,台北訊,在外送風氣盛行的時代中,從小型商家到專業烘焙業者,如何用有限的設備和物流條件,持續提供法式甜點的高級享受,日前,開元食品邀請肯迪雅台灣品牌大使王家承主廚與客戶線上直播,交流高級甜點製作的秘方,滿足外送時代消費者對法式時尚甜點的需求,吸引專業烘焙職人線上交流,掀起新時代中甜點趨勢的熱烈討論,法式甜點新起之星王家承主廚,在直播中分享他的產品研發心得,使用100,來自法國的肯迪雅動物性鮮奶油,......
記者陳木隆,宜蘭報導,隨著秋意漸濃,台灣山毛櫸葉也換了新裝,林務局羅東林區管理處為因應台灣山毛櫸步道旅遊旺季,翠峰景觀道路,從今年10月16日至11月14日,每逢周六,日上午9時至中午12時實施,動態,車輛管制措施,僅供200台車輛進入,滿載時就啟動一出才能一進的管制,以維護交通安全與順暢,羅東處指出,依據,文化資產保存法,公告指定珍貴稀有植物,台灣僅有4種,其中一種就是台灣山毛櫸,又稱,台灣水青......
記者陳木隆,宜蘭報導,受圓規颱風影響,宜蘭地區11日頻降大雨,為顧及遊客安全,太平山國家森林遊樂區10月12日,星期二,起休園,原已預訂住宿遊樂區內的遊客,將全額退還所繳的訂金,林務局羅東林區管理處指出,依據中央氣象局預測,圓規颱風雖無登陸台灣,但外圍環流將為台灣東部及東北部帶來豪大雨,因此位在台灣東北部山區的太平山國家森林遊樂區預測將有明顯雨勢,顧及民眾旅遊安全,10月12日起休園,而開園日期須......
,東北之家酸菜白肉鍋,相聚吃火鍋僅僅是代表團聚跟享用美食嗎,東北之家將這時刻的氛圍,感受與味道,凝聚成一個回憶,讓,酸菜鴛鴦鍋,成為一個美味的記憶點,賦予品牌生命新意義,rarr,https,www,twdreamlife,com,p,31936,東北之家酸菜白肉鍋,美味,養生,健康,夢想誌,DreamLife,想看更多精彩報導,夢想誌官網https,www,twdreamlife,com,夢想誌......
記者陳愛金,花蓮報導,隨著國內疫情趨緩,疫後旅遊民眾更喜愛走向大自然,翰品酒店花蓮與織羅部落合作,結合部落特色推出五星野廚計畫,2021,10,30在部落族人與飯店主廚的帶領下,探訪台灣最大米倉玉里鎮感受在地特色之美,體驗部落文化,在田園間品嚐運用在地食材以大地為食譜的午宴,房客獨家一日遊行程,五星野廚計畫,每人NT,1,890,費用含多項DIY體驗,部落文化導覽等,以部落代表農作物,稻米,葛鬱金......
,勁報記者蔡宗武,高雄報導,交通部觀光局茂林國家風景區管理處於110年10月30日下午6時,於聚寶來景觀休憩餐飲老樹廣場舉辦,聚寶祈福,願太平,開幕祈福活動,藉由眾人祝福,希冀活動順利,新的一年安康太平,寶來,不老溫泉季,2021,2022山城花語溫泉系列活動正式展開啦,茂管處為因應年輕族群參與萬聖節的活動風潮,更加碼舉辧,魅隱山城萬聖趴,與在地業者合作,將整個寶來大街變成奇幻樂園,並結合實境遊戲......
爽爆新聞網,記者洪銘駿,高雄報導,交通部觀光局茂林國家風景區管理處於110年10月30日下午6時,於聚寶來景觀休憩餐飲老樹廣場舉辦,聚寶祈福,願太平,開幕祈福活動,藉由眾人祝福,希冀活動順利,新的一年安康太平,寶來,不老溫泉季,2021,2022山城花語溫泉系列活動正式展開啦,因應萬聖節風潮,加碼舉辧,魅隱山城萬聖趴,將整個寶來大街變成奇幻樂園,並結合實境遊戲讓民眾如同穿越般進入,魅隱山城,跟著故......
