝超級精緻又美味可口的零食們,日本專門收錄零食的網站mognavi最近發布了日本零食大賞榜單,從人氣,評價和口味等各方面進行評比,一起看看櫻花妹最愛吃哪些零食XD,nbsp,綜合評選NO,1,哈根達斯,杏仁焦糖餅乾冰淇淋,日本女孩超愛吃冰淇淋這點大家或許都知道,而哈根達斯這款新口味完全就超對他們的喜好,焦糖的甜加上杏仁中和......
染上金黃的燉飯,淡淡的味噌香,襯托海膽鮮味,保留米心咬感的義大利米,吃得到海膽香氣,一片片海膽,在口中融化,化為甜味,師傅玩創意,還灑上西谷米和魚卵,兩種口感在口中爆開,生食級的干貝,一碰到鐵鍋,吱吱作響,釋放海味,翻過來,剛剛好三分熟,海膽,味增煮成的醬汁,倒入義大利米,慢慢釋放澱粉,讓燉飯越煮越濃稠,醬香透入中心,接著,關小火讓奶油乳化,吃來更滑順,煎好的干貝,當季海膽就位,用白酒魚卵醬,畫下......
慕斯蛋糕上,巧克力金魚悠遊水中,開心果水草蛋糕彷彿置身海底世界,魚遇到菜的情境,讓人忍不住聯想到2020的總統大選,總統蔡英文對決韓國瑜,原來老闆希望激烈選戰歸於平靜,就像,魚菜共生,藍色巧克力,果膠,用均值機消除氣泡,和白色巧克力混合,一往下倒,藍白相間的鏡面蛋糕上,彷彿大海,金魚也不馬虎,巧克力做出外型,橘色的可可脂一往下噴,金魚立刻活了起來,還有漸層效果的尾鰭,就能放在蛋糕上,開心果做的分子......
慕斯蛋糕上,巧克力金魚悠遊水中,開心果水草蛋糕彷彿置身海底世界,魚遇到菜的情境,讓人忍不住聯想到2020的總統大選,總統蔡英文對決韓國瑜,原來老闆希望激烈選戰歸於平靜,就像,魚菜共生,藍色巧克力,果膠,用均值機消除氣泡,和白色巧克力混合,一往下倒,藍白相間的鏡面蛋糕上,彷彿大海,金魚也不馬虎,巧克力做出外型,橘色的可可脂一往下噴,金魚立刻活了起來,還有漸層效果的尾鰭,就能放在蛋糕上,開心果做的分子......
