,位於2014年6月開幕的虎之門Hills,虎,門,飯店一樓的,BEBU,是一家提供啤酒及漢堡的餐廳,從下午五點開始提供小碟料理,最初是西班牙人喝酒時為了防止果蠅等用麵包或肉片蓋住酒杯,慢慢地演變成今日的輕食小菜料理,與迷你漢堡,午後從飯店大樓透明玻璃窗邊眺望東京都景邊啜飲啤酒與迷你漢堡餐點,悠閒又帶點清新,印象中只會出現在速食快餐裡的垃圾食物,漢堡,在Toranomon,Hills,Hotel搖......
泰國潑水節早已成為世界知名的節慶活動,為了來場盡興的水仗大戰,當地主要道路與商業區都會封街,最著名的是隆路,Silom,Road,和考山路,Khaosan,Road,更是一生必去體驗一次的潑水勝地,不過狂歡的背後,其實有著更深遠的典故,對以農業為主的東南亞地區來說,四月潑水節代表著旱季結束,泰國人通常會與家人一同到廟裡拜拜祈福,除了感謝過去一年來的順遂,也祈求來年的豐收,並迎接雨季的到來,作好耕種......
愛情的世界裡無國界,酒與料理之間也是如此,來自哪個國家並非最終關鍵,而是看兩者間的謀合程度,而這種跨國戀情,亦能巧妙運用在台式料裡與葡萄酒的搭配中,難道上台式餐館只能搭配紹興,啤酒,或者陳高嗎,台式料理一般來說口味較重,口感上比較油膩,調味上也偏鹹,蔥薑蒜為基底的菜色很多,還有一些特殊風味的香草與香料為元素,味覺上相當多元且複雜,並非所有葡萄酒都適合拿來做搭配,首當其衝的要避免搭配單寧強勁的紅酒,......
一乘寺這裡可以說是京都拉麵的一級戰區,許多美味的拉麵店都藏身在這,高安算是我在這一級戰區吃到的第一家拉麵,其實許多人也有分享過了,高安除了味道不錯之外,最驚人的應該就是他的份量了,每次去吃往往飽到天靈蓋的離開店面,因為名氣實在不小,如果在用餐時前往,排上一小時的隊也是常有的事情,有次我已經是下午3點左右前往,也排了差不多半小時才入座,這應該是趁某次在排隊時拍的外觀,高安的外觀及內部設計其實都蠻現代......
OMOTENASHI,Travel,Guide香港澳門,原出版社JTB曾在金氏世界紀錄留下全世界出版旅遊冊數最多的紀錄,日本最具代表性的旅遊情報誌,OMOTENASHI,Travel,Guide,發行量突破1800萬冊,最多愛好日本旅遊者期待的情報誌,本書提供了充實的美食情報,備受矚目的購物中心資訊,也介紹了蔚為話題的香港迪士尼,值得矚目的是最近得了香港料理大賞以及米其林三星的廣東料理店家,書中也......
,原出版社JTB曾在金氏世界紀錄留下全世界出版旅遊冊數最多的紀錄,日本最具代表性的旅遊情報誌,OMOTENASHI,Travel,Guide,發行量突破1800萬冊,最多愛好日本旅遊者期待的情報誌,介紹必定要去的九州的推薦觀光地點,以及69個旅遊計畫,再加上各縣的著名美食和土產,溫泉等特集報導,情報滿載,多采多姿,其他尚包括各縣的特集專頁,介紹各地的著名美食,土產,一定要去一次的溫泉名勝,滿滿都是......
創下金氏世界紀錄的旅遊書系列,RURUBU,首度在台上市日本百年旅遊集團JTB旗下的旅遊書品牌,RURUBU,系列,因單一系列出版數超過4000號,因而創下出版界第一個金氏世界紀錄,整個出版社總銷售量也達到驚人的1800萬冊,最受讀者歡迎的旅遊導覽書,RURUBU,系列,由城邦控股集團旗下的華雲數位引進,繁體版於四月首度在台上市,紙本與數位將會同步推出,讓讀者自行選擇適合的閱讀方式,首波推出號稱日......
