,鹽埕行灶腳,老店與文化根源探索,鹽埕,曾是高雄最繁華的市中心,荷據時期漁民至此捕撈烏魚,明鄭時期居民始以曬鹽為生,清康熙時鳳山縣衙開闢鹽田,歷史建築,傳統小吃,工藝行業都隱身在棋盤交錯的巷弄之間,在達人帶路穿梭遊走中,認識鹽埕的風華興衰,撰文,攝影,楊為仁,達人帶路,黃祺瑋,參捌旅居主人邱承漢的好朋友,做過社區營造,也從事過旅遊業,不論是地方文史紀錄,還是熱門旅遊景點導覽,他都駕輕就熟,尤其對鹽......
LiTV線上影視在今年第二季喊出要帶領觀眾,重返大電視,並且推出OTT業界唯一的400台電視頻道後,第四季再拋OTT業界震撼彈,推出免費贈送市價2,490元的4K電視盒,且押金與運費全免費的優惠活動,目的讓觀眾全方位擁有軟,硬體,無障礙且低門檻開始使用LiTV的優質服務,當觀眾越來越習慣在手機上使用OTT的服務時,LiTV透過市調發現仍有超過七成的觀眾最享受在電視機上追劇,看電視頻道,也有八成的觀......
東販小食堂,照燒豬五花,天氣逐漸變冷的現在,nbsp,就讓我們用輕鬆無負擔的美味料理,nbsp,一同面對即將來臨的冬天,出自,前菜食堂,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010765729,nbsp,食材,豬五花薄片,9片獅子唐青椒,1包,12根,A,醬油,酒,各3大匙A,味醂,2大匙沙拉油,1大匙辣椒粉,少許,nbsp,做法,1,將肉片每3片稍微錯開,將長......
東販小食堂,生火腿麻糬小點,陰鬱濕冷的天氣,nbsp,是否想來杯小酒配點小菜呢,nbsp,微暖香Q的麻糬搭配鹹淡適中的生火腿,nbsp,正適合做為配酒的小點,nbsp,切記,喝酒不開車,開車不喝酒,出自,前菜食堂,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010765729,食材,生火腿2片,日式麻糬片2片,橄欖油1小匙,nbsp,做法,1,將日式麻糬切成4等分的棒......
東販小食堂,牛奶糖,巧克力,製作巧克力風味的牛奶糖時,nbsp,要使用沒有甜味的可可膏,nbsp,因為可可膏是可可豆磨碎後產生的最原始的味道,nbsp,與砂糖煮焦後製成的香甜牛奶糖混合,nbsp,兩者的風味相當協調,nbsp,牛奶糖與可可膏的比例只要稍有不同,nbsp,味道和口感就會發生改變,出自,職人級經典巧克力甜點36款,nbsp,http,www,books,com,tw,products,......
探訪日本三重縣,伊勢,鳥羽,四日市,伊賀上野,提到日本三重縣,浮現在日本人腦海中的就是伊勢神宮,伊勢神宮是日本神格地位最高的神宮,供奉著天照大御神與諸天神明,自古以來日本人就將前往伊勢神宮參拜視為一生一次必做的大事,也因此帶動了伊勢之旅的風潮,撰文,妮可魯,攝影,王銘偉,nbsp,四日市工場夜景圖片提供,四日市觀光協會,感謝協力,昇龍道100遊體驗,伊勢神宮參拜,百年老街吃美食,位在三重縣的伊勢神......
,李唐峰,在國際永續旅遊年,2017年,的,世界旅遊日,9月27日,這一天,台灣旅遊界傳出喜訊,東北角暨宜蘭海岸線,與,澎湖縣南寮社區,在全球57個國家,155個參賽地點中脫穎而出,獲頒,2017全球百大綠色旅遊目的地,The,2017,TOP,100,Green,Destinations,頒獎典禮在葡萄牙Cascais舉行,9月28日台灣永續旅行協會理事長陳盈潔,國際稽核主任施方方代表兩地出席領......
東販小食堂,巧克力焦糖布丁,焦糖布丁是由家庭甜點調整進化而來,nbsp,一般都是用香草增添香氣,nbsp,而這份食譜則是改用巧克力,nbsp,熔岩巧克力蛋糕般的濃郁滋味及用蔗糖製成的紅糖所帶有的些微蘭姆酒香氣,堪稱絕配,出自,職人級經典巧克力甜點36款,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010765749,食材,直徑15cm的模型,5個份,蛋黃,80g,細砂......
