魯菜,從字面上看來直覺是山東菜,不錯,正是取該地簡稱,魯,字命名,其料理發展歷史悠久,依據,尚書,禹貢篇記載,至少在夏朝山東已開始用鹽調味,北魏的,齊民要術,更詳細闡述山東地區的烹調技術,無論是煎,燒,炒,煮,烤,蒸,腌,臘,炖,糟,應有盡有,直到宋代成為,北食,代表,明,清兩代更高舉為宮廷御膳主體,可見其影響深遠,久興不衰,列為中國8大菜系之一,菜煮得好不全然歸功於料理的師傅,一半得仰賴優質的食......
年夜飯又稱團圓飯,是除夕,每年農曆最後一天,的晚餐,這一天大家忙著除舊布新,女主人通常在廚房忙進忙出,就為了晚上一家團圓,共進晚餐,除夕之夜,無論相隔多遠,工作多忙,人們總希望回到自己的家中,吃一頓家人齊聚的年夜飯,實在無法回家時,家人們留一個位子,留一副碗筷,表示與他團聚,這年夜飯也叫,合家歡,是中國人一年內最重要的家庭宴會,中國年夜飯南北大不同,年夜飯一般北方人包餃子,南方人做年糕,水餃形似,......
羊年就是要喜洋洋,最後的連假時光,儘管快開工,大朋友還是要帶著小朋友一起到牧場找羊咩咩吧,無論是和小動物們近距離接觸,還是在牧場寬廣的草原上追趕跑跳碰,或者嚐嚐牧場最新鮮美味的乳品和餐點,享受大自然的清新,但別忘了,避開收假車潮,挑個距離近的牧場去溜小孩吧,綠光森林富野綿羊牧場說到綿羊,大家想到的肯定都是清境農場,但是清境農場逢年過節必塞,就算一早驅車前往,等你抵達清境,我看牧羊人都收羊了吧,北台......
,這朵盛開的超大牛肉花,來自日本東京都目黑區遊食好房,遊食好房,一次滿足大飽眼福與口福的兩種慾望,原文出處,Photos,by,rocketnews24,com,上次介紹過位於東京,高田馬場為了滿足學生對肉需求的,ldquo,RED,ROCK,rdquo,人氣蓋飯,使用了16片肥厚新鮮牛肉做成,大家應該還記憶猶新吧,今天分享的這道蓋飯,在第一屆全國蓋飯賞中勇奪第一名寶座,一起看看這道得獎的蓋飯到底......
,貓頭鷹咖啡館由日本興起,許多人對於這樣新鮮的咖啡店感到非常的興奮,以至於這樣的咖啡店通常生意非常興隆,然而,這種午後開店,可以觸摸貓頭鷹的營業模式,在許多動保人眼裡無疑是一種虐待,而這也是英國倫敦短期酒吧,安妮貓頭鷹,Annie,the,Owl,開張的原因,希望更多人尊重夜行性動物,有別於咖啡廳,結合了貓頭鷹,夜行性,的特性,這家酒吧未開張就吸引人大群人的關注,舉辦這個活動的人希望讓人們對貓頭鷹......
,nbsp,Pollster波仕特線上市調網於今年1月調查民眾最喜愛的便利商店熟食,由,關東煮,獲得民眾票選冠軍,但近日傳出有便利商店關東煮悄悄漲價,且漲幅約25,而民眾是否會因關東煮漲價減少購買呢,Pollster波仕特線上市調網於2014,3,6,五,針對民眾,關東煮購買狀況,進行調查,近日有便利商店關東煮悄悄喊漲,漲幅約25,請問您會因漲價而減少購買關東煮嗎,一定會,占23,8,可能會,占2......
,在這間餐廳不需要擔心晚餐間的對話,和你一起用餐的夥伴其實也不會找話題跟你談天說地,也不會品嘗餐點和你談論美食,但是他會目不轉睛的看著你,香港在2014年底開的嚕嚕米caf,eacute,以北歐風格的佳餚為特色,更在餐廳佈滿了可愛夥伴陪伴一個人用餐的你,讓你一點也不會感到孤單,原文出處,1,嚕嚕米cafe的靈感來自受歡迎的芬蘭故事,描述白河馬,oomin一家人和他的朋友們異想天開的冒險故事,Pho......
情人節是戀人們甜蜜的時刻,也是有心儀對象的人告白的好時機,但是你有想過這個問題嗎,hellip,為什麼情人節總是要吃牛排,原文出處,Photos,by,nbsp,米兒情事,nbsp,根據OpenRice隨機調查,不論是2月14日的西洋情人節,3月14日的白色情人節,還是農曆7月7日的七夕情人節,超過6成的情侶表示,情人節約會的首選餐廳就是牛排館,難道這是一種神祕的儀式,吃了牛排就可以,hellip......
