美食之旅新竹 大海拉麵 營業時間@OMG俄羅斯異國美食餐廳 老闆娘歐兒嘉烹飪俄文教學文武兼具

【特派記者游勝鈞/專題報導】「Oh My God 俄羅斯家常菜」,是中部赫赫有名的巷弄美味異國料理,店內同時可以吃到俄羅斯及烏茲別克的料理。來這裡不僅可以用味蕾品嚐:台灣人普遍不熟悉的俄羅斯料理,更不熟悉的烏茲別克料理,老闆娘歐兒嘉(Olga)還可以用流利的中文介紹這兩種料理的特色,言談中,有濃濃的台灣中文味,相當有趣。

歐兒嘉是俄羅斯人,在中亞烏茲別克長大,在泰國旅行的時候,認識台灣老公,陷入熱戀後嫁來台灣,成為台灣媳婦,來台灣已經10年了。因為外型亮麗,又說了一口流利的中文,所以常常受邀參與綜藝節目、廣告與電影拍攝。所以見到老闆娘,會有一股莫名的熟悉感。

老闆娘強力推薦「俄羅斯手工水餃」,餃子呈現圓形,用兩片水餃皮夾肉餡包起,做法類似義式麵餃,口感卻和台灣水餃一樣。內餡是豬肉與香菇,有一種淡雅的清香,而且口感柔膩,非常特別的風味,與台灣的水餃完全不同。

「招牌羊肉飯」。米飯裡有胡蘿蔔丁,上頭擺著充滿孜然香的羊肉片。羊肉片的孜然香氣濃郁,吃起來沒有羊羶味,而煨飯口感偏濕軟,帶點胡蘿蔔的香甜。店內客人也很推薦「俄羅斯紅茶」,是老闆娘用俄羅斯傳統手工特調的紅茶,同時兼具茶香與果香。

歐兒嘉除了開餐廳烹飪美食,讓客戶的舌尖與味蕾去旅行之外,還常常作公益與教育,擔任過財團法人迎曦教育基金會舉辦「反毒惜食料理大賽」的評審,台中市忠孝國小俄文課老師,國立勤益科技大學俄文課代班老師。教書一直是她的興趣與從小的志願。

她說:能在她的第二家鄉,台灣這塊土地上,推廣她的母語俄羅斯文,是很棒的文化交流!她還打趣的說:因為她來台灣的時間比較久,上過很多電視節目,曾經還有警察請她到警局去幫忙,協助其他俄羅斯外配翻譯中文,是個很有趣的經驗。 喜愛交朋友的歐兒嘉,歡迎您到她的店裡坐坐,一起讓食物、俄文新鮮體驗一下!

OMG俄羅斯異國美食餐廳 老闆娘歐兒嘉烹飪俄文教學文武兼具

OMG俄羅斯異國美食餐廳
店家地址:台中市北區健行路443-7號
訂位專線:04-2202-8977
營業時間:週一~週五午餐11:00~14:00 晚餐17:00~21:00
週六及例假日供餐時間 17:00~21:00

OMG俄羅斯異國美食餐廳 老闆娘歐兒嘉烹飪俄文教學文武兼具
OMG俄羅斯異國美食餐廳 老闆娘歐兒嘉烹飪俄文教學文武兼具
老闆娘歐兒嘉(Olga)與老公在「Oh My God俄羅斯異國美食餐廳」合影

OMG俄羅斯異國美食餐廳 老闆娘歐兒嘉烹飪俄文教學文武兼具
俄羅斯手工水餃

OMG俄羅斯異國美食餐廳 老闆娘歐兒嘉烹飪俄文教學文武兼具
烏茲別克羊肉燉飯

OMG俄羅斯異國美食餐廳 老闆娘歐兒嘉烹飪俄文教學文武兼具

OMG俄羅斯異國美食餐廳 老闆娘歐兒嘉烹飪俄文教學文武兼具
歐兒嘉(Olga)及家人常常受邀上節目

OMG俄羅斯異國美食餐廳 老闆娘歐兒嘉烹飪俄文教學文武兼具
歐兒嘉(Olga)也是台中市忠孝國小俄文課老師

OMG俄羅斯異國美食餐廳 老闆娘歐兒嘉烹飪俄文教學文武兼具
歐兒嘉(Olga)也是國立勤益科技大學俄文課代班老師

OMG俄羅斯異國美食餐廳 老闆娘歐兒嘉烹飪俄文教學文武兼具OMG俄羅斯異國美食餐廳 老闆娘歐兒嘉烹飪俄文教學文武兼具

OMG俄羅斯異國美食餐廳 老闆娘歐兒嘉烹飪俄文教學文武兼具OMG俄羅斯異國美食餐廳 老闆娘歐兒嘉烹飪俄文教學文武兼具

«  

  »

#美食之旅  #屯京拉麵 營業時間  #大海拉麵 營業時間  #我家牛排 營業時間  #肉蛋吐司 營業時間  #小六鍋貼 營業時間  #慶平海產 營業時間  #大埔鐵板燒 台中市  #全國布行 營業時間  #大同布行 營業時間  #青山儀器 營業時間  #包裝材料 台中市  #百有釣具 營業時間  #免洗餐具 台中市  #社團法人 財團法人  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #新竹 大海拉麵 營業時間  #竹北大海拉麵 營業時間  #台南我家牛排營業時間  #高雄我家牛排營業時間  #台中肉蛋吐司營業時間  #日本美食之旅  #台北我家牛排營業時間  #基隆我家牛排營業時間  #新竹我家牛排營業時間  #屯京拉麵 台中  #屯京拉麵 菜單  #屯京拉麵 北市敦化南路一段187巷36號  #屯京拉麵地址

相關推薦

1861 caffe藏身在西門町的小巷弄中,也是在常有人來拍電影的美國街裡,因為1861是義大利獨立的年份,所以才有好吃義大利麵的誕生(笑),店家因此取了 這個名字。1861 caffe的餐點十分多樣化,有義大利麵、披薩、漢堡跟煎餅等,價位平實,C/P值頗高,份量也還算足夠,很適合三五好友來聚餐,...

全文檢視 →

圖說:「岡崎君」是40歲的大叔,離婚過一次,帶著一個4歲的孩子。(翻攝自matome.naver.jp)欣傳媒 編譯林芳如/綜合報導吉祥物除了討大家開心、增添熱鬧氣氛等,還能做什麼兼差嗎?有啊!愛知縣的吉祥物「岡崎君」(Okazaemon,オカザえもん)最近出了食譜書《岡崎君的八丁味噌食譜》,有正統...

全文檢視 →

圖說:萌果醋義以代理有機花草茶起家,而後開起餐廳堅持以少油、少鹽、少炸的低溫烹調法呈現美食。(記者許家禎攝)欣傳媒 記者許家禎/台北報導近年來台灣民眾越來越重視在地食材與健康烹調手法,其中萌果醋義餐酒館堅持以食材原始美味呈現顧客,不僅使用在地食材也會不定期開設烹飪課程。而最特別的就是,在這裡用餐每桌...

全文檢視 →

圖說:針對冬至,速食業者搶搭冬至甜點熱潮,21世紀推出買楓糖燒番薯就送雞湯。(21世紀風味館提供)欣傳媒 記者許家禎/台北報導12月22日(週日)冬至倒數計時!有網路旅行頻道業者公布今年10大人氣湯圓,第一名由台北雙連圓仔湯奪冠,政江號、台一牛奶大王與九如意外落榜。針對冬至,速食業者也搶搭冬至熱潮,...

全文檢視 →