,ZHA,CAI,nbsp,榨菜肉絲麵,榨菜因為在經鹽製後不斷擠出多餘水分,而帶有爽脆的口感,與肉絲的腴,麵條的軟搭配出富有層次的食感,只記得無論是乾拌還是煮成湯麵,調味時可別下重了手,利用榨菜本身的鹽味來調和即可,一看到老師端出來的榨菜肉絲麵,首先印入眼中的是玉亮濃郁的榨菜,晶紅椒片與柔白麵條三色之間的對比,如此一碗榨菜肉絲麵雖是家常,卻也是值得細細觀賞的藝術品,手繹以傳統水墨中高山流水的意象為......
,SAN,JIAO,BAO,黑糖三角包,三角包是從基礎饅頭麵糰做變化的品項,包入黑糖餡的黑糖三角包,也可稱為糖三角,是一份耐吃的甜麵食,包入的黑糖餡因為混入了麵粉而帶有黏稠度,食用時較不易流出,若單包入純黑糖粉則會於蒸製後化為流動性較高的黑糖漿,比起黑糖饅頭,黑糖三角包那份深焙的甜味加倍滿足,這是因為包餡中隨著熱氣蒸騰而軟甜的黑糖餡,三角包咖啡般的色澤與藍布圍裙剛好協調,手心捧著的黑糖三角包,拍攝......
,JIAN,BING,青蔥煎餅,梁實秋於其散文,烙餅,中認為,標準的蔥油餅要層多,蔥多,而油不太多,幾句話點出了蔥餅的重點,蔥餅的種類繁多,廣義來說,只要是加了蔥的麵餅都可以稱之為,蔥油餅,但依據所用水溫,擀製手法的不同,麵皮的薄厚,而有了千變萬化的口感,本書中收錄了兩種不同做法,可依自己的喜好,選擇您最喜歡的口感,把麵皮擀捲起青蔥,繞成螺紋後煎至金黃就是一份青蔥煎餅,和蔥抓餅一樣同屬於蔥油餅的一......
MIAN,TIAO,自製麵條,以冷水和麵製作的手工麵條,可以煮也可以炒,是家常就可以製作的基本麵食之一,關於麵條的最早文字記錄是東漢時期,在2005,年考古研究員曾在青海民和縣喇家遺址中發現了距今有4000,多年歷史的麵條,據研究當時是由粟所製成,麵條的粗細取決於個人的口味喜好,切分好的麵條可稍稍拉長,若有保存的需要,則可撒上麵粉後分成小份冷凍,從手工麵條開始這本書的記錄與製作,真的是一個好主意,......
,各位嚐過Starbucks,Coffee,星巴克咖啡,在日本的夏季限定飲料了嗎,雖然推出了許多口味,不過接下來登場的新產品就是超受歡迎的咖啡凍要回來囉,在此要先和4meee,For,me,的讀者朋友介紹和往年有些許不同的,咖啡凍,奶霜香草星冰樂,nbsp,咖啡凍,奶霜香草星冰樂於7月2日,六,登場,咖啡凍,奶霜香草星冰樂,是以微苦的咖啡凍搭配上香甜濃醇的香草,味道非常濃郁,www,starbuc......
,星期二傍晚,下了一場極為轟烈的大雷雨,正擔心這晚的晚餐之約,即將在六月十八日正式對外營業的新餐廳MUN,Restaurant邀請了幾位慕尼黑通,美食雜誌記者等出席開幕晚宴,臨出門前大雨即停,天空綻放出透亮天光令人心情歡愉期待著這場饗宴的開啟,nbsp,SUSHI,以石板裝盛送上的綜合壽司,依口味濃淡循序漸進,主廚建議由左往右品嚐,先嚐原味,以魚肉面沾取醬油,豪爽地以手指將壽司推送入口,再來一塊,......
,玩全台灣旅遊網報導,日月潭,浪漫滿屋,日月情旅,坐落於旅人們前往日月潭和九族文化村的必經入口處,魚池形象商圈7,11後方轉角間,搭乘公車至魚池站後,下車步行約3,5分鐘即可輕鬆抵達民宿,擁有良好的飲食,交通及購物機能,外觀,玩全台灣旅遊網攝,戀愛雙人套房301,玩全台灣旅遊網攝,2015年全新裝潢的精緻民宿,由,新館,戀愛故事館,同一設計師操手設計,擁有同樣的雅致典雅,卻享有不同的浪漫情懷,以,......
