水果細麵,如何把一杯果汁變成令人食指大動的長麵條呢,nbsp,你會需要,150,g,果汁,1,g,洋菜,一條軟管,直徑,3,sim,7,毫米,一支大口徑注射筒,一台電子秤,非必要,數顆冰塊,nbsp,你會看見,洋菜是一種天然增稠劑,能讓你做出果香四溢,色彩繽紛的細麵,而且零失誤,nbsp,實驗步驟,注意,這個實驗需有大人從旁協助加熱鍋子,1,在,150g,果汁均勻撒上,1g,洋菜粉,或舀滿一小湯匙......
四分鐘搞定的巧克力蛋糕,怎麼做出不含麵粉的巧克力蛋糕,而且用微波爐4分鐘就烤好,你會需要,100g,黑巧克力,2,顆蛋白,一個陶烤盤,一個沙拉碗,一台電動攪拌機,nbsp,你會看見,蛋白能打出慕斯,倒入融化的巧克力,蛋白被煮熟就能做出鬆軟的蛋糕,這一,切又因為微波爐,輕鬆迅速就完成了,nbsp,實驗步驟,1,將巧克力放入陶烤盤,加入少許水,放入微波爐,以中等強度融化,2,以攪拌機快速打發蛋白霜,3......
焦糖火山爆發,焦糖溢出鍋子啦,注意,會冒出很多泡沫唷,你會看見,碳酸氫鈉,或稱小蘇打粉,如名稱所示,含有碳酸根,碳酸根能變成碳酸,你或許,是因為碳酸氣,又稱二氧化碳,這個名字,而認識它,高溫和酸,檸檬汁,會促進碳,酸氣的生成,由於焦糖裡出現許多氣體,於是在鍋子裡冒泡並漲起來,由於焦糖冷,卻得快,因此捕捉到許多氣體,泡沫便不,會塌下來,小心,焦糖可能會溢出來唷,你會需要,150g,砂糖,一顆檸檬汁,......
不用冷凍庫也能做冰淇淋,你會需要,英式蛋奶醬,或優酪乳,冰塊,細鹽或粗鹽,一支溫度計,一個食品塑膠袋,一個沙拉碗,幾塊冰塊和粗鹽就能製作冰淇淋唷,準備時間,30,分鐘,nbsp,你會看到,不必冷凍也能做出冰淇淋,甚至製造出,20,的環境,這一切全要歸功於冰塊,和鹽巴的結合,鹽巴接觸冰塊開始溶化,但為了溶化,鹽巴必須從冰塊擷取能量,冰塊本身的能量減少了也變得更冷,所,以溫度往下降,nbsp,實驗步驟......
,三大美食文化之一,土耳其料理,土耳其食物真的相當具吸引力且有豐富的變化,不論我到了世界何處,一定可以看得到土耳其料理的蹤跡,每年也有很多著名的土耳其廚師,在世界各個國際比賽得名,身為一個土耳其人,我很驕傲自己國家有這麼富饒,獨一無二的美食文化,土耳其披薩,lahmacun,nbsp,土耳其人常說,Can,bo,azdan,ge,lir,生命最重要的是吃飯,我們還說,A,ccedil,ay,oyn......
端午假期來臨,家家戶戶都會吃粽子應景過節,TVBS,56頻道,健康2,0,主持人鄭凱云,因主持節目,熟知許多顧身體的,rdquo,撇步,rdquo,特別在端午節前分享兩大妙方,透過健康的,包粽食譜,和穴道按摩,讓大家端午吃粽,體重也不會過重,穿上圍裙就展現出熟練的架式,平時喜愛烹飪的鄭凱云,除了做菜,每年也都會和媽媽包上數串傳統南部粽,所以練就了一身包粽的好本領,說到首次學習包粽子的經驗,鄭凱云回......
冠軍人氣排隊美食,科技與藝術融合西湖商圈跨平台e化智能饗宴,邀民眾吃喝搖擺西湖仲夏夜,記者張耀元報導,西湖商圈位於捷運西湖站,商圈裡更有首座與捷運共構的西湖市場,西湖美食商店街,周邊更擁有豐富的人文景點,教育,科技資源,為了商圈復甦及節能的轉型趨勢,臺北市商業處與西湖商圈促進會自即日起至7月27日舉辦,旭光內湖美食大賞暨西湖仲夏音樂祭,活動,現場邀請到商圈內知名冠軍美食及人氣滿點排隊美食店家共襄盛......
