如果說基本款羅勒青醬是開門見山直指舌尖之作,那這個菠菜杏仁醬可是含蓄迂迴,讓人非得打破砂鍋問到底的驚喜之味了,這醬汁除了佐雞柳外,也可以搭配魚片等,還適合搭配義大利麵,當作另類青醬用,這個多年前我在居住地有機店熱食區嚐到而驚豔的另類青醬,經過個人揣磨和多次修正,和原食譜的關係恐怕已從表親退居為遠房親戚了,但菠菜和椰奶的組合,一直是我喜歡而保留的,因為我的熱愛蔬果而被想方設法多擠進一點綠,但菠菜或椰......
,鄒承恩個性純樸,演戲時講話帶點台灣國語,且燒得一手好菜,他透露從小就被父母送去美國當起小留學生,大學時為了招待日本,緬甸室友,也因懷念家鄉味,練就了好廚藝,我祖母很老派,以前在台灣我連廚房都不能進,現在學會了,做菜時我媽還會來叮嚀我,教我一些小撇步,看到成品出爐就會很有成就感,撰文,王雨晴,攝影,吳晴中,設計,吳佩玲,nbsp,老闆蔡岳勳愛做菜,常邀公司員工與藝人舉辦廚藝大賽,鄒承恩的一手好廚藝......
山藥排骨湯材料有紅蘿蔔,山藥,排骨,香菜少許,紅蘿蔔,山藥切滾刀塊,山藥要切大塊一點,不然煮好後山要會爛掉無法成塊狀,排骨先燙過,之後紅蘿蔔,山藥,排骨,生水放入鍋中,外鍋加3,4量米杯的水,好了之後加香菜,鹽,味精即可,nbsp,香菇雞湯,一,乾香菇用熱開水先燙過,約1分鐘即可,水倒掉,因為要清除表面的雜質跟氣味,之後再用熱開水泡乾香菇約,1小時,第2次泡過香菇的水不能倒掉喔,刴塊過的雞腿肉先燙......
我才從北京的校友會上回來,遇見一件事情,到現在想起來還忍不住笑,我和這位法國人站在一家酒店外面,氣氛很嚴肅,我們兩位都穿著西裝,聊著生意上的事情和北京的情況,這時,一位女士不知從哪裡冒出來,出現在我們面前,用很濃重的外地口音問我們,Young,Lady,you,two,want,Sex,面對著突如其來的情況,我無語了兩分鐘,那法國哥們的臉部表情像極了憨豆先生,mdash,mdash,先是震驚,再是......
,白泡泡,幼綿綿的可愛身形,在你的身邊穿來穿去,See,可愛的草泥馬,讓人整個心情大好啊,伊亞咖啡藝術館的老闆楊先生,在某次的Discovery上看到可愛的草泥馬之後,從此就被蠱惑了,喂,為了讓大家可以跟他一起愛草泥馬,所以有了伊亞咖啡的誕生,過去草泥馬的功用可多著勒,可用於提供食物,燃料,衣物和運輸畜力,現在還可以賞玩,話說在西班牙佔領印加後,可愛又實用的草泥馬曾面臨要消失的窘境溜,還好,後來神......
新任法籍女主廚Florence,Dalia獻上全新佳餚,國際大師設計獨特品味空間,nbsp,由法籍女主廚Florence,Dalia領軍,與法籍點心房副主廚Alexis,Bouillet聯手獻上全新佳餚,Caf,eacute,Un,Deux,Trois,的新任主廚Florence,Dalia來自法國美食和美酒聖地,勃根地,Burgundy,孩提時代的她受到熱愛烹飪母親的影響,引發她對料理濃厚的興趣......
甫獲得知名旅遊網站TripAdvisor,評選為,特優飯店Certificate,of,Excellence,的雲朗觀光集團位於義大利的,聖莊,日前由熱愛廚藝和旅行的謝霆鋒所主持的新節目,12道鋒味,特地前往取景拍攝,並向聖莊主廚Marco,Mazzocco學習廚藝,君品酒店為造福喜愛,12道鋒味,的忠實粉絲,與八大電視台獨家合作,12,1起雲軒西餐廳推出,謝逅鋒味,套餐,原汁原味重現12道鋒味中......
