一直以來我都不是有殼類的愛好者,最大原因其實是我很懶,對於處理有殼類非常不擅長,也害怕自己反而浪費了好食材,所以對於有殼類基本上我是都先跳過的,可是不得不說,沒有蝦蟹類的海鮮料理,總是少了那股海洋的鮮味,就像你去吃犇的鍋物如果沒有蟹的鮮甜最後那碗粥就是有點缺憾,這次嘗試海鮮料理,其實同行的朋友說服了我好久,甚至說出如果不好吃她幫我出這次的飯錢這種重話,讓我怎麼樣都拒絕不了,但在吃完這餐後我真心謝謝......
,萬眾期待的2018年,臺北米其林指南,終於在3,14公布,在20家首度摘星的餐廳中,本來就人氣極高,鄧有癸主廚的,教父牛排,不只摘下一星,更是星級餐廳名單中唯一的牛排餐館,教父牛排於2013年4月開幕,當年首度從美國引進全台第一座木香烤爐,以白橡,胡桃,櫻桃木三種柴火燻香,用台灣的龍眼炭續熱,將牛排放在烤架上炭火直烤,以原始又粗獷的方式燒烤牛排,除了讓牛排的表皮更加酥香,木頭煙燻則讓牛排更加有風......
,機場報到登機FAQ,旅遊幼幼班看過來,登機是旅遊的基本項目,但依然有許多人不知道該如何登機,也許你是第一次坐飛機,或者之前選擇跟團居多,還是說每次都有同行友人幫你登機,hellip,hellip,而這一次,你終於要獨當一,面自己去登機了,延伸閱讀,但要先把自己弄到機場,桃園機場交通攻略這邊請,別擔心,登機流程看似繁複,但其實一點都不難,你只要知道三點就能順利完成登機手續,1,如何辦理登機報到手續......
,必知常識,桃園機場重要設施,原來還有免費貴賓室,LIU,FunTime,又到了出國的旺季了,每年到了暑假桃園機場總是被人潮擠的水洩不通,每次看到那洶湧的人潮,小編我總是在心裡大聲的唱,慢慢等,等到我都睡著了XD你知道桃園機場裡有哪些設施可以讓你消磨那漫長的等候時間嗎,還有桃園機場有哪些重要的設施一定要知道的嗎,讓小編帶你去看看吧,nbsp,自動查驗通關服務,不用30秒直接出入境,source,b......
,沒去過新加坡沒關係,那你一定要吃吃看馳名海外的新加坡辣椒螃蟹,風靡新加坡30年,新加坡旅遊局推薦的10大海鮮餐廳之首的,珍寶海鮮Jumbo,Seafood,今年初來台北信義區新光三越A8三樓開設台灣首店啦,來到,珍寶海鮮,一定要品嚐看看有,新加坡國菜,美譽的,辣椒螃蟹,不僅份量十足,吃起來香辣又甜美,多了一股茄汁香氣讓辣度溫和順口許多,搭配新鮮的活蟹更是一絕,此外也有十大螃蟹,十大名菜更是饕客最......
,新手廚娘的逆襲來了,簡單上手的料理來拯救欠栽培的姐妹們,讓老公和孩子把妳當神在拜,讓婆婆媽媽不敢再叨唸你過年過節,親友聚會不用再害怕,下班不用趕著買菜,廚房必備靈魂伴侶讓妳上天堂,nbsp,A,nbsp,雞蛋,一個冰箱少了雞蛋的心情,就像看了許久的韓劇某天終於完結篇,那種失去重心的悵然落失感,雞蛋在餐桌一直是一個不搶鏡頭的配角,但哪天cue,到它要當主角的時候,又能大器出場的厲害角色,跟廚娘這樣......
去台東玩,住超有風格的時尚民宿,長期旅居上海的時尚名媛Chloe,Chen同時也是一位才華洋溢的服裝設計師,對室內裝潢非常有想法的她,自己在上海或是台灣的房子也常常成為中外媒體報導的焦點,因為實在都太有風格,太美了,果然最近她認真地將這份空間設計的長才發揮到極致,在她台灣的故鄉,台東,經營起民宿事業,將她對生活的美學熱愛與思想投注在這棟,Chloe,Chen之家,中,在這個獨棟的別墅裡,有四間充滿......
新鮮現切的野生虎斑,肉質彈牙閃爍光芒,放進從阿公那一代留下來的湯頭,魚肉吸收淡淡中藥香,Q彈到在口中跳舞,滿滿膠質看的見,青衣口感軟嫩,清甜滋味爬上舌尖,基隆崁仔頂直送的青衣,現點現切,開魚刀一劃,堅硬骨頭,立刻和骨肉分離,有夠俐落,藏在肉裡的硬刺,也要一一去除,看師傅動作行雲流水,一片片魚肉,大小,厚度一致,開魚不用一分鐘,因為師傅廖一鴻,是20年經驗的懷石料理師傅,就連火鍋配角烏龍麵,也堅持自......
