,吃過水蜜桃,上過拉拉山嗎,時序剛過,芒種,代表正式進入夏季,循著北橫公路西段的大漢溪沿線山水,漸次往海拔,2000,公尺檜木森林,襖熱消散,台灣,3,條橫貫公路,目前僅剩俊秀的北橫全線暢通,復興,羅浮之後,公路蜿蜒於河谷高山之間,聚落零星分布,大漢溪景從秀麗轉而粗獷,幾座橫跨的橋梁新舊並存,也成途中焦點,上巴陵山村寧靜,不時雲霧掩來飄移,位居桃園,宜蘭交界的拉拉山森林保護區,更是遠離塵囂,步道規......
,來到花蓮市區巷弄裡的,糧晨吉食,來一份吃得到最在地滋味的飯糰套早午餐吧,圖,記者陳致宇攝,沒有太多華麗的裝飾,來到花蓮市區巷弄裡的,糧晨吉食,就像來到朋友家裡作客一樣溫馨舒適,使用有機,無毒的當季蔬菜製作的飯糰,食材也幾乎是花蓮當地生產,讓每個進來用餐的客人,都可以吃到最安心的美味,來到糧晨吉食就像來到朋友家裡作客一樣溫馨舒適,店內約有20個座位,可接受電話預約,圖,記者陳致宇攝,店裡的菜單會隨......
文章來源,Tripplus,又到了一年一度的回台灣省親之旅,以往都只是單純地從芝加哥飛回台灣,但這回因為回台灣的途中要中停京阪開同學會,回美國的途中則是要中停Boise,ID參加婚禮,所以讓行程規劃複雜了許多,在版主Randy的長年推坑,應該是交到好朋友,hellip,吧,O,遇到這種長程的飛行我就會想辦法在預算之內讓自己飛得舒服一點,所以看了看幾個飛行常客的戶頭以後,大約在出發的半年前就開始規劃......
記者黃村杉,新北報導新北觀旅局今年登山旅遊節推出八條清涼步道一日遊活動,觀旅局表示,活動分成三大主題,溪流步道,瀑布步道,及,森林步道,結合步道導覽,特色餐食,推出兼具自然生態與人文風情的小旅行,深度體驗在地特色,為登山健行增添更多樂趣,登山探險旅遊作家崔祖錫,從事登山活動至今二十多個年頭,除了曾登上台灣美麗的高山百岳外,也常帶團出國從事登山健行活動,即便登上許多驚險刺激的山岳及遇過許多畢生難忘的......
其實滷肉食譜去年早就有分享一篇了,是娘家媽媽的食譜,但我就是很難做的像我媽做的好味道,吃起來就是,hellip,有另一種說不上來的味道,hellip,反正就不是那麼好吃就對了,然後每次回婆家吃婆婆的滷肉,就是覺得,hellip,媽字輩的為什麼都能滷出好滋味,我到底是哪個步驟有差錯,明明就是按照娘家媽媽的做法,為何我就是沒辦法煮的像她這樣好吃,所以這次,hellip,再詢問了婆婆的做法,婆婆的做法更......
,全台第一間以石臼鮮麥現磨現做的手工義大利麵,Molino手工義大利麵工場,在桃園大江購物中心正式開幕啦,Molino,在義大利文有石臼研磨的意思,所以也特別以此命名,採用石臼研磨除了轉速慢,磨溫低,還能完整保留鮮麥的營養,另外麵體特別搭配甜菜根,波菜,紅蘿蔔,番茄,薑黃等天然食材,不僅造型獨特吸睛,加上繽紛的色彩與一麵一醬的搭配,讓整個麵體都活絡起來,不同麵體也都被賦予特殊的靈魂,此外因為是生麵......
這款小點心,地瓜球,夜市常看到,但說實在的,我真的沒買過夜市的地瓜球,hellip,nbsp,因為那一大鍋油,不知到底炸了幾天了,還是有沒有蟑螂老鼠下油鍋過所以我也沒辦法告訴大家,我做的這款地瓜球是不是跟夜市的相似喔,做法很簡單,先前也發過一篇烤地瓜薯條,有興趣的請自已點選圖片連結,nbsp,地瓜球,口感QQ甜甜的,nbsp,這種課後小點心,說實在的,看到女兒一顆接一顆往嘴裡送,我在一旁看了只能乾......
雞茸玉米濃湯,香濃的雞茸玉米濃湯料多味美,飽含新鮮玉米的自然甘甜,混著白醬的奶香與馬鈴薯的綿密口感,讓人喝得健康美味又滿足,使用物品,料理棒,搭配十字多功能刀頭,不鏽鋼鍋,事前準備,萬用白醬,p,010,食材,雞精表層的雞油1大匙,蒜頭3瓣,洋蔥1顆,生玉米3根,馬鈴薯1顆,白醬2大匙,雞絲1小碗,水1100c,c,調味料,鹽2大匙,黑胡椒少許,糖2小匙,nbsp,做法,1,蒜頭,洋蔥切碎入鍋,以......
