來到,Orchid,Restaurant蘭,會先被氣派的空間給嚇到,這家耗資上千萬打造,以,Fine,Dining,切入市場的勇敢餐廳,起源自老闆劉宗原與主廚歐俊辰兩位七年級生對台灣味挹注的夢想,兩人最初的合作是位於台北市民生社區的,L先生義法餐廳Monsieur,L,Restaurant,也是劉宗原第一次開餐廳,歐俊辰第一次出走飯店體系,當決定要跟他合作時,他就要求廚房空間全改,我請他最短時間內......
入夜的北見市區,空氣裡瀰漫著燒肉氣味,那不是可以佯裝沒聞到的氣味,它穿梭在整個城市裡,每經過一個街角路口,燒肉,二字便會兀自跳入眼中,說北見是全北海道燒肉最密集的城市,果然不假,這種體驗不需旅遊書指引,直接到訪最清楚明瞭,近13萬人口的城市,就有約60間燒肉店,據說是因為北見是畜牧業產地,取得的生肉品質比起他處更新鮮便宜,再加上此處同時也盛產洋蔥,兩相搭配,燒肉當然是最佳的品嘗方式,若跟北海道人提......
入夜的北見市區,空氣裡瀰漫著燒肉氣味,那不是可以佯裝沒聞到的氣味,它穿梭在整個城市裡,每經過一個街角路口,燒肉,二字便會兀自跳入眼中,說北見是全北海道燒肉最密集的城市,果然不假,這種體驗不需旅遊書指引,直接到訪最清楚明瞭,近13萬人口的城市,就有約60間燒肉店,據說是因為北見是畜牧業產地,取得的生肉品質比起他處更新鮮便宜,再加上此處同時也盛產洋蔥,兩相搭配,燒肉當然是最佳的品嘗方式,若跟北海道人提......
第一次吃,JL,Studio,的菜,腦中真有五個燈全亮的畫面,有法式的細緻層次,又有北歐菜的簡約質樸,而主廚林恬耀,Jimmy,挺起胸膛說,我做的是新加坡菜,的確是新加坡菜無誤,東南亞辛香惹味一點也沒少,只是那海南雞飯化作一球球的薯仔,米飯成湯圓皮,裹住吸飽班蘭葉香的雞肉,油香滑嫩依舊,咖哩餃偽裝成黑白相間的鵝卵石,一層層的紋路酥脆如蘿蔔絲餅,熱辣鹹鮮的叻沙萃去紅湯做成白的,配上透抽細麵放進半顆椰......
最近正值夏秋季節轉換,需要滋補之際,這時候,我就想起了香港大埔菜市場裡的煲湯好料,採買幾包回家熬煮,無論是夏天清熱,秋日潤肺,冬季滋補,春天養生,都能對症補身,非常方便,很多人喜歡到香港採購名牌精品,殊不知菜市場裡的好料更值得挖掘,在元朗大埔新市鎮中心有一座豪華菜市場,我幾年前造訪過,印象最深的就是裡頭賣煲湯料的小店,時隔數年再訪,菜市場明亮依舊,賣煲湯料的小店也更進化了,這座菜市場的正式名稱是,......
,台灣籍國際名廚江振誠,在10,11凌晨宣布了令人震驚的重大消息,他決定在2018年2月14日結束新加坡米其林二星餐廳Restaurant,ANDRE,並退還米其林二星,將重心轉回故鄉台灣,選在此刻放手,因為他認為,我已無憾,因為我們已經為新加坡為亞洲做到我們想成,就的一切,現在,我,要回家了,同時他也不小心透露了一個尚未被證實的消息,那就是米其林指南在明年即將推出台灣版本,循著米其林指南在亞洲區......
地方中心,台北報導眾所矚目的,2017士林官邸菊展,即將在11月25日盛大登場,共計展出16,天,2,6公尺高的,老夫子,及,大番薯,綠雕也搶先在20日初登場,逗趣模樣勾起不少人的回憶,公園處提醒,園區戶外展區開放時間為上午8時至下午19時,室內展館則是開放至下午17時,竭誠邀請市民朋友們一同參與台北一年一度的菊展盛事,一起來感受眾星雲菊不同凡響的視覺饗宴吧,公園處處長黃立遠表示,今年的菊展以,眾......
記者黃村杉,新北報導鶯歌陶瓷博物館是全臺首座陶瓷專業的博物館,建築聞名全臺,到處都是拍照的好地點,整體建築形式以清水模,鋼骨架,透明玻璃穿透內外環境,使陶博館的空間產生無限延伸和虛實的變化,讓每個地方都是很漂亮的拍照打卡點,在偶像劇,MV,廣告,電影的加持下,吸引許多人朝聖,陶博館建築聞名全臺,其中與1997年上映的電影,鐵達尼號,男女主角在船頭的經典畫面紅極一時,陶博館也意外搭上風潮,用來上下樓......