東販小食堂,可可奶油乳酪貝果,混入微苦可可粉的麵團中,nbsp,包入滿滿濃郁的奶油乳酪,nbsp,烘烤前撒上黍砂糖是帶出味道的重點,nbsp,奶油乳酪不適合冷凍保存,nbsp,因此烤好後就大口大口地吃掉吧,出自,41款Q軟貝果,披薩在家輕鬆做,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010765704,材料,直徑8,的貝果6個份,高筋麵粉,300,g,可可粉,1大......
東販小食堂,奶油乳酪堅果披薩,抹上混合了2種堅果的奶油乳酪進行烘烤,nbsp,再擺放上冰淇淋與淋上蜂蜜,nbsp,奢侈的甜點披薩就大功告成了,nbsp,堅果請依喜好自行挑選,撒上少許黑胡椒也很美味,nbsp,直徑18,的披薩,3片份,出自,41款Q軟貝果,披薩在家輕鬆做,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010765704,食材,高筋麵粉,300,g,黍砂糖......
東販小食堂,基本的佛卡夏麵包,這是一款基本的麵團,充滿黑胡椒的辛辣味,nbsp,再利用蜂蜜帶出酥脆的口感,nbsp,可搭配義大利麵一起品嚐,nbsp,沾上奶油乳酪或蜂蜜也很對味,出自,41款Q軟貝果,披薩在家輕鬆做,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010765704,材料,直徑8,的麵包10個份,高筋麵粉,270,g,低筋麵粉,30,g,粗磨黑胡椒,1小匙......
東販小食堂,美味減醣料理之蕈菇漢堡排,透過蕃茄糊來降低醬汁中的醣分,nbsp,同時選用金針菇增加口感及飽足感,nbsp,減醣及生酮飲食蔚為流行的現在,nbsp,就讓我們一同用美味的減醣料理,nbsp,保持我們良好的體態,出自,美味不挨餓的減醣料理222道,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010768228,食材,牛豬混合絞肉,500g,金針菇,1包,A,蛋......
,不知道大家是否跟大口一樣,在家裡很常簡單煮個麵條來吃,不過好吃的麵條不少,但要兼具健康與美味的麵條可就不多見了,這次大口要介紹的這款,城田魚菜共生蒸Q麵,他們家不僅是國內第一間採用魚菜共生的農法技術,而且種植出來的義大利甜羅勒搭配進口非基改麵粉,經由高壓蒸氣後烘乾製成的麵條不僅香Q滑順,且沒有添加任何的色素,防腐劑,農藥及化肥,讓人吃起來更為安心,除了完全無調味的淨麵之外,也有專為兒童設計的較細......
熱水氳氤間,鼻聞馥郁茶香,泡茶館不再是老人專利,現有茶館以,曲水流觴,茶席穿越時空,效法古人風雅歡聚,想挑戰動感活動也有解謎遊戲以九份為場景,品茶兼智鬥,賞景賞茶,撰文,攝影,唐祖湘,曹憶雯,黃貴琳,楊育禎,劉綵荷,王靖妘,攝影,盧大中,劉建德,王星鑑,方聿偉,東晉年間的文藝青年王羲之邀約好友於蘭亭喝酒鬥詩,上好的黃酒以木製酒杯裝盛於溪上漂流,當酒杯在誰的面前打轉停下,那人就要即興賦詩,這便是,曲......
,又到泡湯季節,寒風瑟瑟,有什麼能比一邊泡溫泉,一邊欣賞美景更令人愜意呢,座落在寧靜蘇澳小鎮的煙波大飯店蘇澳四季雙泉館,在地理位置上遠離塵囂,位於頂樓佔地寬闊的,川原天幕,更是全台唯一可以一邊泡湯,一邊游泳的無邊際泳池和湯池,清晨眺望日出,白天觀賞碧海藍天,夜幕低垂漁火燦爛,仰望星光點點,帶點神秘而迷離的風情,不同時刻前來可欣賞不一樣的風情,客房內也有好湯可泡,房型分為單湯雙湯,其中雙湯熱泉泉質是......
