TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,http,edition,cnn,com,年節將至,許多人都安排了出國旅遊的行程,雖然出國總是好玩事,但相信在過去的飛行經驗裡,大家一定都有碰過幾個討人厭的乘客,編輯還記得有次去德國時,身邊坐著一個有點飛機恐懼症的人,不僅整個路途坐立不安,不停左右傳送不間斷的微小煩躁,還每隔沒多久就起身去上廁所,飛了12個小時下來,讓我夜不能寐,晝不能寢,抵達目的地時幾......
想要烤出蓬鬆而溼潤的海綿蛋糕,最重要的就是充分打發雞蛋,加入低筋麵粉後就不要過度攪拌,然後一氣呵成完成烘烤步驟,出爐之後,相信大家都會對蓬鬆的形狀讚嘆不已,在加上各種抹醬前,記得先品嘗一下蛋糕的原味,材料,直徑18cm,圓形烤模1,個,大型雞蛋,3,個,160,sim,180g,細砂糖,或白糖,90g,奶油,12g,鮮奶油,45ml,低筋麵粉,90g,nbsp,事前準備,bull,在烤模裡鋪上烘焙......
這是一款在蛋糕麵糊和夾心餡料中加入草莓果醬,帶有果酸香甜風味的質樸蛋糕,製作祕訣就在於蛋糕麵糊裡的草莓果醬不能超過50g,果醬若太多會使蛋糕的質地過於黏膩,破壞海綿蛋糕鬆軟的口感,材料,直徑18cm,圓形烤模,1,個,麵糊,nbsp,nbsp,nbsp,大型雞蛋,3,個,160,sim,180g,nbsp,nbsp,nbsp,細砂糖,或白糖,60g,nbsp,nbsp,nbsp,奶油,12g,nb......
只使用蛋白做成的蛋糕,顏色潔白有如天使一般神祕,而且口感綿密,吃起來有彈性卻很鬆軟,可以將平常用不到的蛋白冷凍保存,製作前自然解凍即可,nbsp,材料,直徑20cm,天使烤模1,個,鮮奶油,50ml,EX,等級橄欖油,1,大匙,水,2,大匙,檸檬皮刨碎,1,2,個,低筋麵粉,50g,大型蛋蛋白,3,個,鹽,0,5g,兩小撮,細砂糖,或白糖,50g,鮮奶油霜,nbsp,nbsp,nbsp,鮮奶油,1......
,到新德里帝國飯店一邊出差,一邊享受私人度假時光,圖,Hotels,com,新的一年正式開工,不少人都工作上都有出差需求,不如來研究看看怎麼在遠行工作之餘,為自己安排忙碌中的小確幸,國際訂房網站Hotels,com特別為出差兼玩耍的旅客公布10家最適合商務旅行的飯店,其中台北慕軒以及台北寒舍艾美雙雙代表台灣獲選,網站表示,出差時面對單調的會議室和一成不變的自助早餐已經是過去式,商務旅遊正在改變,而......
記者張文熹,彰化報導金鷄展翅喜迎賓客,2017台灣彰化燈會,金雞抱喜,於8日正式點燈開展,主燈名為,金雞鳳凰和樂融融,有100多盞來自全國各機關學校參加,花燈競賽,得獎作品,今年元宵晚會則首度移師至彰化縣議會廣場舉辦,市長邱建富邀請全國民眾,白天前來彰化市遊古蹟,嚐美食,晚上欣賞亮麗花燈,8日晚間7點舉行開幕晚會,正式點亮主燈,隨後並將現場發送小提燈與摸彩券,市長邱建富表示,今年燈會活動獲得在地民......
記者吳素珍,南投報導水里這個山間小城的夜晚變得亮麗熱鬧了,因為公所巧手將水里火車站和市區佈置了光環境,利用各式各樣的燈具變化搭配,而妝點得更為亮麗,讓許多當地人忍不住直呼,我的家鄉變得好美,水里鄉公所歡迎民眾相揪來參加2月11日當晚的元宵晚會,有機會抱回大獎喔,公所除了善用傳統花燈讓水里市區增添年節氣氛外,整個水里火車站更是採用暖色調的燈具打亮輪廓,上頭還安裝了各種活潑生動的造型水管燈,讓車站瞬間......