韓國石鍋裡裝的居然是日式漢堡排,特殊的日,韓混搭風格,切開來後,吸飽起司,泡菜汁的漢堡排,大口咬下時,甘甜肉汁湧上舌尖,留下泡菜的酸辣,業者王信堯指出,要用手桿的揉製,才能感受肉的溫度,也能了解肉到底有沒有好,之前一天揉40,50公斤,揉到手都脫臼,而好吃的訣竅就在於要拍出空氣,漢堡排一碰到鐵鍋,油脂吱吱作響,就會把肉汁鎖在裡面,創意的還有餃子雞翅,酥脆雞皮裡,別有洞天,包的居然是餃子肉餡,用雞翅......
臺馬擂茶大不同,不是所有客家人都吃擂茶,也不是所有吃擂茶的都是客家人,在原鄉的客家人中,只有在粵東,贛南,閩西部分區域的客家人有吃擂茶習慣,海豐跟陸豐地區稱為,鹹茶,吃擂茶的也不全是客家人,在原鄉部分山區少數民族也吃擂茶,然而為什麼一想到擂茶就聯想到客家人呢,廖純瑜告訴我,客家族群久居崇山峻嶺中,長期與世隔絕,資訊封閉,所以與部分少數民族一樣,較能完整地將擂茶的飲茶習慣世代相傳,而擂茶又隨著客家族......
席捲日本東京,大阪,福岡高人氣朝聖甜點,來自日本北海道超夯的卡士達蘋果派,RAPL澎派令果,繼台北1號店後,終於登陸高雄左營,在新光三越彩虹市集開設台灣2號店,同樣將品牌最主要的3大特色,摻入大量奶油揉製而成的,144層酥脆派皮,經歷二次烘烤,內包裹著來自日本青森的,鮮甜蘋果塊,和新鮮滑順的,鮮乳卡士達醬,帶到南台灣,三重口感讓人忍不住一口接著一口,加上掌心般的小巧造型適合外帶,勢必將再度在IG掀......
飯店內最浪漫愜意的高空酒吧,不用出國,在台灣也有,你是否也喜歡從高處俯瞰遼闊無際的天際線,或是來點音樂和調酒相伴,在微醺放鬆的夜晚,盡享城市繁華落幕後的樣貌,在台灣的飯店中其實也有許多超唯美的頂樓高空酒吧,適合情人甜蜜約會,家人朋友相聚聊天,一邊浸享在斑斕多變的黃昏夜景,同時小酌與談天說地,彷彿置身於國外,今日特選全台各地飯店的高空酒吧,有機會的話,別忘了來這裡小酌一番,暫忘煩憂,位在台北萬豪酒店......
BT21七款酷夏限定飲品,nbsp,搶先攻佔地球,LINE,FRIENDS攜手宇宙明星BT21,nbsp,nbsp,陪你對抗炎夏酷暑,由全球第一角色品牌LINE,FRIENDS與全球流行男團防彈少年團BTS攜手設計的BT21角色自2017年10月推出以來,即造成全球轟動,席捲廣大粉絲,LINE,FRIENDS今,1,日宣佈將在台引進以宇宙明星BT21為主題的系列飲料,共7款,將於6月1日至10月3......
搭北市雙層觀光巴士,品嚐香蕉好味道,記者孟倩玉報導,臺北市雙層觀光巴士主要服務客群為國際旅客,搭乘臺北市雙層觀光巴士,一次飽覽20個熱門景點,並規劃兩條台北市特色觀光旅遊路線,6,16日在台北車站M4舉辦搭臺北市雙層觀光巴士,品嚐香蕉好味道活動,主要目的是藉由台灣象徵性的水果,香蕉,帶給搭乘旅客在地的旅遊體驗,欣賞台北街景的同時,也享受寶島台灣的在地滋味,更期盼藉此活動向國際觀光旅客推廣台灣優質的......
日本拉麵舖上橘子,萊姆,檸檬,還有當季芒果,一入口,柑橘類果香釋放,和雞湯結合好清爽,細緻麵條吸收雞湯甘甜,仔細看,要熬到這麼清澈,考驗功夫,滿滿雞骨,蘋果,蔥蒜,全部放進鍋子裡,火不能大,慢慢熬,5個小時內都不能撈動,湯頭才清,金黃湯頭還要經過撈杓過濾,留下雞湯精華,為了保持麵條Q勁,一碰到熱水,15秒就要起鍋,拉麵放上鳳梨,芒果,大刀一切,台中的橘子,屏東的無籽檸檬,5種柑橘類,連放的順序都經......