法國美食指南為,米其林,Michelin,評鑑,義大利則是,紅蝦,Gambero,Rosso,餐廳評鑑,兩者的地位都相當崇高且受人推崇,台北花園大酒店特邀同時榮獲,法國米其林一星,及,義大利三叉,雙殊榮Roberto,Petza來台客座,並於2015年3,27,晚餐,3,28,午餐,晚餐,連兩日舉辦三場,星叉榮耀,餐酒饗宴,主廚Roberto,Petza擅長多樣性與細緻的創作料理,首次來台並融合台......
,在便利商店和百貨公司買的甜點雖然也很好吃,可是自己動手做有,ldquo,某個好處,rdquo,那就是,可以使用,rdquo,優質的材料,rdquo,為了美容,健康,不用砂糖或是像最近流行加入一些超級食物都很好,而且,最棒的是不用多花費時間就可以做出可口的甜點,現在,妳是不是正在想,有這種甜點嗎,這次,身為超級食物大師的筆者要跟大家介紹網路上與情報節目中也都在熱烈討論的,ldquo,砂鍋布丁,rd......
這支影片是在西班牙最高的山,El,Teide上所拍攝的,拍攝了7天,然後快速播放,這裡是全世界最適合拍攝星星的地方,你看過最後的影片後一定會同意,hellip,hellip,整支影片都沒有動過手腳,hellip,hellip,拍攝者整個星期睡了不到10個小時,hellip,hellip,看的過程你會覺得自己真的呼吸都要靜止了,hellip,hellip,口說無憑,你一定要看看最後的影片,保證不後悔......
,忙碌的妳下班不想外食,但有又不想大費周章就試試這次的食譜吧,由愛料理人氣部落客,布魯媽媽,傳授15分鐘快速搞定,美味又營養均衡的小女人晚餐,nbsp,15分鐘,小女人,晚餐,主菜,荷包蛋奶油飯,材料,1,白飯,1碗,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,4,醬油,1茶匙,2,蛋,1顆,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,5,黑胡椒,適量,3,奶油,1......
洋蔥和上牛奶製成的鹹味冰淇淋配上煙燻的旗魚生魚片,入口又鹹又滑順的口感,令人充滿驚奇,這道就是義大利的三叉主廚Roberto,Petza來台的第一道前菜主廚私房洋蔥冰霜佐自家冷燻白魚及酥脆火腿簡單卻充滿細膩,不以複雜的食材取勝,卻帶給餐桌無限驚奇,難怪古希臘時代以,mageiros,這個詞彙來稱呼廚師,肉販,教士,而這個字恰和魔術,魔法,magic,同一詞源,因此將廚師,廚藝稱為魔法再適合不過了,......
超過20顆米其林星星的盛譽,有九星名廚美譽的法國廚神阿朗,杜卡斯,Alain,Ducasse,認為,新鮮等於美味,雖然我們不能親自前往阿朗,杜卡斯的米其林餐廳,但至少能和他吃的一樣,於大自然環境中成長的阿朗,杜卡斯,對於家禽,蔬果,菇蕈類等食材的運用,已達爐火純青的境界,他相信,使用新鮮蔬果,海鮮,肉類和穀物烹調,才能享受到食材的天然美味,在本書中,他親自設計菜單,分享了190道忠實呈現食材原味的......
悠閒慢遊熱門去處TOP5廣西南寧好山好水自然風光,有,天然氧吧,之美譽,也被盛譽為,中國綠城,南寧地處亞熱帶,溫暖,潮濕的氣候,充沛的陽光與雨水,使其依山環水,極致美景彰顯異彩,喀斯特地貌景觀如詩如畫,猶臨仙境,青山塔影,青秀山青秀山,又名青山,山勢雄奇秀拔,林木青翠,風景宜人,為古代邕州八景之一,素以,山不高而秀,水不深而清,著稱,被譽為,南寧綠肺,景區內擁有全國最大的蘇鐵園,以及棕櫚園,熱帶雨......
,紅遍全亞洲的查理布朗咖啡專門店終於來台開幕了,在香港,韓國,新加坡都有設立分店,每一家分店也都有屬於自己的特色餐點,每年總是吸引絡繹不絕的史努比控來朝聖,這次選擇在高雄落腳的這間分店,原先預計在農曆年前開幕,後來因故延期了,總算在粉絲們引頸期盼下,就在今天,3月18日開始試營運了,快跟著OpenRice一同搶先來看看,這間開在臺灣的Charlie,Brown,Caf,eacute,查理布朗咖啡專......
