越來越多日本美食進駐台灣,一開幕總是會掀起一陣風潮,來自東京的沾麵專賣店,三田製麵所,自從在阪急B2美食街開幕後,其大排長龍的盛況,也是令人退卻三分,這次會造訪,純粹是意外,平日午後經過三田製麵所,看到完全不用排隊,就是忍不住想把握機會,櫥窗外的模型,一直是我最喜歡看的部分,藉由栩栩如生的食物模型,可了解一下餐點的內容與份量,比菜單上的照片更生動,餐點種類上不多,就沾麵跟拉麵,其他就是附餐了,低消......
,出處,天下雜誌476期,文,朱家瑩,攝影,朱家瑩週六,週日睡到自然醒,犒賞辛勤工作一週的自己,醒來以後,讓台北城裡的德,法,港,日四式精選早餐,勾勒你的完美週末,本次介紹的是德式早餐,溫德烘焙,溫德的老闆麥可,是來自德國海德堡的第三代麵包師,在台灣,要論起德式麵包的種類和口味,溫德絕對是我的首選,本來德國人的早餐相當簡單,一個凱撒麵包,溫德稱為,皇冠,或裸麥麵包,搭配奶油,果醬一起吃,最多加一點......
,出處,天下雜誌484期,文,徐仲每回到了鼎珍坊,就想起廣告詞,Just,do,it,若是耐吉,Nike,公司準備跨領域經營餐飲業,鼎珍坊的張應來老闆,將是我最推薦的代言人,他沒拜過師,卻在七十三歲開起餐廳,雖有延請名廚協助,他卻每天進廚房,因為客人喜歡他的私房菜,他開餐廳只為賭一口氣,只想證明前幾任租他房子開餐廳的房客,生意不好的原因並非地點不好,而是廚藝不佳,好餐廳不多,我只能求諸自己,動手下......
這裡有優雅的環境氣氛,可以好好的聚餐,這裡份量都剛剛好,相當吸引人,很紮實的口感,介紹給大家喔,nbsp,nbsp,地址,新光三越信義店A4館B2......
這家我很喜歡,很有日式的感覺,新鮮生魚片,鮭魚卵壽司,這裡菜色都很精緻,相當吸引人,分享給各位喔,nbsp,nbsp,nbsp,地址,台北市中山區農安街30號1樓......
,nbsp,話說這次來到Mr,魚先生日式料理有很多的機緣,因為前幾個禮拜寫了永和的橋壽司海鮮丼後,就有粉絲在我的粉絲團推薦這間位在台中的魚先生,說他們的海鮮丼超彭派又超平價,之後又看到茉莉的分享,讓我更想來試試,這幾天回大甲,當然要衝一下台中了,nbsp,nbsp,nbsp,位於中興街的魚先生,走過路過其實根本就不會經過這裡,Mr,魚先生,Mr,魚,日本料理,電話,nbsp,店址,nbsp,台中市......
,照片故事,充滿可愛兔子店的一間平價Brunch,這篇就來介紹一間很可愛的Brunch吧,其實會發現這間店是因為我姐那天在我家附近找吃的,然後呢他就在巷子裡頭鑽來鑽去,發現這間店直覺就是我的菜,所以告訴我,果不然我看到她外面的裝潢就好想進去裡面用餐喔,是說我這個人好像在吃裝潢不是吃料理,他其實隱匿在小巷子裡,所以我個人覺得有點難發現他的所在地,而且整個被民宅包圍住耶,外頭也有露天的用餐區,但是現在......
,這次的姐妹聚會,地點選在位於板橋的大遠百,樓的藍屋日本料理雖然珍珍也住在台北,但是板橋這一區卻很少來,且怪的是,每次只要跟朋友約在板橋聚會,我都一定會迷路,履試不爽,這次聚會當然也不例外囉,更誇張的是,這次珍珍特別搭小黃去目的地,結果,到達百貨公司搭手扶梯到了,樓後發現不對,趕緊打電話詢問同學,原來我被載到遠百了,大遠百在遠百的斜對面啦,嗚,害我大包小包的趕緊衝過去,還詢問路人大遠百的方向,一整......
,好吃到讓人點一堆的炭烤店,每到晚上就人潮滿滿,想不要等也要碰運氣,正因為是超人氣的老牌炭烤店,手腳快速的程度沒話講,重點是怕等太久的老饕們一次都買很多,堅持品質的老闆要抓準每一樣烤物的時間,於是就分批分邊烤,吃一口七里香跟烤肉串,你就會發現等再久都值得,也難怪人氣爆夯,老饕們嘴饞,在想喝點清涼飲料的夏日夜晚,就會跑到西門町昆明街上的這家老字號炭烤店,從雞豬肉串,七里香,雞屁股串,百頁豆腐,杏鮑菇......
,其實在西門町可以吃到很多學生記憶中的美食,香濃的玉米花生冰,超愛的排骨酥麵,耐吃的手打麵,傳統的楊桃冰,近期又回味了很久沒有去的大車輪,比記憶中的味道更好吃了,不過不是學生時代吃的啦,學生時好窮,不吃日本料理的,又,我非常容易被放在店門口的這種模型美迷惑,nbsp,其實我也很愛吃爭鮮那種迴轉壽司,一來分店超多想吃很方便,但大車輪只有西門町有,一樣是迴轉壽司,大車輪的就很有FU啊,濃濃的日式裝璜,......