統一星巴克在全球共有大約2萬家門市,其中,摩登典藏吧台,門市僅有30家,這次星巴克全台第1家,星巴克摩登典藏吧台,門市就要進駐台北市最熱門的地標台北101,現在就快來看看這間典藏門市到底有什麼特別之處吧,nbsp,獨特空間設計,店內共有46席空間,店內裝潢採用與101相同的竹節概念,象徵品牌屹立不搖,外圍圓柱則用清水模工法,突顯星巴克女神logo的氣質,吧台台面則以大理石強調質感,讓咖啡愛好者可以......
工匠精神傳承83年的經典好味道,記者,林翠玲,nbsp,nbsp,圖,波麗路西餐廳本店,台北大稻埕,一個在18世紀末,因淡水港開放而形成的商貿繁榮,人文薈萃之地,在這擁有深厚人文底蘊的古老街區,巴洛克式的華麗建築古蹟,代代傳承的迪化街老舖,可以一窺台北人的傳統生活,多數人對於大稻埕的印象是茶行,中藥行,南北貨批發等,事實上台灣許多新興產業都由此地展開,其中餐飲也是最重要的一項,1930年代,台灣第......
讓糖化後的麥芽汁,wort,生成酒精的第一步驟,就是,發酵,fermentation,首先,要將經過熱交換器降溫後的麥芽汁,放入,發酵槽,washback,中,常見的發酵槽材質有木製,鑄鐵製,不鏽鋼製,等,其中不鏽鋼製的發酵槽可說是20世紀的重大發明,較能防止細菌產生,在清潔上也更為方便,並且降低了化學清潔劑的使用,麥芽汁進到發酵槽後,緊接著要加入酵母菌,yeast,酵母菌為一種單細胞真菌,能夠將......
,隨著春季的到來,星巴克Starbucks也順勢推出全新限定飲品,夏威夷巧克力卡布奇諾,及,大溪地香草瑪奇朵,兩款咖啡,並因應浪漫的粉嫩櫻花季,以一系列的櫻花限定商品,將櫻花雪漫天飛舞的瞬間定格,以最燦爛的模樣呈現春意氛圍,除此之外,還推出許多新料理,甜點,包括咖哩豬肉堡,肉蛋吐司,抹茶燕麥優格,抹茶起司蛋糕等新穎的選擇,2018春季的限定飲品,夏威夷巧克力卡布奇諾,結合甜膩的夏威夷果仁巧克力醬與......
,10,項烘焙必備的基本工具,nbsp,刷子,用途,烤模抹奶油,塗抹酒糖液,果醬,糖漿,巧克力醬,刷吉利丁液,蛋汁,毛刷,密度較細密,硬度較柔軟,用來刷蛋液時,比其他的刷子,更均勻漂亮,不過因為容易掉毛,在使用時要特別注意,如果偏好與習慣使用毛刷操作,建議準備至少兩隻毛刷,一隻專用於刷奶油,另外一隻只用於刷蛋汁,避免交互污染,符合衛生要求,容易清洗維護,並能延長毛刷的使用期,矽膠刷,密度較差,硬度......
城市裡的奇幻森林,阿樹國際旅店,遇見一座可以森呼吸的新飯店,樹是主要對話的語言,昆蟲,花鳥及石,木,藤等元素貫穿,於台北都市叢林中實屬難得,除了型塑自然場域外,還可坐擁當代設計師Kenneth,Cobonpue的傢俬,飯店名字很平易近人,稱為,阿樹國際旅店,大門口二棵聳立的百年茄苳樹和一棵百年台灣原生九芎接枝日本紫薇花,不鏽鋼材質所打造的樹形裝置藝術,揮展雙臂之姿,像是歡迎旅客的到來,凱撒飯店集團......
第一次走進,Draft,Land,可能會冒出種種疑問,這裡沒有調酒師,甚至連酒瓶都不見蹤影,這是酒吧,調酒師人呢,調酒怎麼點,迎接你的是鑲嵌在牆面上的幾10支啤酒龍頭和,汲酒師,接著更大的問號來了,這裡真的有調酒嗎,當一家調酒吧,沒有調酒師,只有汲酒師,喝得到調酒嗎,Yes,這裡確實有賣調酒,事實上,Draft,Land,是亞洲首家專做,汲取式雞尾酒,的酒吧,將預先調製好的調酒儲存在不鏽鋼桶內,以......