,JUKSY,x,Polysh,原文在此,有人會用美食,自然風景,人文來記錄自己走過的痕跡,或是搜集地圖,明信片,徽章,啤酒蓋,郵票拼出屬於自己的美妙回憶,交通工具與人們的生活緊緊串聯在一起,對我而言旅行還有另一個意義,mdash,mdash,體驗當地生活,大眾交通運輸就是非常好下手的主題,例如說計程車在各國都有不同種名稱,外形,火車在其他國家還有在路面上與一般車共駛的輕軌等等,各地的建築設計與特......
2014全國大學院校水墨畫教授美展集結國內大學院校水墨畫教授之藝術能量,影響近代臺灣藝術教育的發展,對後學具引領示範之意義,李振明,春纏,多汁報,書畫藝術組,台北訊,由中華民國畫學會籌辦,2014全國大學院校水墨畫教授美展,邀請全國大學院校擔任,102學年度,實際教授水墨畫術科之教師提供水墨創作精品參展,於12月10日至29日在文化部所屬國立中正紀念堂管理處中正藝廊展出,歡迎各界愛好水墨藝術人士,......
喝咖啡已經成為許多現代人不能缺少的例行事務,也成為許多人必駐足的,放空,之地,其實台北市還有一些專賣精品咖啡的咖啡廳,他們不提供牛奶或糖,專賣各國的精品咖啡,你喝得到咖啡豆裡的各國風味,甚至像茶一般淡雅回韻,沒有過度高調的宣傳或行銷,走的是一種,態度,從咖啡豆嚴選到裝潢都讓人感受到新生命的雀躍,找個空檔,去喝杯精品咖啡吧,nbsp,精品咖啡店推薦1,shots,makt,藏身在信義區的安靜小天地,......
從來沒有想過要自已做麵包或蛋糕,hellip,等西式甜點來吃,對中式料理還算在行的我,卻被這塊大家都說,零失敗,的海綿蛋糕給考倒了,一直到革命的第十次才成功的我,算是贏了國父一次還算驕傲,nbsp,哈哈,其實過程中的失敗,我都不會很失望,因為看到女兒就算失敗品,也都吃得讚不絕口,津津有味,我想,hellip,這就是我會一直做到第十次也沒有灰心,放棄做蛋糕的原因了,nbsp,nbsp,nbsp,nb......
文,白佩玉,nbsp,絕大多數人愛吃滑嫩軟Q的肉,而不喜歡又老又硬的肉質,前一陣子從黑心油品延伸出來的真假牛肉案,讓大家忽然警覺到,原來在餐廳裡吃到的鮮嫩牛肉,很多是用飼料牛油和化學添加劑處理出來的重組肉,牛肉真假我們已另行探討,現在我要和大家分享的,是如何用安全的食材來處理肉質,使它變得更滑嫩可口,更方便家中的老人和小孩咀嚼,我的方法很簡單,利用水果含有天然酵素的原理,就可達到這個效果,水果幾乎......
,on,cc東網專訊,民眾想迎接2015年第一道曙光,又不想人擠人,地方旅遊達人表示,台東從南到北,達仁鄉南田曙光亭,大武鄉山豬窟忘憂亭,多良車站太麻里,金針山的晨曦亭都是不錯的迎曙光私房景點,迎接2015年第一道曙光,台東縣成功鎮三仙台,太麻里曙光園區從2000年迄今,一直是民眾追曙光的首選,但往年常因人擠人,交通打結,山豬窟忘憂亭,南,田的曙光亭,多良火車站都在半山腰海拔高度約,百公尺,金針山......
航空迷首次與現役機師面對面的好機會,San,Francisco,in,Flight,from,Mark,Sandhoff,on,Vimeo,感受到了嗎,飛行途中的美好,是所有航空迷最期待的一刻,在高空中翱翔的帥氣機師們,其實背後需要長期的訓練及行前的準備,今天就讓Airway世界民航雜誌專欄作家,順風機場來告訴你,由Airway世界民航雜誌主辦,台北國際航空站協辦的2014年度第四季航空市民舞台活......
,on,cc東網專訊,陽明山公園的楓樹今年多數來不及轉紅就飄落,從花鐘通往陽明書屋的中興路,在觀瀑台附近1處背風的山坡有多棵原生楓樹,在連日陰雨天中楓葉已轉為紅色,成,片的楓紅景色相當美麗,吸引不少民眾前往欣賞,民眾可從陽明山公園開車上山,或把車子停在陽明書屋停車場,沿中興路步行下山10到15公鐘就可抵達觀瀑,台,台北市公園處表示,賞楓近幾年在國內風行,其實除了楓樹,在市區公園和行道樹其實也有不少......
