2013年3月22日

Q滑又帶點透明的外皮,上頭還淋上特製的紅糟醬,看似簡單的肉圓,卻讓客人吃了三十幾年都吃不膩,這家位在萬華廣州街的肉圓店,從老闆的阿公開業至今已經有百年以上的歷史。     店裡的肉圓內餡用的是紅糟肉和鳳尾筍,風味和比較常見的彰化肉圓相當不同。 除了內餡之外,肉圓的外皮吃起來也較...

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人來人往的西門町小巷弄內,隱身一家特色咖啡廳,沿著可愛黑白色條紋的塗鴉階梯往上走,就像是來到一個現代藝術展覽館一樣,不管是童趣的搖搖雞作品,還是一整片的旋轉木馬牆,和這個特大號的課桌椅,店裡的每一個角落,都勾起每個人兒時歡樂的回憶。 老闆姐姐的插畫及藝術作品,以童趣做為出發點,想要讓每個來到咖啡店...

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就是這碗古早味芋圓,讓吃過的客人都讚不絕口,這家位在龍山商場內的傳統芋圓店,擁有七十多年的歷史,店內的芋圓是古早的傳統做法,不添加任何防腐劑等添加物,而且形狀是扁圓形,和一般九份芋圓相當不同。   除了主角芋圓之外,裡頭的配角Q圓,QQ又脆脆的特殊口感,也相當受到客人喜愛。 另外店裡的配...

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簡簡單單的一碗鹹粥,卻能鎖住客人的胃讓人每天來光顧,這裡就是位於清水祖師廟週邊,開業已經超過一甲子的鹹粥店,老闆每天利用肉湯對生米進行熬煮,才能讓顧客品嘗到粒粒分明的口感。 聲音來源 黃老闆 來這裡吃鹹粥,可得點上一盤最對味的紅燒肉,老闆選用新鮮的肩胛肉先醃後炸,讓顧客吃到香脆口感,另外如果還有預...

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  大把抓起新鮮又肥美的蚵仔,用手將蚵仔快速的裹上地瓜粉,過篩後再放入滾水中,等到蚵仔浮起來,再放入裝有薑絲、九層塔和調味料的碗裡,就是一碗料多味美的鮮蚵湯,因此有客人每個禮拜都固定會來吃上一碗。     新鮮就是好吃,老闆娘說店裡的蚵仔都是從嘉義東石鄉,天天用宅配的...

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早上才過八點鐘,軍友餐廳這回就坐滿了人潮,大夥兒可都是來此享用豐盛早餐的,鏡頭轉往餐廳的另一頭,食客們這回都很有秩序的排隊夾菜,從熱炒的粉蒸排骨、炒高麗菜到熱騰騰的清粥與饅頭,這裡每天都提供3、40種菜色並且每日做更換,因此也讓不少消費者天天上門,把這裡當成是自個兒家的食堂。 國軍英雄館軍友餐廳總...

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某天小魚突然傳訊要我幫忙搶「油花炭火燒肉」口碑卷,其實我已半年多沒搶把握不大,好在它張數不少,稍微失誤還能到手,總算驚險完成使命;而我最近陷入低潮,寫文超沒靈感(謎之小魚音:你從頭到尾都處於低潮吧!),既是小魚自己想要,當然就由她來寫文分享,但要放在我的領地,當然得符合我的版面規範啦!哈哈~ 拍照...

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之前有朋友問珍珍:甜點到底是有什麼樣的魅力,讓妳三天兩頭都在跟大家分享食記呀?甜點對珍珍來說,是個可以吃了讓自己心情變好且愉快的超值商品,不需要花大筆的金錢去瘋狂血拼來讓自己高興快樂,就單純一個精緻又美味的甜點蛋糕就可以讓我開心一整天囉!前陣子珍珍收到了巧瑞吉蛋糕的邀約,一整個心花怒放呀~在官網中...

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來來來~愛吃甜食的珍珍又要來跟大家分享好吃的甜點嚕!話說在過年前看到好友的網誌中有分享過艾立蛋糕,一整個超吸引我的,再加上和朋友兩個人都是愛吃鬼,那時她還極力推薦珍珍可以訂購來吃,過完年後,由於珍珍一整個爆食太多,想說先來個安份守己好了,訂購甜點這個問題,等恢復正常飲食一陣子後再來考慮好了(不過~...

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