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圖說,豪華海陸菊花鍋相傳為慈禧太后所創,特色就是紫銅炭爐開鍋前先悶煮菊花,讓滿鍋生香,六福皇宮提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導冬天氣溫陰晴不定,如果刮起風下起雨,來點熱騰騰鍋物再好不過了,台北威斯汀六福皇宮頤園,留園,與同集團的六福客棧談天閣即日起推出各式鍋物,其中,豪華海陸菊花鍋,相傳為慈禧太后所創,特色就是紫銅炭爐開鍋前先悶煮菊花,讓滿鍋生香,而,黃金蟲草什菌鍋,選用冬蟲夏草,結合老鴨與豬骨......

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圖說,日本民眾對可樂餅的熱愛常常使店家門前大排長龍,翻攝自jsbm,info,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導日本知名家庭料理之一的,可樂餅,對台灣人來說應該不陌生,以馬鈴薯泥為主要材料的可樂餅外表酥脆,內層鬆軟,在冷冷的天氣中食用會讓身心都暖暖的,從這些特徵中,不難想像它的發源地是來自日本北端的寒冷城市,明治時期,由於戰爭導致日本物質缺乏,其中又以肉類最為稀少,當時西洋菜大量傳入日本,包含法式炸肉餅......

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圖說,小熊貓的臉各長得不同,有的鼻子比較高,有的像是抬頭望著天空等,翻攝自entabe,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導甜甜圈中間那個洞是用來做什麼的,答案是,為了讓熊貓躲進去,就像圓仔喜歡鑽進水盆一樣,熊貓甜甜圈,也有小熊貓塞進甜甜圈中,探頭出來的可愛模樣融化人心,來自北海道中標津町的甜甜圈工房,Siretoco,factory,有著別出心裁的甜甜圈,不用肥滋滋的油炸,而以烘烤方式製作的,烤甜......

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圖說,白松露套餐中三色馬卡龍有著酥脆外殼與香濃鹹香的柔軟內餡,六福皇宮提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導秋冬交替之際正是松露初探頭的好時節,也代表著全球饕客屏息以待的年度美食饗宴正式開展,台北威斯汀六福皇宮的丹耶澧義大利餐廳將於即日起至24日推出限量50套頂級白松露套餐,來自義大利皮蒙區的阿爾巴,Alba,頂級白松露搭配小牛菲利,明蝦,野菇雞肉捲,尤其與哥根佐拉起司製成馬卡龍,起司濃郁的香氣更將白......

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圖說,目前自製千歲飴和千歲飴袋的活動逐漸盛行,加深親子間羈絆,翻攝自goo,ne,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導11月15日為日本慶祝七五三的日子,若家中有三歲,男,女孩,五歲,男孩,七歲,女孩,時,會特地盛裝打扮前往神社參拜,感謝神明保佑之恩,同時祈求之後的平安成長,除了感謝神明保佑外,七五三時雙親通常會送孩子,千歲飴,作為祝賀及祈願的禮物,這個習俗可追溯到江戶時期,過去的父母希望孩子能夠長......

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圖說,擁有近30年煲湯經驗的香港主廚高鋼輝強調,煲湯皆以天然食材搭配藥材細火慢燉,台北西華飯店提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導俗話說,冬令一進補,春來打老虎,隨著時序進入立冬,台北西華飯店怡園中餐廳高鋼輝主廚發揮創意,將港,台料理手法巧妙融合,從11月20日起獻上一系列暖冬膳食煲湯,像是,蟲草花天麻雞湯,私房牛肝菌鮑魚龍蝦湯,與,私房羊肉爐,三道暖冬膳食煲湯將溫暖滋補饕客們的脾胃,台北西華飯店怡......

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圖說,小孩子最喜歡的滑順奶油及新鮮黃桃,非常適合他們的口味,翻攝自cozycorner,co,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導一年一度的日本兒童盛事,七五三,兒童節,又即將到來,11月15日這天,就是孩子引頸期待的日子,除了傳統要吃的,千歲貽,糖果,現在還有其他選擇,米奇米妮的珍貴限定蛋糕陪伴孩童成長,也深深迷倒他們的心,銀座Cozy,Corner,推出的這款蛋糕叫做,七五三造型蛋糕5號,迪士尼......

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圖說,台北W飯店紫艷中餐廳推出周一至周五午餐任選5種港式點心,即送2盅個人例湯,台北W飯店提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導港式點心能有什麼新花招,台北W飯店紫艷中餐廳每天限量推出的主廚推薦,以黑松露,鵝肝與鮑魚做出港式小點,其中雪山菠蘿叉燒包經過高溫烤至膨鬆酥香,還有著波羅油酥脆的外皮及蜜汁叉燒軟綿的內餡,現在業者推出週一至週五午餐任選5種港式點心,即送2盅個人例湯,台北W飯店31樓最頂樓的紫艷......

