,台北訊,由開元食品代理的法國高級乳製品牌肯迪雅,於26日參加由法國在台協會商務處主辦的,Food,Experience美味法國2021,食品推廣活動,與20多個法國特色品牌一起參與盛會,受到餐飲業者的參與支持,開元食品五星甜點主廚簡祥丞師傅特地到場支持,分享法式高級甜點製作祕辛,其中,乳酪莎布雷以肯迪雅布列塔尼片狀發酵奶油製作而成,極具香酥口感極濃厚的奶油風味,是布列塔尼傳統的甜點,而榛果奶油葡......
五星級甜點主廚,任樂軒,再次秀出美味甜點,秋天到來,那我們就來分享法芙娜秋冬奇想甜點吧,使用法芙娜尼昂寶巧克力鈕扣,製作而成的五星黑森林盤式甜點足以擄獲您秋冬對甜點渴望的心,法芙娜尼昂寶巧克力鈕扣,一起來看看有哪些特色,巧克力味道濃郁,酸味與柔和的香辛味並存,尾韻悠長苦味,適合主廚開展全新的創作空間,法芙娜尼昂寶巧克力,口感鮮明,獨樹一格,讓人一品難忘,趕快動手試試吧,開元食品,餐飲事業的美味推手......
,用職人廚坊黃金戰斧,就可以輕鬆製作出美味好料理,黃金戰斧選用100,國產豬,精華美味無法擋,職人廚坊戰斧豬排,特別在哪,每頭僅有6,8塊,連接肋排與帶骨里肌,好精華,讓您品嚐不同口感體驗和美味,台灣豬排的鮮甜,口感紮實多汁,預先調理至全熟,烹煮簡單方便喔,看完影片是不是想來動手做了呢,快一起來當料理食神吧,開元食品,餐飲事業的美味推手,https,www,creation,com,tw,tw,c......
創意DIY料理來囉,療癒美食魔法師Woody用開元食材製作美味肉醬起司烤飯肉醬與起司是超級經典的組合,放在飯上面做焗烤,風味會完全不一樣喔,白飯能夠吸收醬汁的香氣,烤到微脆的起司,更增加了一種濃郁的奶香,時間,30分鐘份數,1人,diams,材料,diams,蒜頭10克牛絞肉250克鹽巴1,4茶匙可芮莎義式比薩醬300克番茄醬1大匙糖1茶匙白飯300克開元起司絲70克,diams,做法,diams......
記者陳愛金,台北報導,2021,ITF,離國際旅展開幕只剩一週了,福泰飯店集團搶先於,2021,10,29,五,推出,ITF,線上旅展,並於ITF國際旅展承租攤位,I,805,發揮4R,新世代永續又樂活,Reduce,減量,Recycle,回收,Reuse,再利用,Responsibility,and,support,our,local,community協助在地社區發展,的理念,讓民眾們即速上網......
記者陳木隆,宜蘭報導,因軌道下邊坡工程施作而暫時停駛4個月的太平山國家森林遊樂區蹦蹦車,即將在11月1日起恢復營運了,林務局羅東林區管理處指出,伴隨蹦蹦車恢復行駛,茂興懷舊步道主線由原來的300公尺亦延長至1,1公里,這條步道是昔日太平山運材軌道,原長1,5公里,因颱風侵襲暫停開放,後因休養生息,滿布苔癬,蕨類等地被植物,林管處109年進行步道修整工程,搭配古樸的鐵軌,充滿懷舊情懷,值得花上半天的......
冬天最喜歡大家一起吃羊肉爐,看到熱熱的蒸汽冒上來就會覺得好溫暖好幸福,可是你知道該怎麼挑才能吃到安全又美味的羊肉嗎,現在讓好食課的營養師帶你判斷好羊肉,看,顏色,新鮮的瘦肉應該呈鮮紅色,如果放置越久則會有越多肌紅蛋白與空氣的氧氣反應,使肉的顏色加深,呈現暗紅色,暗褐色,這樣的肉就建議不要挑選哦,油脂較多的部位,則會因為飼養的方式有所差異,台灣的羊隻多半是採高床圈飼管理,餵食營養成分較高的飼料油脂而......
冬天最喜歡大家一起吃羊肉爐,看到熱熱的蒸汽冒上來就會覺得好溫暖好幸福,可是你知道該怎麼挑才能吃到安全又美味的羊肉嗎,現在讓好食課的營養師帶你判斷好羊肉,看,顏色,新鮮的瘦肉應該呈鮮紅色,如果放置越久則會有越多肌紅蛋白與空氣的氧氣反應,使肉的顏色加深,呈現暗紅色,暗褐色,這樣的肉就建議不要挑選哦,油脂較多的部位,則會因為飼養的方式有所差異,台灣的羊隻多半是採高床圈飼管理,餵食營養成分較高的飼料油脂而......
