作為經典中國料理的火鍋，在飲食上的地位可與四大發明媲美。東漢出土文物中的“ 鬥” 就是最早的火鍋烹飪用具，現代最負盛名的重慶火鍋有記載的歷史也有1700 年以上。火鍋的發展亦如同中國文明的發展和傳播，循序漸進：從三國時代的草根伙食到唐朝白居易的&...
1.罐裝番茄醬 問題：罐子裡襯中的樹脂含有雙酚，這是一種會引起從生殖疾病到心髒病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。研究發現，大多數人體內的雙酚水平都超量，從而會抑制精子生長或損害染色體。每升的罐裝番茄中就會有50微克的多酚，足以影響人們的健康，尤其是年輕人。 解決辦法...
巧克力是一個外來詞Chocolate的譯音。主原料是可可豆(像椰子般的果實，在樹幹上會開花結果)，它的起源甚早，始於墨西哥極盛一時的阿斯帝卡王朝最後一任皇帝孟特儒，當時是崇拜巧克力的社會，喜歡以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在飲料中，打起泡沫，並以黃金杯子每天喝50CC，是屬於宮廷成員的飲料。 以下來...
When we first met, I had no idea that you would be so important to me. 當我們第一次相見，我並沒想到你對我如此重要。...
