不知道你有沒有聽說過,星巴克有一個私房菜單,它不在墻上不在網上,知道的人知道,不知道的人也就不知道,當你排著隊默數那些你熟悉的咖啡名字的時候,突然聽到前面的人迸出一個你聽也沒聽過的,ldquo,Zebra,Mocha,rdquo,你是不是也會猛然擡起頭,好奇究竟是人家來錯了地兒還是自己聽錯了,這事在亞洲可能還沒這麽風行,但在美國,私房菜單,Secret,Menu,眾人皆知的秘密,不止星巴克,Sub......
圖說,台北遠東大飯店香宮即日起至4月11日,迎來,廣州餐飲大師,為台灣饕客獻上經典廣式風味佳餚,香格里拉台北遠東大飯店提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導以推廣粵菜聞名的台北遠東大飯店香宮,即日起至4月11日,迎來,廣州餐飲大師,為台灣饕客獻上經典廣式風味佳餚,來自廣州香格里拉大酒店的中餐行政總主廚陳國雄,祖籍為東西方文化交匯的香港,曾為鄧小平掌勺,此次將承襲正宗廣式料理細膩的手法,熱情演繹中國南方......
圖說,寒軒集團為歡慶週年,集合旗下餐旅事業推出好康回饋,記者孫立珍攝,欣傳媒,記者孫立珍,高雄報導寒軒集團為歡慶週年,集合旗下餐旅事業於4月起共同舉辦年中慶活動,祭出上百種飲茶點心集點換,壽星慶生用餐並享6折優惠,另有限時湯品及燙青菜半價活動,外帶指定商品買一送一,組合商品優惠價100元等多項好禮回饋消費者,寒軒和平店及陽明店總經理蔡玉雪表示,以港式飲茶聞名起家的寒軒集團,年中慶活動4月起開跑,4......
圖說,驚蟄春回,春天正是養氣補心的最佳季節,台北遠東國際大飯店提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導驚蟄春回,春天正是養氣補心的最佳季節,飯店業者也因應時令推出一系列食補藥膳料理,讓消費者輕鬆嚐鮮,迎接美好春季,台北遠東飯店上海醉月樓主廚戴忠麟表示,冬末春初之際,天氣變化甚鉅,最容易氣虛體弱,因此設計,初春藥膳養生套餐,將多種補氣益身的中藥材,包括人參,當歸,何首烏等,融入料理,讓消費者吃補不用吃苦,......
圖說,君品集結香港小吃名店明星菜色推出特別饗宴,其中有的擁有超過百年歷史,有的是米其林推薦,君品提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導香港巷弄美食是台灣遊客必訪的項目之一,現在君品酒店經過2個多月的探訪,把數十間隱藏巷弄街坊的小吃名店明星菜色集結一起,有,波記燒臘,的燒鴨燒鵝,蛇王芬,的蛇羹,好到底麵家,的雲吞麵及,恭和堂,的龜苓膏,其中有的擁有超過百年歷史,有的是米其林推薦的平民美食,君品自4月24......
圖說,孔門三套湯,做的是齊魯菜傳統的高湯調製法,由清湯猛火燉煮老鴨,老母雞,豬骨與豬肘,翻攝自,shangri,la,com,qufu,shangrila,dining,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導孔府家宴是山東曲阜孔府流傳兩千多年用來待客的饗宴,精緻程度媲美宮廷御膳,菜式名稱充滿寓意典故,餐具擺盤更是令人玩味再三,孔子儒家思想對中國人影響深遠,孔府家宴對中國飲食文化同樣有舉足輕重的地位,魯菜為中......
圖說,麗晶酒店集團將於3月20至22日,邀請品牌旗下四位名廚來台,要民眾細細品味極致料理,晶華提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導麗晶酒店集團將於3月20日至22日,邀請品牌旗下位於德國柏林,中國北京,泰國普吉島以及印尼峇里島等地的麗晶酒店行政主廚來台,舉辦一場名為,麗冠寰宇,晶艷台灣,的美食盛會,要讓民眾透過口舌,感受極致的異國美食風情以及品牌所要傳遞的非凡體驗,麗冠寰宇,晶艷台灣,活動中,四位主......
圖說,麵屋五藏推出情人節限定巧克力味噌拉麵,其味噌加入叉燒肉丁與巧克力滷煮,吃來味濃不膩,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導情人節巧克力夯品加上拉麵是什麼味道,來自日本的麵屋五藏,推出情人節限定巧克力味噌拉麵,裡頭不僅有LOTTE樂天著名的巧克力與巧克力洋芋片之外,還將特製的味噌肉丁醬加入巧克力一塊兒煮,吃的時候把馬鈴薯泥,蔬菜絲與巧克力味噌攪拌在湯頭裡,吃來味道濃郁卻不會膩,咀嚼喝湯時還......