,勁報記者蔡宗武,高雄報導,台日合作,關鍵動態捕捉技術,幕後直擊,歷經業內測試,滿載測試及場地調校優化的階段性工作,高雄流行音樂中心,以下簡稱高流,即將於31日正式開幕,開幕演唱會除了眾星雲集,活動當天也特別邀請高雄在地虛擬偶像,輕軌少女隊擔綱開場演出,呼應高雄市長陳其邁推動5G,AIoT產業,率先推出虛實共演的音樂展演模式,全新的世界級高流場館,要帶給觀眾嶄新的視聽覺體驗,陳其邁市長上任以來積極......
,台北訊,由開元食品代理的法國高級乳製品牌肯迪雅,於26日參加由法國在台協會商務處主辦的,Food,Experience美味法國2021,食品推廣活動,與20多個法國特色品牌一起參與盛會,受到餐飲業者的參與支持,開元食品五星甜點主廚簡祥丞師傅特地到場支持,分享法式高級甜點製作祕辛,其中,乳酪莎布雷以肯迪雅布列塔尼片狀發酵奶油製作而成,極具香酥口感極濃厚的奶油風味,是布列塔尼傳統的甜點,而榛果奶油葡......
,品文化,台灣食材,原民神話,瓶裝調酒,以專屬於台灣,原,味經典的創作,16款風味截然不同的調酒,品酒嚐文化,rarr,https,www,twdreamlife,com,p,32713,寶島原味,夢想誌,DreamLife,想看更多精彩報導,夢想誌官網https,www,twdreamlife,com,夢想誌FBhttps,www,facebook,com,twdreamlife,夢想誌IGht......
五星級甜點主廚,任樂軒,再次秀出美味甜點,秋天到來,那我們就來分享法芙娜秋冬奇想甜點吧,使用法芙娜尼昂寶巧克力鈕扣,製作而成的五星黑森林盤式甜點足以擄獲您秋冬對甜點渴望的心,法芙娜尼昂寶巧克力鈕扣,一起來看看有哪些特色,巧克力味道濃郁,酸味與柔和的香辛味並存,尾韻悠長苦味,適合主廚開展全新的創作空間,法芙娜尼昂寶巧克力,口感鮮明,獨樹一格,讓人一品難忘,趕快動手試試吧,開元食品,餐飲事業的美味推手......
,用職人廚坊黃金戰斧,就可以輕鬆製作出美味好料理,黃金戰斧選用100,國產豬,精華美味無法擋,職人廚坊戰斧豬排,特別在哪,每頭僅有6,8塊,連接肋排與帶骨里肌,好精華,讓您品嚐不同口感體驗和美味,台灣豬排的鮮甜,口感紮實多汁,預先調理至全熟,烹煮簡單方便喔,看完影片是不是想來動手做了呢,快一起來當料理食神吧,開元食品,餐飲事業的美味推手,https,www,creation,com,tw,tw,c......
創意DIY料理來囉,療癒美食魔法師Woody用開元食材製作美味肉醬起司烤飯肉醬與起司是超級經典的組合,放在飯上面做焗烤,風味會完全不一樣喔,白飯能夠吸收醬汁的香氣,烤到微脆的起司,更增加了一種濃郁的奶香,時間,30分鐘份數,1人,diams,材料,diams,蒜頭10克牛絞肉250克鹽巴1,4茶匙可芮莎義式比薩醬300克番茄醬1大匙糖1茶匙白飯300克開元起司絲70克,diams,做法,diams......
記者陳木隆,宜蘭報導,因軌道下邊坡工程施作而暫時停駛4個月的太平山國家森林遊樂區蹦蹦車,即將在11月1日起恢復營運了,林務局羅東林區管理處指出,伴隨蹦蹦車恢復行駛,茂興懷舊步道主線由原來的300公尺亦延長至1,1公里,這條步道是昔日太平山運材軌道,原長1,5公里,因颱風侵襲暫停開放,後因休養生息,滿布苔癬,蕨類等地被植物,林管處109年進行步道修整工程,搭配古樸的鐵軌,充滿懷舊情懷,值得花上半天的......
記者李梅金,台中報導,秋意正濃到台中旅遊泡湯正是時候,配合中央振興券千億商機,台中市政府觀旅局推出創新體驗遊程,台中FUN新玩,31條遊程,搭配台中購物節加碼3,5億現金,好禮,千萬豪宅等好康大禮,活動熱度持續推升,觀旅局長韓育琪表示,秋季旅遊台中泡湯行程詢問度破表,28日自高雄出發一車親友團參加2天1夜,一湯入魂,主題遊程,除順遊新社,舊城區小京都,還包含在地導覽及DIY體驗,團員直喊,台中精彩......