,爐烤蜂蜜杏桃鴨胸,MAGRETS,Agrave,L,rsquo,ABRICOT,ET,AU,ROMARIN,鴨胸肉2塊,迷迭香4束,杏桃12顆,挑選熟的,蜂蜜2大匙,醬油8大匙,4人份,準備時間,8,分鐘,烹調時間,11,分鐘,nbsp,1,烤箱預熱180,deg,C,將鴨胸皮的那面朝下放進不沾材質的烤盤,入爐烤6,分鐘,2,將烤盤裡釋出的鴨油倒掉並將鴨胸肉翻面,加入迷迭香,去籽杏桃,蜂蜜及醬油......
,面對即將轉為濕冷的天氣,nbsp,來點溫潤的季節性滋養吧,nbsp,蘋果的微酸搭配派皮的Q軟以及一點脆度,nbsp,佐以濃郁香甜的香氣及焦糖所呈現的美味色澤,nbsp,這個連假就用這道料理享受歡樂的相聚時光吧,出自,法國甜點聖地的珍藏食譜,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010742005,食材,派皮麵團,低筋麵粉,250g派皮麵團,奶油,190g派皮麵......
草根影響力新視野,圖,文,Dr,Phoebe,我和ABC老公在童年時期,都和自己的家人來過大峽谷,只不過ABC老公甚麼都不記得,只記得路很灣,天氣很熱,旅程的最大亮點是冰淇淋和可樂,我自己也沒好到哪裡去,我印象中最深刻的大峽谷,是在雪地中碰到的麋鹿,而我坐車一整天的亮點則是吃不停的零食,包括當初超紅的起司球cheeseball,和我哥哥在後座搶來搶去後打翻了,再把掉地上的起司球全丟給麋鹿吃,這是不......
,nbsp,印尼的魅力遠不只有峇里島,還有很多可以體驗的地方一定會令你此生難忘,避開峇里島的擁擠與熱鬧,走進不為大眾熟知的低調島嶼,住奢華寧靜的酒店,探索神秘莫測的海底,在最讚的海岸衝浪,體驗火山帶來的別樣感受^^,nbsp,松巴島,nbsp,松巴島在峇里島東面約四百公里處,面積大概一萬平方公里,島上的居民大多崇拜自然和祖先,nbsp,nbsp,Nihiwatu,mdash,mdash,松巴島上的......
記者陳宜婷,台北報導春季全台最大國際旅展將於三月16日到19日在台北世貿一館登場,不同於以往的旅展,這次的旅展期間是從週四到週日,最末場在週日,大家不用特地請假搶優惠,是此次旅展的一大特色,加上恰逢農曆年後旅遊淡季,各家業者莫不端出最大誠意,價格下殺到底,就是要吸引消費者出手,各國觀光局,上百家旅行社,五星飯店打出聯合促銷,最大亮點除了各家旅行業者推出的中國,日本賞櫻行程,以超低優惠搶佔春遊商機,......
記者謝敏政,嘉義報導嘉義縣政府在阿里山森林火車柴油機車頭裝設濾煙器,每輛機車頭每年可削減PM2,5高達40公斤,相當於52輛5期公車的排放量,嘉義縣長張花冠和環保署長李應元3月15日在阿里山火車站舉行,火車戴口罩,空污趕緊走,啟用儀式,李應元盛讚嘉義縣設立阿里山空氣品質淨區及小火車裝設濾煙器兩項創舉,對改善空氣品質有很大貢獻,足為借鏡與學習,嘉義縣環保局長顏旭明表示,阿里山是世界級觀光旅遊熱區,更......
首先介紹咖啡豆的兩大家族,阿拉比卡,Arabica,家族和卡內弗拉,Canephora,家族,卡內弗拉一般被人稱為羅布斯塔,Robusta,然而羅布斯塔其實僅是卡內弗拉的一個分支,因為廣為人知,所以成了卡內弗拉的代名詞,如果說阿拉比卡出身貴族,那卡內弗拉就是鄉下來的,為什麼這麼說呢,阿拉比卡比較嬌貴,家住在海拔六百,sim,二千二百公尺之間的高山上,對土壤和光照的要求極高,土壤不肥沃的地方不去,日......
東販小食堂,櫻花米粉法式小泡芙,清幽的花香佐以鬆軟的輕盈口感,nbsp,在櫻花綻放的季節,nbsp,就讓我們在餐桌上,綻放櫻花的另一種美,出自,經典混搭雙倍滿足,新食感一口甜點,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010747721,食材,無鹽奶油,80g牛奶,100ml砂糖,1小匙鹽,3g米粉,30g低筋麵粉,50g蛋,3,sim,3又,frac12,顆霰糖......