在國外堅果配酒是很常見的做法,不同品種的酒可以有不一樣的搭配,如果乾配上微甜氣泡酒,是很適合女生的組合,讓侍酒師何信緯教你怎麼搭配,Q,聽說您平常就有用核桃,果乾與酒搭配的習慣,A,我以前在瑞士念旅館管理的時候,許多歐洲人會以核果,果乾來搭配酒類,我也學他們這樣搭配,意外的非常好吃,Q,對於杏桃乾的口感,您有什麼樣的要求,A,好吃桃杏的乾一有要定的濃水果香氣,看起來濕潤香甜,果實要飽滿juicy,......
這是泰國電信公司,True,Move,的一則感人廣告,Giving,is,The,Best,Communication,給予是最好的溝通,闡述一則感人肺腑的故事,告訴我們一個簡單的善行,可能足以改變人的一生,正所謂施比受更有福,資料來源,YouTube......
,nbsp,周末了,創哥又要開車上路了,nbsp,創哥給大家介紹過許許多多日本餐廳,從百年老字號到餐飲新秀啥樣的都有,不過今天要講的這家餐廳,創哥表示自己都被驚呆了,nbsp,在東京涉谷區,有這麼一間變態餐廳,日本監獄醫院餐廳,Alcatraz,E,R,nbsp,nbsp,監獄醫院餐廳,顧名思義,把餐廳設計成醫院和監獄的結合體,入場費500日元,食物另計,nbsp,這裡幾乎集合了所有詭異元素,陰暗......
記者陳木隆,宜蘭報導,宜蘭縣歲末時節的農業盛會,2020宜蘭三星青蔥銀柳節,將於12月19,20日在三星地區的青蔥文化館舉行,連續兩天的活動不僅有舞蹈及音樂表演,更有多項趣味十足的體驗活動,以及多樣美食免費品嚐,要讓民眾看好,玩好,吃好,歡度難忘的週休假期,三星鄉出產的青蔥,銀柳,白蒜及上將梨,有著三星四寶的美譽,其中銀柳的種植面積約40公頃,佔全國90,之多,每逢歲末年終,12月至隔年2月,就是......
記者陳愛金,台北報導,非常時期,在防疫不鬆懈的前提下,旅遊計畫還是要有,老爺酒店集團旗下2家老爺會館攜手有機香氛品牌,南法香頌,推出,安心宅度假,優惠住房專案,2月1日起至4月30日入住任一老爺會館,即可獲贈價值720元的,南法香頌,天然浴鹽好禮,內含可提升肌膚免疫力的蜂蜜百里香浴鹽及深層淨化的綠茶海洋浴鹽,鼓勵旅人來一趟安心無虞的,宅度假,Staycation,雙人同遊2,000元起,此外,為體......
記者江志明,宜蘭報導,2022,三星青蔥銀柳節暨農特產品行銷活動,15日在三星鄉熱鬧登場,每個攤位前都湧現人潮,今年活動內容十分豐富,有精彩在地藝文團隊演出,好玩的農遊趣體驗活動,更有最具在地特色的銀柳,青蔥及柑橘等農產特賣,好吃好玩又有趣,開心品嚐美味青蔥,買銀柳,暢遊三星大同深度旅遊及體驗,開幕儀式由精彩扯鈴活動揭開序幕,隨後由與會來賓們,一同手持新鮮青蔥,種植於銀柳編織花器內為活動拉開序幕,......
記者陳愛金,台北報導,全球疫情爆發以來,旅客的日子變得異常艱難,2022年是充滿希望激勵的一年,當世界再次敞開大門時,我們已做好準備,期待您的到來,關於辦公渡假,Workation,您了解嗎,中央流行疫情指揮中心宣布,邊境管制檢疫措施放寬,開放商務客入境,福泰飯店集團為您提供安排結合辦公,Work,與渡假,Vacation,的旅遊住宿,工作將不再被時間與空間所限制,而正當領略異域風情時,也不一定就......
東京歷史迷走》逛東京，先用一整天走一趟日本橋吧！ 東京的前身是江戶，我喜歡在東京尋找「歷史的層次感」，不只是江戶時代以來的痕跡，還有明治維新之後的文化，或是大正、昭和時期的建築。東京的特色和有趣之處就在於─不同歷史時期的生活經驗都累積在這塊土地上，不只是建築的外觀而已，還有飲食、生活用品和地景，都一...
我在平日造訪北埔老街，不見遊客如織，轉進小街，「彭家粄糕」攤子跳入眼中，顧攤的是在公公過世後，接下重擔的第2代媳婦羅翔憶。她靠著最初從娘家帶過來的一袋發糕粉，一路養大四個小孩，10年前第3代彭家麒回來幫忙，母子雖然愛鬥嘴，當我問他兒子手藝如何，「他頭腦很棒，一下就學會了，又有耐心。」媽媽對兒子的疼...
提到麥片 寶寶們都有一個共同認知 不就是一個 簡單方便的早餐替代品嗎？ 而且還有一大特點： 就是不好吃！ 不過今天小美給大家推薦的 這一款 新型麥片可是大不同！ 特別好吃不說 最關鍵的是： 吃了可以瘦！ 可以瘦！ 可以瘦！ &n...
圖片來源／王格瑜 走過愛爾蘭自然的美景之後，我們即將搭船前往蘇格蘭。在這之前，行程會先到著名的鐵達尼號船博物館參觀，這是1911年全球最大的製船廠，同時也是鐵達尼號的建造地，讓我與妻子都非常期待。 愛爾蘭人自豪的造船技術 還記得電影《鐵達尼號》中，男主角傑克與女主角蘿絲感人的愛情故事嗎...
讓糖化後的麥芽汁（wort）生成酒精的第一步驟，就是「發酵」（fermentation）。首先，要將經過熱交換器降溫後的麥芽汁，放入「發酵槽」（washback）中。常見的發酵槽材質有木製、鑄鐵製、不鏽鋼製…等，其中不鏽鋼製的發酵槽可說是20世紀的重大發明，較能防止細菌產生，在清潔上也更為方便，並且...
每到農曆新年，各家餐廳都會端出經典拿手菜，讓長年支持的饕客能帶回家享用，由演過清朝13位皇太后的董德齡與兒子吳開文合開的「Staff's Kitchen員工餐廳」，平日賣的是簡餐，到了過年前，也開始推出年菜，而且還有不少是平時吃不到的、皇太后的拿手好菜。老客人都知道，每到過年前，「Staff's K...
草根影響力新視野 圖/文 劉超 最近迷上了錦繡，幾乎搜羅遍成都的每一個有錦繡的角落，正巧，成都博物館最近有『錦行天下—中國織錦文化展』，迫不及待就趕去觀看。 織，天機巧工，經緯縱橫；錦，花團錦族，錦繡華章。 在5000年的中華歷史進程中，勤勞智慧的華夏民族用匠心巧手，通過一代代人的不懈努力，編織出一...
每年農曆新年一到，就是台菜華麗登場的時候了，而永豐餘生技總經理何奕佳一手打造的「山海樓」，每年推出的經典台菜更是讓人期待，可惜今年春節，山海樓正在搬遷，設在台北市仁愛路三段的新店面預計3月初才完工，還好主廚蔡瑞郎求教蓬萊閣老師傅黃德興後重現的幾道大菜，依然買得到，而且今年菜色和去年又有些不同，想幫你...
