家常菜食譜

最近好懷念泰國美食,尤其是超下飯的經典菜色泰式打拋豬肉,在家也可以簡單來一盤異國美味! 打拋豬算是簡單又好吃的快速料理! 大家別忘了白飯多準備一些,再來顆半熟蛋,搭配蛋液吃起來更邪惡,保證瞬間扒完一整盤不誇張,大人小孩都喜歡! 【食材】豬絞肉 半斤小番茄 適量砂糖 2大匙檸檬 1顆醬油 2大匙魚露...

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簡單好做的類慕斯蛋糕『焦糖堅果杏仁霜派』 杏仁霜派是少見的高級甜點,多半會配上焦糖堅果來提味 口感就像冰淇淋,又有杏仁牛奶的味道,喜歡的一定要嚐嚐! 這次肯迪雅烘焙達人分享的是,如何使用開元食品的肯迪雅動物性鮮奶油,做出冰淇淋口感的可口杏仁霜派!   ♦️焦糖杏仁材料&diam...

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TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路 Ikea敦北店即將走入歷史,你打卡了沒?來搶拍最後一面的同時,別忘了來喝杯咖啡吃個甜點!捷運小巨蛋站文青匯集,想當然滿滿的咖啡廳等著你來品嚐,儂編私心推薦「捷運小巨蛋咖啡廳推薦Top5」「Copy Coffee」隱身在影印店,牛奶盒外觀開幕就爆紅,以...

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  因為大口實在太愛喝冬瓜茶了,感覺夏天喝冬瓜茶就是消暑啊!!之前去賣場買過一次冬瓜茶磚回家煮,殊不知根本是黑糖水,完全沒有冬瓜味,只好自己來做比較實在~~這次大口要分享的冬瓜茶磚食材很簡單,基本上只要家裡有冬瓜、砂糖就可以開始做,只是熬煮時間比較長,大家要有點耐心啊(笑)!做出來的冬瓜茶...

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超受歡迎的下午茶甜點『法式布蕾塔派~』 這款甜點能同時吃到濃郁滑順的布丁及酥脆的塔皮尤其冰冷凍後,吃起來像慕斯又像冰淇淋!今天的就來分享肯迪雅烘焙達人是如何使用開元食品的肯迪雅動物性鮮奶油,做出令人讚不絕口的法式布蕾塔吧! 準備材料:本配方可作約18公分塔模一個 ♦️塔皮材料&diams...

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MONIN帶你輕鬆通往世界各處啦~ 喝上一杯鳳梨啤酒風味冰咖啡就有一種身處海島夏威夷的fu呢! 想擁有無酒精的啤酒風味,就要試試 MONIN麥芽啤酒風味糖漿~快來一起看看怎麼做 鳳梨啤酒風味冰咖啡♦️材料♦️20 ml MONIN麥芽啤酒風味糖漿60 ml 鳳梨汁60 ml ...

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網紅美食生活家小米食開箱分享來嘍~ 將紅茶與牛奶,視為最佳拍檔, 牛奶球的添加為紅茶增添了些許絲滑柔順與奶香, 再配上一份茶點,晶瑩剔透的茶凍, 淋上香醇牛奶球,清香爽口搭上滑順奶香~ 如此經典的風味令人回味無窮!   《戀職人牛奶球》 ★選用100%國產生乳 ★高溫瞬間滅菌 ★成分無調整...

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源自西班牙的巴斯克蛋糕因為不規則的外表以及表面的焦糖色又被稱作燒焦的起司蛋糕曾被紐約時報評選為2019年的年度甜點製作起來也是非常輕鬆的唷! 今天就來分享肯迪雅烘焙達人 如何使用開元食品的肯迪雅動物性鮮奶油 製作4~6人份的伯爵茶巴斯克哦~ ⭕️準備材料:6吋分離模奶油乳酪250g砂糖60g雞蛋2顆...

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療癒美食魔法師Woody今天要教大家的是《白醬雞肉鳥巢麵》白醬麵是經典的濃郁款義大利麵 同樣都是白色醬汁,會因為麵粉、奶油、香料、牛奶各種不同因素,形成獨特的口味也是義大利麵中的人氣款但很多人覺得白醬不好做,容易燒焦失敗實際上只要有耐心,小火慢慢一步步做也可以完成順滑無比,層次豐富的白醬喔~使用鳥巢...

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【蔬菜箱、海鮮箱食材懶人包】網購 12 大熱門必買產銷履歷蔬菜、現切溫體肉品、現流急凍海鮮、產地直送芒果水果箱等,宅配含運送到家!目前全台居家防疫,想為家裡添購蔬菜、水果、肉品、漁貨海鮮等料理食材,又擔心出門到菜市場或大賣場人擠人,產生人與人的連結,現在在家網購防疫食材箱,就能以合理的價格採買到產...

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