撰文,Winnie,nbsp,nbsp,攝影,盧大中,nbsp,nbsp,圖片提供,千戶傳奇生態農場,令人驚喜的,千戶傳奇生態農場,嚐鮮親手下廚的鱘龍魚創意料理,再帶回營養滿點的產銷履歷伴手禮,吸收滿滿的山林芬多精同時也能享受絕妙鮮嫩美味,好山,好水,好空氣,是將鱘龍魚養殖出風味淡雅無腥味的成功條件,位於乾淨清澈大豹溪上游是,千戶傳奇生態農場,得天獨厚的地理環境,剛好可與滿月圓的綠林探秘,嬉遊山溪......
撰文,Aries,Huang,nbsp,nbsp,攝影,盧大中,nbsp,nbsp,圖片提供,奈米休閒農場,大村鄉是個幸福小鎮,每年都可以吃到香甜多汁的葡萄,奈米休閒農場,更多了安心二字,不使用農藥,置身葡萄園現摘現吃,還能品嘗葡萄蔬食養生餐,令人佩服,位於南勢村的,奈米休閒農場,的主人黃錫瑋場長在接下歷代相傳的葡萄產業,秉持愛護地球精神,堅持採有機農業的天然栽培方式,在二十餘年的苦心研究下,曾歷......
記者陳木隆,宜蘭報導,國立傳統藝術中心主辦的,2021亞太傳統藝術節,20日在宜蘭傳藝園區登場,近70位不同族群與團隊的表演者,輪番獻演今年海洋主題精華,從各具特色的原民樂舞,豫劇,歌仔戲,日本歌謠到氣勢磅礡的優人神鼓,在聲聲入耳的海浪聲,罟螺聲與勇士歌舞中,文化部次長李連權與出席的佳賓共同舉杯謝天祈福,為期5天的傳藝盛會揭開序幕,李連權表示,2021亞太傳統藝術節以,祈島,臺灣,為主題,展現臺灣......
記者陳木隆,宜蘭報導,由國立傳統藝術中心主辦的,祈島,臺灣,2021亞太傳統藝術節,於20日在宜蘭傳藝園區澎湃開幕後,獲得熱烈的廻響,第二波精彩好戲將於26日至28日接續登場,包括豫劇,當代偶戲,原民樂舞,以及傳統剪黏工藝,阿美族樹皮與檳榔鞘工藝等豐富展演活動,將再呈現臺灣當代與傳統交織的海洋文化風情,主辦單位指出,2021亞太傳統藝術節第二波的活動,計有四組團隊分別以原民樂舞,豫劇,當代偶戲呈現......
,爽爆新聞網,記者范家豪,高屏報導,屏東林區管理處配合中央流行疫情指揮中心循序漸進調整相關戶外活動及公共場域人流控管措施,自11月26日起,該處所屬檜谷山屋及周邊營地,恢復原有開放住宿量,屏東林區管理處提醒民眾,依據中央流行疫情指揮中心發布指引,目前遊客於國家森林遊樂區與自然步道空曠地點可不佩戴口罩,惟若無法維持安全社交距離時,或於室內場館,山屋室內空間及營帳內有非同住親友者,仍應全程佩戴口罩,遊......
,記者羅蔚舟,綜合報導,雲林縣為農業大縣,農業產值亮眼且物產豐饒,為扶植雲林在地青農發展,今年度,110年,由中衛發展中心承接雲林青年農民見學創新輔導計畫,在雲縣府的支持下鼓勵雲林農產及農產加工產業傳承及轉型升級,透過形象再造輔導,創造雲林青農品牌新價值,中衛發展中心承接雲林青年農民見學創新輔導計畫,在國道南下西螺服務區打造雲林尚青超市,販售雲林在地青農產品,雲林縣政府農業處與南仁湖合作推出雲林尚......
記者陳木隆,宜蘭報導,羅東林區管理處24日預告,太平山國家森林遊樂區2022年元旦日出時間約於清晨6時30至50分,為迎接第一道曙光,園區當天提早於清晨3點開園,入園遊客每人均可獲贈一張,太平山雲海日出,紀念編號書籤,第一位入園遊客除了可以拿到N0,0001的書籤外,更可獲得太平山福袋一份,羅東林區管理處指出,海拔2000公尺處的太平山,一直是北台灣觀賞日出的絕佳地點之一,2022年元旦當日如果氣......