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圖說,ABSOLUT,ORIGINALITY絕對原創,瓶身上的鈷藍色帶與晶瑩剔透的玻璃瓶身相映對照,形成優雅又充滿活力的強烈視覺衝擊,全球限量400萬瓶,保樂力加提供,欣傳媒,綜合報導一個默默無聞的瑞典,hus小鎮,人口僅有一萬人,在世界地圖上都無法標示出來的地方,卻出產了風行全球150多個國家的伏特加酒,因為世界上出售的每一滴絕對伏特加,ABSOLUT,VODKA,都是產自這裡,VODKA的字面......

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在韓國家戶欲曉的螃蟹就歸這,盈德郡螃蟹,了,除了韓國知名的綜藝節目,ldquo,我們結婚了,rdquo,中的T,ara成員恩靜與李章宇,也為了這有名的盈德螃蟹美味聞名而來,盈德郡的螃蟹,就暑天氣冷的時候為旺季,這時候除了韓國與日本最常見的蜘蛛蟹外,還有帝王蟹等,蜘蛛蟹為盈德郡最知名也是最紅的螃蟹了,通常到市場後,可以向大嬸或大叔選擇需要的品種,就會像上圖一樣,他會選出來讓你挑,看你挑到哪一隻或哪幾......

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,繁忙的捷運交通系統,人潮川流不息的街頭,只要提起大安區,就是百貨多,學校多,名人多,但在這寸土寸金之地,仔細看看就會發現,這邊其實隱藏著許多古宅與日式宿舍,每棟建築物背後,都代表著臺北市過去的人文歷史底蘊,像是溫州街一帶的日式平房,多半為臺大宿舍,其中最值得走踏的地方,非殷海光故居莫屬了,彎進去巷弄底,一腳走入大門內,花木扶疏的庭園伴隨著徐徐的微風,加上藍綠色的日式房舍,一股清新的氛圍油然而生,......

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,過去對北投的印象一直停留在溫泉泡湯聖地,幾次和老婆坐捷運到新北投站下車,沿著北投公園往上走,兩旁溫泉湯屋林立,除了泡湯之餘,也會順道走訪臺,灣第一座綠建築圖書館,臺北市立圖書館北投分館,以及北投溫泉博物館,再往上走還有,梅庭,地熱谷等景點,漫步在其中相當悠閒愜意,對於北投擁有好山,好水的環境和豐富地質景觀,留下許多美好印象,nbsp,nbsp,nbsp,在一次偶然機會下,到好友家中參加聚會,就在......

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圖說,海女小天中小秋吃的蛋卷就是想成為壽司師傅的種市學長努力煎出的厚蛋卷,翻攝自so,net,ne,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導看日本節目時很常看到,日式蛋卷,的蹤影,不管是便當菜,壽司,還是每日三餐,自從江戶時期以來,蛋卷早已深入日本民眾心中,也成為日本的代表性料理之一,一般而言,蛋卷依口味以及外型不同分類,我們在壽司店裡看到的的蛋卷大部分稱為tamagoyaki,卵焼,或是厚燒蛋卷,厚焼......

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,秋日的上午,溫暖的陽光照耀,涼爽的微風吹拂,再次來到中山區的花博公園,記得上次來到這裡是參觀元宵節的花燈,當時不僅燈海燦爛,萬頭鑽動人群也不亞於燈海的熱鬧,而現在花博公園雖然少了花燈的點綴,卻多了份悠閒自在,而且各種展覽,美食和商店街,也相當豐富精采,記得花博會時,最熱門的展覽莫過於新生公園內的夢想館,在花博會舉辦期間,因為每天有太多的人潮,始終沒機會前往朝聖,如今過去的夢想館已經改成行動夢想館......

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,秋高氣爽,是一家人團聚出遊的好時機,周六時光,來到剛剛重新開幕的茶葉製造示範廠看看,示範場裡頭包括了茶文物特展區,泡茶文化教學教室等,讓參,觀民眾認識南港包種茶葉文化與發展歷程,說到南港舊莊這裡,其實是臺灣包種茶的發源地,過去茶葉產製技術尚未精進時,為了使茶葉能夠沖泡出香氣,於是茶農,藉由桂花的芳香作薰香,使茶葉在品酌的過程中,都能流露著濃郁花香,如今在茶葉製造示範場喝到的茶,其實也有一股清香的......

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