超過20顆米其林星星的盛譽,有九星名廚美譽的法國廚神阿朗,杜卡斯,Alain,Ducasse,認為,新鮮等於美味,雖然我們不能親自前往阿朗,杜卡斯的米其林餐廳,但至少能和他吃的一樣,於大自然環境中成長的阿朗,杜卡斯,對於家禽,蔬果,菇蕈類等食材的運用,已達爐火純青的境界,他相信,使用新鮮蔬果,海鮮,肉類和穀物烹調,才能享受到食材的天然美味,在本書中,他親自設計菜單,分享了190道忠實呈現食材原味的......
前言,Caffee,Inn,nbsp,咖啡廳的風格加上,Inn,的旅宿空間,於是產生了,咖啡因,Caffeinn,來到府城,除了價格平實的美味小吃,下一步就是潛入巷弄內尋覓韻味十足的老房子,這次帶你走入真正的小巷內,有極大的可能你會迷路,因為這是連,nbsp,google,map,也找不到的神秘旅宿,nbsp,Gallery從衛民街走到巷底,這是,House,in,House,系列中的其中之一,充......
悠閒慢遊熱門去處TOP5廣西南寧好山好水自然風光,有,天然氧吧,之美譽,也被盛譽為,中國綠城,南寧地處亞熱帶,溫暖,潮濕的氣候,充沛的陽光與雨水,使其依山環水,極致美景彰顯異彩,喀斯特地貌景觀如詩如畫,猶臨仙境,青山塔影,青秀山青秀山,又名青山,山勢雄奇秀拔,林木青翠,風景宜人,為古代邕州八景之一,素以,山不高而秀,水不深而清,著稱,被譽為,南寧綠肺,景區內擁有全國最大的蘇鐵園,以及棕櫚園,熱帶雨......
,醫療不如食療,研究人員發現,高水平的硒,鎳可以降低胰腺癌風險,富含鎳的食物包括蘆筍,蘑菇,梨,豆類和茶,富含硒的食品包括巴西堅果,葵花子,雞蛋和多脂魚類如金槍魚和沙丁魚,專家推薦,雞蛋富含硒,而蘑菇中富含鎳,因此,將兩者結合起來的蘑菇煎蛋捲,或者蘑菇炒蛋可起到預防胰腺癌的作用,不同種類的蘑菇都會有此作用,蘑菇炒肉,主料,五花肉100g,平菇300g,輔料,油適量,鹽適量,料酒適量,辣椒適量,香菜......
韓流襲港,席捲山頂,香港杜莎夫人蠟像館為慶祝開幕十五週年,特意為訪客打造更精彩的體驗,將多位炙手可熱的韓國巨星羅致麾下,齊集於今年五月隆重開幕的全新展區,韓流專區,屆時一眾粉絲可和偶像作零距離接觸,親身感受這股熾熱韓風,作為蠟像館第十個主題展區,韓流專區,將展出一共七位韓流巨星的蠟像,為打響頭炮,在大熱韓劇,來自星星的你,中飾演都敏俊教授的金秀賢己於今年二月率先披露將進駐,韓流專區,全新展區,並分......
每一瓶香檳,不管價位與等級,都是酒廠團隊精心釀製,保護的傑作,也足以表現酒廠的風格,從對土地和葡萄的照顧到隨著老天賞賜的氣候調整耕作與活動,釀造及保存陳釀的獨到匠功,酒液訴說著這一切的故事,在每個人口中綻放不同的風采,香檳的分級制度不像法國其他分級方式明顯的地區,而是以各種條件區分類別與等級以葡萄園風土條件為基礎可分為無級別園,一級園,Premier,Cru,和特級園,Grand,cru,香檳區共......
說到,燒賣,這令人神魂顛倒的港式飲茶在台灣一直都位居高人氣料理之一,即使不用真正走訪香港,還是有好多餐廳選擇令饕客們大快朵頤一番,記得婚前,當小姐時期,懷念啊,就和要好朋友相約,訂好機票加飯店,說走就走,只要一小時馬上登陸香江,放置好行李,第一要事就直奔飲茶,無論幾點鐘,香港飲茶店真的沒有低盪人潮,桌桌客滿,轉桌率也很高,看見那布滿蒸籠冒著香氣的快餐車,足以讓人垂涎三尺,滿桌佳餚搭上紅通通喜慶中國......
