羊乳因產量少且營養含量豐富,是價值較高的乳品,也因此過去曾有不法業者以奶粉,奶精調製成不含羊乳成分謀利的假羊乳事件,要如何買到安全又具有品質保證的羊乳是我們都必須注意的議題,今天營養師將分享2個小訣竅,讓我們1分鐘就能快速分辨真假羊乳,訣竅1,食品標示看清楚,根據法規規定,密封食品都需要提供完整的食品與營養標示,我們在購買羊乳時可以先將乳品罐翻轉到背面,查看營養標示與成分,注意成分的地方生羊乳是否......
記者,陳家珍,台北報導,魔法咖哩有幸邀約蘭笑軒一起研發的簡單,自然,不奢華,健康,高檔,無負擔的拌麵,讓您似曾相似的風味,呈現給您的沒有最好,只有更好,在西螺小鎮的,8221,百年丸莊,8221,讓時間沉澱了,8221,缸釀黑豆,8221,琥珀的色澤清香,甘醇,樸鼻,遇上大自然孕育的,8221,和牛,8221,精煉日本引以為傲的和牛甘脂風味,為了就是等待孕育在台灣雪山山脈下的,8221,三星蔥,8......
,台北訊,由開元食品代理的法國高級乳製品牌肯迪雅,於26日參加由法國在台協會商務處主辦的,Food,Experience美味法國2021,食品推廣活動,與20多個法國特色品牌一起參與盛會,受到餐飲業者的參與支持,開元食品五星甜點主廚簡祥丞師傅特地到場支持,分享法式高級甜點製作祕辛,其中,乳酪莎布雷以肯迪雅布列塔尼片狀發酵奶油製作而成,極具香酥口感極濃厚的奶油風味,是布列塔尼傳統的甜點,而榛果奶油葡......
五星甜點主廚,簡祥丞,分享甜點食譜,堤拉蜜斯杯,啦,使用到肯迪雅乳脂起司與肯迪雅動物性鮮奶油,滿足店家簡便操作的需求,適合咖啡聽,甜點店製作,保留乳香風味的同時,大大提升操作方便性,趕快看影片一起來試試吧,肯迪雅乳脂起司,軟質地乳脂起司,方便使用好操作,可迅速與其他材料混合均勻,自有牧場,安心乳源,肯迪雅動物性鮮奶油,純正法系血統,奶香清爽,容易打發,想知道,堤拉蜜斯杯,的製作方法,請聯繫開元食品......
,進入秋冬季,想來點甜點滿足幸福味蕾,法芙娜五星級甜點主廚,任樂軒,帶您搶先品嘗今年聖誕節夯甜點,聖誕杯裝甜點,使用,法芙娜覆盆子奇想調溫可可脂鈕扣,製作而成,引領今年聖誕節甜點潮流趨勢,法芙娜覆盆子奇想,調溫可可脂鈕扣,一起來看看有哪些特色,1,無添加防腐劑,人工色素或人工香料,2,濃郁水果風味及色澤,3,如同巧克力般的獨特質地,一起動手試試吧,開元食品,餐飲事業的美味推手,https,www,......
,五星甜點主廚,簡祥丞,分享美味甜點囉,使用肯迪雅乳脂起司與肯迪雅動物性鮮奶油製作的,焦糖起司蛋糕,是秋冬時節咖啡館的熱門打卡甜點喔,肯迪雅乳脂起司,軟質地乳脂起司,方便使用好操作,可迅速與其他材料混合均勻,自有牧場,安心乳源,nbsp,肯迪雅動物性鮮奶油,純正法系血統,奶香清爽,容易打發,nbsp,nbsp,nbsp,想知道,堤拉蜜斯杯,的製作方法,請聯繫開元食品或洽詢業務,獲得完整教學影片,開......
開元專業技師Wendy,來分享DIY美味食譜嘍,只需使用氣炸鍋,就能做出美味料理,開元雞翅佐檸檬優格醬,料理使用,開元廚坊紐澳良三節雞翅,100,台灣雞肉,鮮甜香辣,大口滿足,diams,材料,diams,6隻,開元廚坊紐澳良三節雞翅100,g,蓓格奶油起司150,g,開元長春,綠,烹調專用脂35,g,芙芮西天然果物Juice100,檸檬汁50,g,戀乳酸凍飲濃縮液少許,開元塔塔醬,diams,檸......
,療癒美食魔法師Woody屋底下的廚房,用開元食材教您做美味料理,法式吐司有著鬆軟Q彈的口感,帶著雞蛋與牛奶的微微香氣,很適合搭配各種風味的果醬,今天Woody用草莓果泥搭配,讓吐司有一種酸酸甜甜的風味,寶石紅的色澤也讓外觀看起來很漂亮,時間,20分鐘,份數,2人,材料,雞蛋1顆,戀職人鮮奶150毫升,蜂蜜1茶匙,厚片吐司3片,歐登堡無鹽奶油30克,珂柏斯冷凍草莓果泥60克,做法,Step,1雞蛋......
