土耳其咖啡,Turkish,Coffee,特色,用小咖啡杯來品嘗,歐洲咖啡的始祖,咖啡粉不經濾紙過濾,而是等它在杯中沉澱,再享用,上層清澄的咖啡液,nbsp,材料,深培細磨的咖啡粉,nbsp,水,細砂糖做法,將咖啡粉放進伊碧可壺,ibrik,有個長柄的咖啡專用壺,煮出的土耳其式的咖啡,中,依喜好加入砂糖,水,用小火煮,沸騰後把壺從火上移開一會,再放回去繼續煮,煮沸三次後,待咖啡粉稍微沉澱,再把咖啡......
今年四月中,剛好有事要到捷運西湖站附近,以食為生活目的的我就小查了一下,熊熊發現這一家有名聲,但又還不到非常有名氣,位在西湖市場二樓內的,nbsp,豚骨家,因為當時還沒有吃過,所以就只先從基本,nbsp,招牌款,nbsp,試水溫,我平常一餐不會花破百,所以當時還覺得一碗麵沒有很多料就要破百有點貴,結果一吃後才發現一點也不貴,光是那順口的豚骨湯頭就讓我覺得值得,而上次也看到其它人點非常誘人的奢華版,......
,nbsp,nbsp,商家,地名,瓦薩比薩,Vasa,Pizzeria,商家電話,02,2657,3315,商家網址,http,www,vasa,com,tw,活動區域,北區,地址,路標,台北市內湖區洲子街183號,nbsp,筆者在內科工作,最推的兩間餐廳,一間是覺旅咖啡,另一間就是瓦薩比薩,這兩家店幾乎都讓我百吃不膩呢,不管是午餐或是晚餐時段去都很合我的胃,而且每次去都是座無虛席,這次就先來介紹......
愛爾蘭咖啡,Irish,Coffee,喜歡請按讚,特色,飄散著愛爾蘭威士忌香,適合成年人飲用,以耐熱玻璃取代一般咖啡杯,更加賞心悅目,材料,深培的濃咖啡,愛爾蘭威士忌,發泡鮮奶油做法,將愛爾蘭威士忌放入專用咖啡杯中,點燃酒精燈,再倒入熱咖啡,最後於咖啡表面裝飾一層鮮奶油,......
,hearts,店名,玻璃屋無菜單餐廳,hearts,其實,原先J也打算近日要帶Y去嚐嚐玻璃屋,但是,提早3個月前訂還是訂不到位置,正打算放棄此計畫的同時,沒想到車友二哥使出最後殺手劍,在FB通知我們06月16日要聚餐,還囑咐一定非得要我們出席才行,於是有了這出乎意料的美食饗宴,當天睡醒後,我們從竹北直奔宜蘭,途中Y還帶J去買了J最愛喝的檸檬愛玉,才又前往目的地玻璃屋,位於員山鄉崩山湖地區,開了家......
,烈女義坑,百尺高崖聳雲梢,Suicide,Cliff,乍聽之下十分恐怖,實際一看其實是百餘公尺高自然生成的海蝕崖,而它名稱的背後更有一段悲淒故事,nbsp,nbsp,nbsp,相傳早年海盜橫行,一遇到美貌女子便想非禮,一天,一名被逼到絕境的當地女子,為了逃避海盜的魔爪,鋌而走險跑到此一高崖,為保貞操一躍而下,而後世人在此崖不遠處立碑,並命名此地為,烈女義坑,nbsp,nbsp,nbsp,沿著步道......
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,hearts,店名,濃濃西餐廳,苗栗店,hearts,已有二十多年以上時間的,濃濃西餐廳,是地方知名的西餐廳,王家兄弟親自輪流管理店內的各種事務,從廚房,外場服務到肉品管理,就是為了讓顧客吃到最好的料理,我們的餐點,darr,nbsp,不需加收服務費,YiPo,JuHsin,rarr,精緻豬排,nbsp,附餐,餐前酒,沙拉,玉米濃湯,餐包,飲料,果凍,水果,一起來看看這家西餐廳的介紹唄o,^_......
,維也納咖啡,Viennese,Coffee,nbsp,特色,可同時享受濃咖啡的苦味與鮮奶油滑潤口感,nbsp,材料,使用深培豆子,煮成較濃的咖啡,nbsp,發泡鮮奶油做法,沖煮一份較濃的熱咖啡,並於咖啡杯底加入白糖或細冰糖,加入發泡的鮮奶油,使之浮在咖啡上,灑上少許巧克力醬裝飾,就這樣直接飲用,不要攪拌,......
,摩卡咖啡,Mocha,Coffee,特色,巧克力的甜味,令咖啡更有風味,材料,全脂鮮奶,發泡鮮奶油及巧克力醬,做法,沖煮一份espresso咖啡,加上熱鮮奶與鮮奶奶泡,三者比例,完成份量是,左右,酌量加入鮮奶油與巧克力醬裝飾,......
The,sixtieth,third,station,WOW,JOLIHI,nbsp,商家,地名,我,就厲害,商家電話,02,2578,6578,商家網址,http,www,wow,jolihi,com,tw,index,html,活動區域,北區,地址,路標,台北市中山區市民大道四段137號,nbsp,我,就厲害,燒肉店08年開在延吉路上將近四年的時間,幾乎是各路美食達人,藝人公認,C,P值極高的......
The,nbsp,sixtieth,second,station,PRINCE,CHEESE,nbsp,商家,地名,王子起士馬鈴薯,商家電話,0966,945,138,商家網址,http,www,facebook,com,Prince,Cheese,活動區域,北區,地址,路標,台北市士林區文林路661巷40弄16號,nbsp,2004年全台創始第一家,去皮,的起士馬鈴薯,營運八年來已經擁有三家直營......
剛開始接觸比利時啤酒時,常會因此品嘗到許多豐富的味覺在口腔內產生變化,舌頭在不同部位所感受到的味覺都各不相同,像舌尖嘗到的是甜味,兩側感受到的是酸味,舌根則是苦味,這時會發現甜,酸,苦,或者澀等各種味覺,在喉頭間交纏發生極其複雜的變化,其實人生何嘗不是如此呢,我發現我不只是在品酒,而是在品嘗複雜生命的滋味,nbsp,nbsp,商家,地名,CAFE,ODEON,商家電話,02,2362,1358,商......
The,nbsp,sixtieth,first,station,SHANGHAI,KITCHEN,nbsp,nbsp,nbsp,商家,地名,上海鄉村,食藝館,商家電話,02,8712,6100,商家網址,http,www,shanghaikitchen,com,tw,活動區域,北區,地址,路標,台北市松山區南京東路三段337號3樓,nbsp,筆者過去上館子吃外省菜的經驗都是跟家人,長輩一夥人在節慶......
,hearts,店名,風城之月,hearts,位於竹北市福興東路一段,黃金海岸活蝦餐廳旁的風城之月,樓高三層,佔地四百坪,是一座濃縮半世紀前新竹當地的生活形態聚落的餐廳,深具臨場感與教育意義,店內的陳設皆以新竹地區過去確實存在的舊街道與店面為主,濃濃的懷舊風,讓客人從一踏進風城之月的大門起,就可以感受到舊社會與當地民風的舊時感受,設計師根據過去的舊照片,將一間間確實存在於過去的店面復原,盡量將原貌......
