菜單的基本5要素先決定主菜,基本上,主菜都是採用肉類,魚貝類,雞蛋或豆腐等,富含蛋白質的食材,在日本的餐桌上,只要先決定好搭配白飯的主菜,就比較容易決定當天的菜單,味道的鹹淡最為重要,把調味的重點放在主菜,讓其他料理扮演輔助角色,使主菜更加增色,是調味的最基本做法,如果每道菜的口味不是太重就是太淡的話,反而不會感受到美味,營養均衡的考量,根據營養的特徵來看,食品可分成四大類,第一是製造肌肉或血液的......
,by,nbsp,倍倍,出國旅行,你是屬於跟團派還是自助派的呢,雖然說各有優缺,兩者差異可參考這篇,但很多人總說,一自助行就回不去啦,這句話也是不無道理的啊,就以妞編輯本身來說,當嚐過第一次自助旅行的滋味後,以後只要是去到交通還算便利的國家,都會毫不猶豫地一秒選擇,自助,了,笑,nbsp,相信也有不少朋友也是對自助這回事躍躍欲試,只是畢竟第一次要從頭到尾靠自己來,難免有些緊張,不安,今天妞編輯就以......
文,洪寶山,許多人出國旅遊時都有機會參觀一些舉世聞名的大教堂,在拜訪這些歷史建築物前,大家是否會先瞭解教堂的背景故事及參觀重點,還是只是跟著導遊,順著人潮走過一遭,就當是到此一遊了,本期,理財我最大,請到夫妻檔建築師王裕華及蔡清徽,由兩位建築師帶領我們走訪世界十大教堂,認識從古典到現代的教堂建築美學,提升美學素養,教堂是一個十分複雜的建築,一個世界知名的大教堂通常是花費重金,歷經百年,由許多人接力......
,可能是因為大家年紀漸長,農曆新年已經不會再收到紅包了,於是大家把這份失落感轉而變成大吃的能量,盡可能地用各種年夜飯塞爆自己,然後,從過完年的那一刻開始,大概有1,2的華人都被詛咒了,被名為,該死,你真的吃太多了,之神詛咒,所有人都在喊胖,所有人都想要減肥,名為肥胖的涅槃,我跟我的室友當然也不例外,我們怎麼可能逃得過這種詛咒,想也知道,我的自肥食堂打從創立的那一刻開始,我們就同時活在美食的天堂和減......
,編輯,Stephie,圖片,Point,Yamu,by,COMO,泰國普吉島Yamu半島上,新加坡五星級酒店集團COMO,Hotels,and,Resorts於曼谷以外的第二家泰國酒店,mdash,Point,Yamu,by,COMO,飽覽Yamu半島東邊的絕美景色,飯店空間更由義大利設計師Paola,Navone打造,展現寧靜寫意的閒適時尚,Point,Yamu,by,COMO是於2013年1......
,慵懶的南法鄉村風情和令人心動的蔚藍海岸,一直是許多人嚮往的旅遊天堂,而MENTON,蒙頓,一處位在法國與義大利邊境,一個曾經被遺忘的小鎮,不僅保留了傳統的漁村和建築,同時也擁有當代藝術的人文氛圍,每年2,3,3,2左右,這裡都會舉辦地中海三大嘉年華之一的,法國蒙頓檸檬節,The,2016,F,ecirc,te,du,Citron,reg,整座小鎮頓時充滿著檸檬,柑橘黃橙橙的色彩和淡雅的果香花味,......
,圖片轉自礫石,世界那麼大,各個國家都有其風俗民情,尤其又與歐美國家最為開放且吸引人,什麼天體營,裸體海灘什麼的在亞洲地區根本不可能看的見,而美國旅遊網站,Thrillist,為大家推薦了全球10大最佳裸游地點,無論你是想享受自由奔放一下,還是想大飽眼福眼睛冰淇淋吃到飽,這些地方都可以滿足你,1,最佳裸泳海灘,mdash,mdash,塔希提島海灘,法國聖託貝,圖片轉自流氓天堂下同,塔希提島海灘,P......
