先前日本知名鬆餅來台展店,讓人再次注意到鬆餅的魅力與美味,鬆餅無論厚,薄,搭上水果,冰淇淋等甜品就已經迷惑超多甜食控,若是淋上濃濃起司醬,更是讓人無法阻擋,在台南這個以美食著稱的城市中,要尋找美味鬆餅就到,奧薇小鎮,44,Bit拍拍咖啡,霜花亭,把起司鬆餅的好發揮到淋漓盡致,令人不禁大喊台南人好幸福,位於台南東區的,奧薇小鎮,以大片落地窗及可愛的裝飾,讓都市風設計看起來就像歐式小花園般夢幻,但夢幻......
生魚片,牛排,甜點,握壽司,到自助餐吃飯了無新意,往往不知吃什麼嗎,以韓式料理為號召的星級飯店Buffet即日起至4月5日在君悅凱菲屋推出,邀請韓國首爾柏悅酒店主廚全在浩,Jae,Ho,Jeon,來台,以正宗韓國手法,選用國人蔘,辣椒粉,香醋,醬油,芝麻油及各式佐料,獻上,炭烤韓式牛小排,Kalbi,Gui,濟州辣炒豬頸肉,Gochujang,Bulgogi,海鮮煎餅,Haemul,Jeon,石鍋......
愛情的世界裡無國界,酒與料理之間也是如此,來自哪個國家並非最終關鍵,而是看兩者間的謀合程度,而這種跨國戀情,亦能巧妙運用在台式料裡與葡萄酒的搭配中,難道上台式餐館只能搭配紹興,啤酒,或者陳高嗎,台式料理一般來說口味較重,口感上比較油膩,調味上也偏鹹,蔥薑蒜為基底的菜色很多,還有一些特殊風味的香草與香料為元素,味覺上相當多元且複雜,並非所有葡萄酒都適合拿來做搭配,首當其衝的要避免搭配單寧強勁的紅酒,......
編按,沒有太多時間出國旅遊,卻想離開庸庸碌碌的生活,來到宜蘭礁溪,彷彿身處尼泊爾未受汙染的桃花源,帶著愜意的心情,慢活的腳程,與Triper旅行者網站一同來到波卡拉,nbsp,nbsp,搜尋,波卡拉,跑出來的會是一堆美麗的湖光山景,相片來源波卡拉是尼泊爾的旅遊勝地,以無瑕潔淨的雪山美景和廣闊無邊的湖泊景觀聞名,而波卡拉度假會館,位於群山環繞的蘭陽平原,擁有純淨澄澈的河川,宛如世外桃源,會館的發想,......
法國美食指南為,米其林,Michelin,評鑑,義大利則是,紅蝦,Gambero,Rosso,餐廳評鑑,兩者的地位都相當崇高且受人推崇,台北花園大酒店特邀同時榮獲,法國米其林一星,及,義大利三叉,雙殊榮Roberto,Petza來台客座,並於2015年3,27,晚餐,3,28,午餐,晚餐,連兩日舉辦三場,星叉榮耀,餐酒饗宴,主廚Roberto,Petza擅長多樣性與細緻的創作料理,首次來台並融合台......
,吃膩土司夾蛋了嗎,來試試看愛料理人氣部落客,布魯媽媽的私房早餐吧,一樣是吐司和蛋,教你更有創意更美味的早餐,布魯媽說,連廚藝教室的幼稚園小朋友做出來得都一樣成功喔,這周末就換你試試看吧,給情人,給老公和小孩來個早安驚喜,nbsp,吐司蛋這樣玩,懶人也能變出美味早餐,起司花園荷包蛋,材料,1,蛋,1個,4,小黃瓜薄片,適量2,起司片,1,2片,5,黑胡椒,少許3,蕃茄丁適量,6,鹽,少許,做法,1......
洋蔥和上牛奶製成的鹹味冰淇淋配上煙燻的旗魚生魚片,入口又鹹又滑順的口感,令人充滿驚奇,這道就是義大利的三叉主廚Roberto,Petza來台的第一道前菜主廚私房洋蔥冰霜佐自家冷燻白魚及酥脆火腿簡單卻充滿細膩,不以複雜的食材取勝,卻帶給餐桌無限驚奇,難怪古希臘時代以,mageiros,這個詞彙來稱呼廚師,肉販,教士,而這個字恰和魔術,魔法,magic,同一詞源,因此將廚師,廚藝稱為魔法再適合不過了,......
