,午後兩點,太陽正媚,我和史黛拉拍完鄰近的幾間公所,肚子終於開始感覺餓了,這時,我們想到的是嘉義縣政府附近的這間,三媽臭臭鍋,肯定會有人發出疑問,三媽隨處可見,為何要特地介紹這間店,史黛拉的想法跟我一樣,雖然加盟連鎖店的料理選擇都是一致的,但應該沒規定每樣料理當中的食材就必須要哪些東西,根據我們的經驗,不同地方的三媽,即便點一樣的鍋物,內容食材還是會有變化,有些是老闆喜好,有些是成本考量,總之,那......
,窄小的老街擠滿端著菜盤的人,鳥瞰就像是一群簇擁的工蟻,抬著殘渣碎屑,興高采烈地往巢穴前進,雖已過中午一點,慕名而來的旅客塞滿老街,為著就是一道道俗又大碗的美食,這就是以白切鴨肉為招牌料理的,金山鴨肉,鴨肉有股腥味,肉纖維乾澀,白切好吃嗎,的確,市面上販賣烤鴨,燻茶鴨,鴨賞,冬菜鴨,薑母鴨,鴨肉麵飯,甚至,掛鴨肉賣鵝肉,的店家,競相以各種烹調手法調味加料,企圖妝點,醜小鴨,遮掩,鴨肉本色,這一攤是......
藉由食尚玩家得知的平價美食,剛好距離台中市區不會太遠,硬是要排入行程買來吃吃看,原因無他,只為了我愛的芋頭作成的壽司,台中市場不少,很多不具名的黃昏市場更是藏寶可尋,位於大隆路的這個黃昏市場就是如此,2點半開始營業,時間未到就有客人已經先來搶位,小丸子壽司雖是市場內小攤,店家的態度也是相當和氣,請大家規矩排隊,自己手不停的製作巨無霸壽司,以消耗隨之而來的眾多顧客,夾入大量的料再捲起,料好實在,切下......
出處,天下雜誌作者,黃亦筠圖片,黃亦筠開車不過四十分鐘,台中市都會的嘈雜,悄然地被蜿蜒的山路,和滿山的綠意給取代,這裡像台中市的,後花園,在地鄉公所一位課長形容,位在台中盆地裡的太平市,是一座山城,頭汴溪與北坑溪流過山谷,這裡豐富的水氣,讓在地的枇杷水份及甜度遠近馳名,車子開進當地最高的,酒桶山,原本九九七公尺的標高,九二一大地震後,反而,長高,三公尺,山中放眼望去盡是原始小徑,自成一片天地,除了......
,nbsp,上個禮拜的假日回到台中,除了晚上吃了好健康的養生銀行外,中午還去吃了八月江南燒,台中的餐廳就是氣派阿,隨隨便便就是一棟獨棟的餐廳,八月江南燒,電話,nbsp,店址,nbsp,台中市西屯區文心路二段610號,門口相當的豪氣啊,挑高的對外窗口,一整個很像玻璃屋,門口還看到有商業午餐,起就可以吃到咧,門口還看到人形立牌,好像是有活動的樣子,到店裡的桌上就看到有活動喔,打卡就送特製的手工餛飩然......
,hearts,景點,秋紅谷生態公園,hearts,11月17日J跟Y還有友人一起來到了秋紅谷生態公園,話說,這裡可是目前台中最火紅,最浪漫的新景點呢,位於台中市西屯區的秋紅谷生態公園,是一個大型滯洪池公園,兼具景觀,生態,滯洪,排水與調節空氣品質功能,在現今城囂的都市中,還能感受到藍水,綠地,紅樹的景緻,是件多麼不容易的事情咩,秋紅谷生態公園,特殊的下凹式景觀公園,由上往下縱覽整個景緻,植栽特別......
,歷經多年的期待與盼望,我們來到號稱擁有全台最美賞櫻景點的武陵農場插旗,今年櫻花季為02月10日起至02月28日止,期間適逢農曆春節長假,原本該如往年般塞車車陣綿延數公里,人潮有如過江之鯽絡繹不絕的,所幸在實施每日限量5000名遊客入園的總量管制下,這些令人困擾的情況都沒有發生,換來順暢的交通,及,優質的賞櫻環境,不得不大力稱讚這管制措施真是太棒了,武陵農場櫻花季交通疏運措施,總量管制分為住宿,露......
,酷愛品嚐牛排的饕客們都知道,一塊牛排美味的關鍵,除了嚴選頂級素材之外,還必需經過,熟成,的程序,一般而言,牛隻屠宰之後,肉體很快就會變得僵硬,如果在這個階段烹煮,肉質容易硬化不好吃,熟成,便是靠著牛肉本身的天然酵素作用,將牛肉的蛋白質分解成風味極佳的胺基酸,脂肪轉變成帶香味的脂肪酸,提升牛肉嫩度,風味與含汁性,可分為,乾式,與,濕式,兩種,關於熟成專業知識請參考,美國肉品出口協會官方網站,其中,......
,吃麵也可以很高級,超誇張裝潢,太初麵食一改大家對麵食館的印象,台中就是這樣,連麵食館都可以如此大間,寬敞,挑高,霸氣,過癮啦,外觀裝潢就整個很顯眼,光門口就有噴泉流水的,和使用大竹條及長木塊店內環境乾淨,裝潢滿古色古香的,喜歡他們的燈罩,nbsp,太初麵食菜單,nbsp,OHOHOH,大家有發現嗎,nbsp,中午限定11,00,17,00,nbsp,部份麵食只要,nbsp,NT,98元耶,在這種......