王格瑜,專欄退休旅遊達人,圖片來源,王格瑜,記得電影,PS我愛你,中,女主角為了懷念已故的男主角,特別前往愛爾蘭,走訪他生長的故鄉與足跡,片中大量愛爾蘭的美景,讓還未造訪者見識了這座歐洲第二大島的綺麗風采,也掀起了一陣愛爾蘭旅遊的風潮,nbsp,阿聯酋航空奢華體驗,今年9月初,我與妻子安排了一趟英國旅遊,期間走訪了愛爾蘭,蘇格蘭以及英格蘭三處,總共觀賞了7個世界自然遺產,帶給心靈無限的震撼,旅途的......
新海誠展,nbsp,從,星之聲,到,你的名字,海外首站特展開展,席捲台灣動畫票房的,你的名字,動畫導演新海誠,12月22日起至明年3月18日將在台灣華山1914文創園區中4B館展出出道15週年的軌跡,邀請人氣女星孟耿如以及植劇場,荼蘼,男主角顏毓麟攜手揭幕,台灣展高達80,以上皆為獨家還原,保證讓新海迷值回票價,兩人曝最愛新海誠導演拍攝的,你的名字,這部動畫,顏毓麟更害羞說,最喜歡其中男主角交換靈......
,花蓮民宿推薦,6間必住花蓮民宿懶人包,Yun,FunTime,繁忙的生活,緊湊的步調,是大部分人城市生活的最佳寫照,在擁擠的城市待久了,花東好像是讓人放鬆喘息,感受舒活樂趣,製造一點小浪漫的最佳旅行地,有人說花蓮的土是黏的,來到這裡就不想回去,放慢城市的沉重腳步,到花蓮悠閒地漫步,看看湛藍的海天連成一線,耀眼的陽光緩緩升起灑落在地平線上,大概是最放鬆,最浪漫的享受了吧,延伸,秒搜花蓮民宿,本期小......
圖片來源,王格瑜,走過愛爾蘭自然的美景之後,我們即將搭船前往蘇格蘭,在這之前,行程會先到著名的鐵達尼號船博物館參觀,這是1911年全球最大的製船廠,同時也是鐵達尼號的建造地,讓我與妻子都非常期待,nbsp,愛爾蘭人自豪的造船技術,還記得電影,鐵達尼號,中,男主角傑克與女主角蘿絲感人的愛情故事嗎,這個淒美的故事背影,當時上船離港的地方,正是在此地,100多年過去了,鐵達尼號的傳奇故事,在全世界的影迷......
身著唐裝,把大紅大紫顏色穿上身,或隨身攜帶驅邪避凶的配件,這是傳統命理師給我的印象,但第一次看到周亦彤,她披著卡其色風衣,身穿繡上鶴鳥圖案的黑色褲裝,讓我忍不住脫口而出,這命理師好潮喔,妳是做Design還是Fashion,這是周亦彤,Thierry,Chow,與人初次見面,最常被問到的問題,她總是微笑回答,不是啊,我是做風水,但也結合Design和Fashion,周亦彤學生時期在加拿大讀書,熱愛......
王格瑜,專欄,退休旅遊達人,圖片來源,王格瑜,電影,One,Day,中文譯,真愛挑日子,敘述兩個相愛的男女主角,經過各種峰迴路轉,尋求人生伴侶的感人故事,兩人相遇的地方,正是充滿舊時情懷的愛丁堡,這是一座古色古香,富含歷史人文的城市,街容市景井然有序,拐個彎彷彿就能看見不同的世界,令我與妻子感到驚喜連連,nbsp,時時散發舊時風情,愛丁堡的地形起伏很大,蜿蜒曲折的道路,讓這裡處處是風景,抵達愛丁堡......
,想吃道地又美味的港點,現在免出國就能享用的到啦,位於台北微風信義地下一樓的,龍茶味點,是由香港龍皇酒家飲食集團,擁有,香港食神,美譽的黃永幟跨海擔任顧問,不僅推出多道經典港點,加上台灣限定,造型獨特的特色點心與多道燒臘,功夫菜等,讓人不用花大錢就能品嘗到香港道地美味,大口覺得他們家的港點不僅結合造型與創意,口味也都有一定的水準,讓人一次就能滿足視覺與味蕾的雙重饗宴,店家資訊,龍茶味點,地址,台北......