超過20顆米其林星星的盛譽,有九星名廚美譽的法國廚神阿朗,杜卡斯,Alain,Ducasse,認為,新鮮等於美味,雖然我們不能親自前往阿朗,杜卡斯的米其林餐廳,但至少能和他吃的一樣,於大自然環境中成長的阿朗,杜卡斯,對於家禽,蔬果,菇蕈類等食材的運用,已達爐火純青的境界,他相信,使用新鮮蔬果,海鮮,肉類和穀物烹調,才能享受到食材的天然美味,在本書中,他親自設計菜單,分享了190道忠實呈現食材原味的......
來自丹麥的樂高積木,不僅是小孩激發腦力的玩具,大人們愛不釋手的童年回憶,還有更多瘋狂LEGO,FANS追逐限量商品,樂高只能在家玩嗎,喔喔,現在全台灣吹起一陣積木風主題餐廳咖啡館,樂高迷注意,快跟著積木控小編一起去全台灣TOP5積木主題餐廳朝聖,勇闖創意的殿堂,讓我們一起瘋積木喝咖啡,邊吃邊玩大搞創意,原文出處,BRICK,Works,nbsp,樂高積木主題咖啡廳,新北首發,新開幕,nbsp,BR......
大家都知道出國必逛就是機場免稅店啦,這裡買東西直接省下稅金,也可省下辦理退稅的麻煩,還可以省下托運行李的公斤數,還有這裡就像百貨公司,佔地超廣,商品應有盡有,有時候不小心逛到失心瘋連登機時間差點錯過,快來看看世界各國機場免稅店的必買商品,還有幾個小tips,絕對讓你買東西快狠準,日本東京成田機場,日本機場免稅店最好逛的就是這,不僅品牌多,賣的東西也多,絕對不能錯過的是伴手禮區及藥妝店,這裡可以一次......
每一瓶香檳,不管價位與等級,都是酒廠團隊精心釀製,保護的傑作,也足以表現酒廠的風格,從對土地和葡萄的照顧到隨著老天賞賜的氣候調整耕作與活動,釀造及保存陳釀的獨到匠功,酒液訴說著這一切的故事,在每個人口中綻放不同的風采,香檳的分級制度不像法國其他分級方式明顯的地區,而是以各種條件區分類別與等級以葡萄園風土條件為基礎可分為無級別園,一級園,Premier,Cru,和特級園,Grand,cru,香檳區共......
2010年創業於東京,西新宿的鶴越烏龍麵,在日本,新加坡等國家設有分店,2015年首次進入台灣,與大成集團餐飲服務群合作開立了台灣第一號店,鶴越烏龍麵與勝博殿日式炸豬排連鎖餐廳同樣隸屬於日本Greenhouse集團,深耕台灣餐飲市場多年,帶動國內炸豬排風潮,今年將以結合傳統與現代的新概念烏龍麵,提供消費者更多元的選擇,鶴越烏龍麵副總經理中村光信表示,烏龍麵起源自關西,鶴越烏龍麵除了保留傳統的關西風......
,撰文,攝影,秦雅如,nbsp,部分圖片提供,巴黎半島酒店,nbsp,協力單位,半島酒店集團,國泰航空,越過一個世紀,艾菲爾鐵塔依舊以優美的姿態佇立,從凱旋門放射出去的19世紀建築仍是巴黎的城市輪廓,但就如海明威的巴黎回憶錄以,流動的饗宴,為題,歲月流轉,每個時刻來到巴黎,總能發掘它內涵的變化,這次我們從百年飯店的風華再現為起點,一窺巴黎新風貌,巴黎半島酒店的開幕,堪稱2014下半年飯店界的重量級......
讓小孩捨不得回家的6座樂園1,歡樂谷,北京朝陽區,主題,遊樂設施,娛樂表演,餐飲購物,酒店住宿,特點,分為峽灣森林,亞特蘭蒂斯,失落瑪雅,愛琴港,香格里拉,螞蟻王國和歡樂時光7個主題區,擁有40多項遊樂設施,50多處人文生態景觀,10多項藝術表演,20多項主題遊戲,獲得,中國文化創意產業高成長企業百強,首都旅遊紫禁杯先進集體,首都文明旅遊景區,等榮譽,營業,平日9,30,19,30,週末,例假日9......