,一年至少想要去一次旅行吧,推薦給這麼想的你,這次要介紹有關歐洲旅行的行程,請務必參考看看喔,nbsp,歐洲旅行的推薦行程,法蘭克福,www,teleread,com,首先從日本就有直飛能到的德國法蘭克福,法蘭克福是非常具有歷史的街道,為德國的中心都市,有博物館和美術館,當然也有聖明的大教堂,中世紀的建築並排而立,所以能看到整排美麗的街道,光是走在路上就能感受到和日本不同的氣氛,其中特別推薦的是法......
,作者,Ashley,nbsp,台上10秒鐘,台下10年功,這個形容詞除了用在明星藝人身上,用在鐵板燒師傅的身上也不為過,一直很沉迷在鐵板料理,除了每次吃鐵板燒都可以品嘗道上天下地的各種食材外,更特別的是每一個師傅烹煮的過程,就像是一場零失誤的即興演出,雖然食材講究,在眾目睽睽下只要一個閃失,就可能毀於一但,最近發現詢賞風尚鐵板燒研發出很多創新的菜色,對魚喜歡鐵板燒又厭倦一陳不變的人,更是一大福音......
,登,愣,一年一度的大鵬灣遊艇帆船系列活動於今年3,26正式登場啦,一連三週,每週六日都在濱灣公園盛大舉辦,2016大鵬灣遊艇帆船系列活動不但內容更精,彩,而且還可以體驗免費搭乘帆船,獨木舟趣味競賽,豪華遊艇看開橋秀,蚵殼島等,活動精彩又有趣,另外附近也有不少厲害的店家與美食,像是風帆咖,啡,變形特區,東隆宮周邊美食,華僑市場,東方渡假酒店等,想要吃小吃,吃精緻美食通通有,我們住宿則是選擇風格別具......
,每個思想都是一塊磚,正在砌成一面匯集能量的牆,設計師方序中用這句話形容閱樂書店的,書沙龍,在震撼人心的字句裡,看見了溫柔的書店力量,書沙龍在新媒體世代找到新的說故事方式,本周,4月8日,正是方序中策展的,我的第三層夢境,邀請到的講者為紅點設計獎的設計師賴佳韋,他們將一起聊閱讀如何從興趣變成自己工作上的得力助手,每日忙碌的設計工作之外如何透過閱讀繼續做夢,書沙龍,是閱樂書店總顧問張鐵志規劃,主視覺......
趁著微風南京新開幕,小巨蛋南京商圈正夯,333,RESTAURANT,BAR,延續自然,原味與手工製作等特性,延續商業午餐,世界共和國,主題,於每天晚上5點到10點推出的晚間單點新菜單,更推出主題料理搭配調酒,讓小資上班族輕鬆嚐美味,編輯,Stephie,圖片,333,Restaurant,Bar,位於,HOTEL,QUOTE,Taipei,一樓的,333,RESTAURANT,BAR,座落於小巨......
isCar,在庸碌的都會生活中,你有多久沒仰望過繁星點綴的夜空了,現在就給自己一個淨化身心的機會吧,在生氣蓬勃的義大利北部山城科爾蒂納丹佩佐,Cortina,d,Ampezzo,附近,多洛米蒂星光小屋Starlight,Room,Dolomites,讓疲於五光十色都市生活的人們有個親近自然的新選擇,若你想來個輕鬆享受的Glamping,奢華露營,也非常適合,多洛米蒂星光小屋不僅提供有單人,雙人的小......
草根影響力新視野,圖,文,Dr,Phoebe,自助旅行近年來已經成為旅遊界的一股主流風潮,與其讓旅行社決定你吃的買的玩的,大家開始喜歡自己計畫,自己決定,為自己量身訂做一趟絕無僅有的旅行,身為上班族,丟下工作去環遊世界不可能,畢竟我還是喜歡我的工作,也熱愛我的職業,因此,如何精準的計畫一趟旅行,成為我的終極目標,畢竟假期有限,在現有既定的時間內,玩得又有效率又盡興,才是王道,在計畫無數個短程長程旅......
,PHOTOS,廖家威,REALIZATION,DANIEL,LEE,SANDY,YANG,TEXT,FIN,PAN,ASSISTANT,ERIC,CHEN,輕便容易食用的三明治,大概是上班族最好的午餐伴侶,只要隨心所欲搭配各種不同組合的麵包,醬料,夾餡食材,就能創造出豐富多變的風味選擇,上班日可以簡單準備,假日時則可以豐盛野餐,每天依心情為自己客製專屬口味,也為日常午餐添增無限趣味,主廚名稱,T......