,現在出國這麼方便,因此一到假期就有不少人準備飛出國度個小假,但是,別忘了我們台灣寶島也有超多美景,美食,都正等著你去開發啊,如果你今天剛好是想遠離城市的喧囂,那麼擁有好山好水的花蓮,其實更適合想逃離世俗紛紛擾擾的你,Photo,Source,nbsp,吕珍九担任台湾观光形象代言人,tokorea,nbsp,怕花蓮遠嗎,別擔心,搭上飛機同樣咻一下就抵達囉,今天妞編輯就帶大家來看看去幾次都不會膩的花......
如果你想要住在童話故事裡面,你也許可以考慮搬到荷蘭羊角村,Giethoorn,被稱作,荷蘭的威尼斯,這個建立於1230年的美妙村莊都只能存在於大多數人的想像裡,它沒有道路和任何現代的運輸工具,只有河道,噢,還有176座橋,遊客們必須把他們的交通工具留在村莊外面,用徒步或者划船的方式進入,所以你應該可以想像這裡是多麼的平靜,這個村莊的網站甚至寫說,你平常能聽到最大的聲音除了鴨叫聲就只有鳥叫聲了,就像......
,今年的梅雨季下的都是驟雨,或晴或雨的悶熱夏日午後,做點什麼好呢,或許沒有比欣賞尺八,日本箏這類擁有震盪穿透空間性格的樂器演奏更為舒心的事情也說不一定,於是我們相約來到天湛樂,欣賞華之和音,夏,旅,其中這首,旅,藉由少見的17弦日本箏獨奏,跟著宮田耕八郎老師的想像,是否也感受到的景象,酉時一刻,暖風吹來還算是適合散步半小時去TAJ泰姬印度餐廳吃晚餐,這是巴基斯坦廚師所料理的印度風菜餚,夏天就是需要......
記者馬怡健,綜合報導,2016台北河岸音樂季系列活動,大稻埕情人日,將於本周六,6日,七夕情人節前夕浪漫登場,活動自當日下午3時起至晚間9時於延平河濱公園,大稻埕碼頭,淡3,5號水門舉辦,除了有河流文創市集,大稻埕懷舊攤位及美食區外,舞台區還有陳昇,董事長樂團,馬修連恩等重量級歌手精彩演出,備受各界期待的煙火秀則於晚間8時施放,長度為10分鐘,今年為煙火音樂幕後操刀的China,Blue團長朱劍輝......
地方中心,台北報導台北河岸音樂季重頭戲,大稻埕情人日,將於本周六七夕情人節登場,備受矚目的煙火秀將於晚間8時施放,長度為10分鐘,北市觀傳局邀請China,Blue團長朱劍輝為今年煙火音樂操刀,本次配樂將突破以往古典樂,首度大膽以搖滾,電音舞曲音樂結合煙火秀,選歌則跨越不同世代,以耳熟能詳經典情歌以及台式搖滾,透過重節奏,強烈的音色,絢爛的畫面加上現場如雷的煙火爆炸聲,帶領觀眾進入一波接一波震撼的......
,這次很榮幸到GREEN,SAFE在上海新天地新開立的概念店參觀,有別於位在徐匯區的東平店與高島屋的長寧店,由台灣最具品味與熱情的葉裕清大師與永豐餘集團一手打造全新概念的有機美食天地,以LOFT概念將原先的老舊穀倉加入創新的設計與佈置,並結合歐洲中古農舍道具,成功打造自在舒適又具有濃厚異國風情的迷人空間,而最令我驚豔的是GREEN,SAFE,the,BARN這次打破一般我們對有機超市的想像,成功將......
地下小鎮,庫伯佩地,Coober,Pedy,結束烏魯魯的旅行,與,Azuma,原本打算租車前往南澳著名的鹽湖,蓋爾德納湖,Lake,Gairdner,距離將近一千公里,到鹽湖的路程都是紅土路不是柏油公路,當地租車公司很有可能不租給我們,或是重重的加收租車費,當地的朋友告訴我,想看到鹽湖下過雨有如鏡子般的反射美景,必須要,剛好下完雨,並且出了太陽,想在有限的假期裡捕捉到鹽湖的絕佳美景,真的是不可能的......