圖說,蘭居岳曾任羅芙奧拍賣藏酒部主任,編寫並品嘗過許多名酒,但仍熱衷於對葡萄酒的感受與欣賞,蘭居岳提供,欣傳媒,綜合報導推廣正確品酒不遺餘力的台灣酒研學苑,與承載旅行故事的雄獅欣講堂,在新的一年到來之際,聯手開設一堂堂充滿生活品味與旅行想望的歐陸酒食講座,品醇藝術大師,系列講座之講師蘭居岳,將與大家分享達利,達文西,莫內,克林姆等藝術大師愛喝的美酒,觀看品酒筆記是件很有趣的事,葡萄酒的香氣與韻味多......
圖說,一甜一鹹搭配上桌,一套9品4人份的午茶饗宴品嚐到師傅的用心,食材的鮮美,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導頂級下午茶還能有什麼新花招,台北威斯汀六福皇宮將下午茶搬到五星級總統套房內,讓貴婦們細細品味還不夠,專屬管家送上來的茶具組可是擁有百年歷史,George,Jenson知名品牌無接縫純手工製成,絕美工藝再加上花藝美學或是SPA等客製化服務,讓您的午茶饗宴獨一無二,台北威斯汀六福皇宮......
圖說,除夕到飯店圍爐,可享受由主廚精心準備的各式豐富珍饌,寒軒國際大飯店提供,欣傳媒,記者孫立珍,高雄報導現代人工作忙碌,因此不少人在除夕選擇到飯店圍爐,不但可享受豐盛美食,飯店亦特別炒熱現場氣氛,讓人感受別有風味的圍爐氛圍,寒軒國際大飯店今年的除夕圍爐即特別推出賀歲團圓宴,還有爵士樂團現場Live演出及精采魔術互動秀,讓大家闔府在飯店歡度除夕夜,今年1月30日的除夕夜,寒軒國際於B2樓國際廳推出......
圖說,漢來翠園粵菜餐廳的鮑參翅養生雞,暖身又暖心,漢來大飯店提供,欣傳媒,記者孫立珍,高雄報導隨著年節的腳步逼近,許多人已預約年節期間與家人聚餐的訂位,漢來大飯店今年年節餐價的售價都盡可能維持與去年相當,整體調漲的比例不到5,圍爐宴中並特別規劃,夜上海,的主題表演節目,要讓圍爐團圓的顧客感受不一樣的農曆年,漢來大飯店每年所推出的年節訂餐都很受歡迎,館內的福園台菜海鮮餐廳,翠園粵菜餐廳,東方樓魚翅餐......
圖說,德式豬腳香腸拼盤吃來鹹香入味,搭配特調酒類飲品特別讓人醉心,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導台北六福皇宮有國內少見,專業經營五星級雪茄空間的邱吉爾爵士雪茄館,帶有濃厚英倫士紳設計風格日前完成全面改裝推出獨立包廂空間,同時,一旁的酒吧也推出多款異國料理美食,像是德式豬腳香腸拼盤吃來鹹香入味,墨西哥玫瑰香奶茶喝來則有淡淡酒香,台北六福皇宮複合式邱吉爾爵士雪茄館是國內飯店少有的雪茄空間,......
圖說,雞肉火鍋是博多名產,鮮美營養,翻攝自hakata,kiwami,com,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導冬天就是火鍋的代名詞,每當寒流來襲,就想捧著暖呼呼的碗喝一口熱湯,日本網路調查公司,Do,House,上個月針對全國1,030位22歲至69歲的民眾做,鍋物相關調查,喜歡火鍋的人達89,6,的比例,究竟,日本人吃的火鍋跟我們有什麼不一樣呢,首先,鍾情於火鍋的理由不外乎,美味,有各種營養,可以讓......
圖說,築地市場以海鮮及美食出名,北九州廠商瞄準築地名氣,將在此販賣新產品,海膽包,翻攝自imgassets,com,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導日本福岡著名的,關門海膽包,関門,12月7日正式進駐東京海鮮及美食重鎮築地市場,今年五月推出的新商品,關門海膽包,極,豪華版海膽包也將在築地出現,店家信心滿滿,誓言成為築地新名產,由kanayuni公司旗下居酒屋研發出來的海膽包自推出之後便成為風靡北九州的......
