是什麼樣的品牌，才短短邁入創業第3年，已歷經爆紅、搶購，同時又出征國際、囊括各項食品大獎，凱旋紅回台灣？是什麼樣的伴手禮，一吃驚豔，一口愛上，小心！會讓您的手跟嘴巴停不了！「六月初一8結蛋捲」打破蛋捲長達500年的傳統造型，創造出全球唯一創意8字型蛋捲品牌，台中人氣十大伴手禮。 TEXT_Arie...
撰文/Aries Huang 攝影/劉曉天 健康是最好的禮物。榮獲有食品界米其林之稱的比利時ITQI二星大賞，台中十大伴手禮「法布甜」，一個為愛而生的品牌，創辦人張淑卿Angel，因母親患有糖尿病，想做媽媽可以吃的甜點，經過反覆嘗試，堅持以法式精緻手工融入在地新鮮農作，首創台灣唯一的馬...
採訪．謝政蒼｜首圖．厝內與咖啡與綠提供 選物店裡的咖啡館除了提供咖啡餐飲滿足口腹之慾，還有一種功能，就是承接起消費者與生活物件間的相互依賴關係。它讓你預習了買回家的美美生活器具，可以如何被使用，是一種更勝Showroom只能看不能摸的體驗式場域。 選物店愈開愈多，代表著現代人愈來愈能藉由物件彰顯自己...
順德菜系的名菜燜鵝料理，在台灣也吃得到。來自香港、得過許多大獎的主廚何京寶，特別嚴選3個月6公斤的嫩鵝和特製醬料，搭配黑米酒燜煮，一塊來品嚐。紅紅火光，伴隨陣陣酒香，肥美鵝肉在滾燙鍋裡，吸飽醬汁和黑米酒精華，肉質卻不會乾柴，依舊彈嫩有嚼勁，半隻鵝肉下鍋，加入30多種中藥特製的醬料，大火快炒，肥嫩鵝肉...
許多民眾對於羊肉，都擔心會有騷味，拒於門外，不過，農委會為了強化家畜產業和生產力計畫，特別針對「國產羊」商機拓展進行輔導，今天特別舉辦了料理競賽，希望讓民眾了解，羊肉食材可以料理出甚麼樣的美食佳餚。中國生產力中心農創組管理師楊旻儒表示，「國產羊其實是非常珍稀的食材，牠全身都是寶是老饕口中的秘密食材，...
採訪．謝政蒼｜首圖．陳思明、徐嘉駒攝 別再問了！好吃的外帶素食年菜就在這裡。每每接近過年時刻，不管是茹素或葷食主義者，都會互相打聽哪兒有好吃的素食年菜，想換換品味、想嚐嚐鮮、想來點好吃的，最好不要有素魚素雞那類加工品…..。聽到大家心聲，《毅傳媒》今年化身素食年菜報馬仔，為各位通風報信...
企鵝家族40週年！ 2020最可愛的冰雪世界降臨「大樹先生的家」 世界最有名的企鵝「PINGU企鵝家族」今年已經誕生40周年了！特別攜手港台親子餐廳龍頭「大樹先生的家」在台北、台中、荔枝角、銅鑼灣打造企鵝家族的冰雪世界。 企鵝家族1986年誕生於瑞士，全球超過10億人次觀看、140間電視台播放。連續...
歲末聖誕跨年饗宴 慕軒飯店推頂級蛇河農場牛小排 早鳥預訂送波士頓龍蝦 聖誕節即將到來，慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳自2020年12月24日至12月31日止，為饕客獻上『聖誕跨年盛宴』半自助式晚間套餐，每位只要1,380元+10%起，享世界頂級蛇河農場牛小排或法式小羔羊排等精緻主菜四選一，及豐盛自...
中華民國養鵝協會舉辦2020『全台好吃鵝肉飯大盤點』活動，最終比賽結果出爐：由『嘉義-湯城鵝行』奪冠，『台中品八方琥珀燒鵝』和『新北鑫塘鵝Oh my goose!』分別拿下第二名和第三名，而高雄知名人氣名店『橋邊鵝肉』獲得最佳網路人氣獎。 圖／翻攝臉書湯城鵝行 湯城鵝行來自嘉義大林縣大林鎮的養鵝人...
統一超商經營的「泰安服務區」，位於國道1號中心點，南來北往車輛停留休息的機會高，泰安服務區增建案於今年11月底全面完工。昨日泰安南站星巴克正式開幕，打造出首座夢幻積木城堡外觀造型的星巴克獨立門市，並推出專屬泰安服務區的首賣商品。 圖／翻攝7-ELEVEN官網 星巴克首座夢幻積木城堡門市-泰安南門市，...