,我自己都不敢相信,原來我也可以,hellip,第一次就做出自己愛吃的,義大利海鮮蕃茄燉飯,自上回首次嘗試一邊玩,一邊第一次做香腸蛤蜊蕃茄義大利麵,下方影片,youtube,連結,我的餐桌,好料理,德式香腸蛤蜊義大利麵,輕頑味,料理完義大利麵食材都還剩了一大半,今天剛好拿來用泡麵鍋試做燉飯,紅夾子偏愛的幾種基本款食物,就是義大利麵,咖哩,東山鴨頭不含鴨頭,蛋類料理,炸物,hellip,沒隔多久都會......
,nbsp,玩全台灣旅遊網特約記者阿辰報導,這次與好友相約參加這場一年一度的甲仙芋筍節盛會,雖然2018年改為單車巡禮方式,但是豔陽下選手們所釋放的熱情可是一樣完全不減唷,就讓我們一起來品嚐道地美味的芋筍包,筍粥吧,從高雄車站旁的高雄客運搭車往甲仙,客運站位置好找,且平日搭車的人很多,玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝,來到高雄甲仙這座美麗的,芋頭之鄉,我想,常聽到的芋冰,芋粿,芋酥,芋丸基本上已經被廣......
,一走進入店家就會不自覺擁有好心情,這幾間在日,從充滿設計感的建築和與靜謐感的內在裝潢,到職人店員優雅的談吐,讓旅人在購物的當下也形成一幅美麗的畫,成為獨立性感的巴黎女性不是夢,來自法國的美容藥妝店,OFFICINE,UNIVERSELLE,BULY,是否曾有過受到店家的空氣影響,瞬間覺得自己氣質變得高雅時尚嗎,一走進這間位於東京,代官山,來自法國擁有200年以上歷史的香氛藥妝店,OFFICINE......
,撰文,日見,圖片來源,Shutterstock,盛夏中最愜意的莫過於夜幕低垂之時,或坐,或躺,欣賞皎潔明月與漫天星斗,逃避了白晝的酷熱,但現今光害嚴重,在繁華喧囂的城市,多受到大城市的光害影響,真要欣賞璀璨星瑩,必然得投向光害影響不大的高山或鄉村,但有哪些地方,適合觀星又能踏青的呢,nbsp,景點一,奧萬大國家森林公園,位於南投縣仁愛鄉的奧萬大森林遊樂區,以賞楓勝地之名盛傳全國,其海拔高度介於一......
撰文,日見,圖片來源,shutterstock,com,即將進入秋天,選擇在此時前往山中吸收芬多精,體會舒暢之感,尤其是在下午近傍晚時分漫步林間,吸收大自然的芬多精之餘,又想欣賞壯闊的平原景色,艷麗的夜景及漫天燦爛的星斗,那就來嘉義梅山吧,讓您的三個需求一次滿足,nbsp,景點一,太平雲梯,位於嘉義縣梅山鄉的太平雲梯為高山單跨景觀吊橋,橫跨太平山與龜山兩座山之間,全長281公尺,海拔約1000公尺......
,撰文,羽穗,圖片來源,shutterstock,人們常說,世界之大,如果你覺得生活很狹隘,那就站在高一點的地方,就能看到更遠,尤其,到某些山林地區旅遊時,不管是綿延的山巒,翠綠的樹林,還是在腳底下的城市,這些,都足以讓我們體會人之渺小,並深刻融入於自然之中,這一站,我們到觀霧去,nbsp,第一站,山椒魚生態中心,觀霧森林遊樂區海拔約2000公尺,由於時常被雲霧所環繞,故得其名,是全臺灣觀賞雲霧最......
撰文,攝影,羽穗,圖片來源,Ryszard,Stelmachowicz,Nowaczyk,Shutterstock,com,shutterstock,三年前,蘇迪勒颱風重創了烏來風景區,週邊的老街,森林遊樂區,自然景觀等,紛紛受到影響,揮別陰影,今,107,年9月,內洞森林遊樂區重新開放,讓居住於都市的朋友,又多了一個可以享受大自然,欣賞好風景的地方,該怎麼玩呢,跟著我們一起看下去,nbsp,第一......
,撰文,羽穗,圖片來源,Yukie,shuttertstock,記得每回家族旅遊,太平山總是列入首選之一,除了那清新的好空氣,壯麗的自然美景之外,重要的還要大小朋友都喜歡的蹦蹦車,一行人乘坐,前往山頂的歡樂畫面,至今仍然歷歷在目,再次舊地重遊,太平山美麗依舊,現在就讓我們一起進入這人間仙境吧,nbsp,第一站,太平山森林遊樂區,太平山位於宜蘭大同鄉,昔日和阿里山,八仙山共同並列為臺灣三大林場,正因......