,勁報記者于郁金,連凱斐,臺南報導,2021臺南文學季系列活動,非常南,走,文學跨界走讀,11月邀請鹽水區橋南社區發展協會鄭沛瑩執行長,線上帶領大家深度了解鹽水歷史,一窺月津港的美麗風貌,臺劇,斯卡羅,儘管已播畢,熱潮依舊不減,拍攝片場岸內糖廠影視園區所在的鹽水,成為熱門景點,也帶動鹽水古鎮的歷史文化旅遊探訪人潮,鄭沛瑩執行長表示,鹽水月津港曾是重要的交通位置,時稱,一府二鹿三艋舺四月津,許多南來......
,記者劉軒縈,臺南報導,臺南市水域遊憩體驗活動往年皆於五,六月間從虎頭埤園區水域拉開序幕,今年因疫情關係延後在8月21日改於,官田區葫蘆埤自然公園,開啟,隨後分別在南區黃金海岸,柳營區德元埤,新營區天鵝湖等地依序辦理完成,緊接著將在11,6,六,11,7,日,11,13,六,11,14,日,共四天於新化區虎頭埤風景區舉辦,參與的民眾自購門票後可全程免費參加,對於喜歡體驗水域活動的民眾或家庭,歡迎立......
記者呂蘋恩,基隆報導,迎接即將到來的冬季,由交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處主辦,以下簡稱北觀處,於基隆和平島公園推出,掀風,潮,系列活動,從11月6日至12月5日,歡迎全台灣的潮男潮女到基隆翻轉雨都印象,感受和平島在冬風,冬雨中另一種獨特的浪漫,遊客可以與四組現地裝置與互動情境作品拍照留念,圖,北觀處提供,每年進入秋冬時節,因受到地形氣候及東北季風的影響,寒冷的陣風跟綿綿不斷的細雨可以......
記者陳愛金,宜蘭報導,宜蘭悠閒從容的生活步調總吸引著旅人們願意放下忙碌,來享受愜意的假期,慢旅宜蘭的過程中,我們就像個孩子一樣,有發現不完的驚喜,說不完的故事,歡笑不斷的回憶,即將邁入秋冬溫泉旺季,宜蘭力麗威斯汀與三星農夫青蔥體驗農場共同合作,即日起至12,30推出,旅享童行,蔥滿幸福,兩天一夜住房專案,專案優惠價9,500元起,入住宜蘭知名且唯一的國際溫泉渡假酒店,享翌日自助式早餐兩客及自助式晚......
,陳協和,不是創辦人的人名喔,這是冠了姓的工廠名字哦,老老,老闆說,因為將他看作是家人的一部分,所以就冠了陳家的姓給他,走過一甲子的歲月,傳承至今已是第三代經營了,陳協和碾米工廠靜靜地靠在台東縣池上鄉境內海岸山脈的山腳下,地處池上鄉池上米精華區萬安村的中心地帶,陳協和碾米工廠老照片,圖,奧丁丁市集,東部第一家獲得國家CAS認證的米廠,池上鄉被稱為是後山的淨土,境內並沒有許多大型的工廠,因此水質清澈......
,開元食品名廚簡祥丞師傅推薦用肯迪雅乳製品製作的烘焙點心,法國經典,莎布雷,奶油味道十足,適合秋冬吃的點心,莎布雷,特色在哪,bull,選用肯迪雅布列塔尼片狀發酵奶油製作,非常酥香,奶油香味濃厚,bull,肯迪雅布列塔尼片狀發酵奶油,產自法國知名奶油產區布列塔尼,使用法國頂級乳源,奶油延展性高,品質穩定,適合大小規模的廚房使用,開元食品,餐飲事業的美味推手,https,www,creation,c......
,開元食品名廚簡祥丞師傅推薦適合秋冬的烘焙甜點,榛果奶油葡萄乾起司蛋糕,由法國100,原產肯迪雅乳製品製作而成,層次感豐富,給您清爽不膩的好味道,底層,酥皮,採用肯迪雅布列塔尼片狀發酵奶油製作,不容易軟化,很好操作,中層,榛果口味奶油餡,使用肯迪雅動物性鮮奶油製作,上方撒葡萄乾,上層,奶油乳酪起司蛋糕,使用肯迪雅乳脂起司,操作性高,味道清香,適合與水果搭配,可展現水果及乳脂起司原有的風味,榛果奶油......
