馬卡龍代表法式甜點中的趣味和浮華,這些小不點不僅時髦,嬌貴,又令人無法抗拒,口感綿密卻帶有嚼勁,外酥內軟,馬卡龍就是要挑逗味蕾的點心,小時候,媽媽在家會烤椰子小酥餅,macaroon,給我吃,一字之差,和法式的馬卡龍,macaron,卻是完全不同等級的兩種點心,法文馬卡龍一詞源自義大利文的maccarone,字源是ammaccare,意思是搗碎,指主要成分杏仁粉,馬卡龍餅皮的做法類似蛋白霜餅,一樣......
藉著在台推出格蘭路思Vintage,Reserve年份首選,格蘭路思品牌傳承總監Ronnie,Cox再次踏上台灣土地,他笑說,15年前來台灣時,大家都只喝紅酒,啤酒,但5年後,威士忌取代了紅酒,也讓台灣成為亞洲最大的威士忌市場,以下是訪談實錄,Q,身為威士忌釀造家族的第七代傳人,你覺得釀酒的趣味在哪,最有趣的過程為何,A,最有趣的是熟成過程,剛從蒸餾廠蒸餾出來的酒液透明無色,酒精味很重,如何藉助熟......
,書店是進入一座城市最好的入口每年以京都為主題出版的相關書籍多得嚇人,這也表現了京都這座城市深受人們喜愛的程度,這次我們不去清水寺,不去金閣寺和伏見稻荷,不看舞伎和祭典,要繞過美食和伴手禮,hellip,hellip,我們要透過,只能在京都遇見的二十三間書店,這本書帶著讀者前往京都的書店囉,我覺得,書店是進入一座城市最好的入口,到,達異地時總會特別留心附近出現的書店招牌,不管是大型連鎖書店或是形色......
,每次經過美食街是不是都會被展示櫃裡的美食所吸引呢,這些偽食物雖然能滿足你視覺上的享受,但是絕對沒辦法滿足你的味覺,紐約有一個藝術家Jessica,Gaber就在她的Instagram上分享了她運用糖果來創造出各種你所無法想要到的食物,這些也算是被歸類成偽食物的作品吃多了絕對會得糖尿病,設計師Gaber說當初她會有這樣的靈感運用糖果來呈現出這些作品是受到了其他食物畫家的影響,這款名為,rdquo,......
,撰文,攝影,黃盈甄,部分圖片提供,澳門旅遊局,The,Kitchen,紫逸軒,冬日的澳門,特別適合漫步,因應節日點綴的繽紛亮麗的街景,令人著迷,不管是踏著石板路穿梭在歷史城區的葡式建築群中,或是遊走於金碧輝煌的購物中心,酒店娛樂場,都別有韻味,夜晚的仁慈堂在燈光的點綴下,顯得更為浪漫,冬日的澳門,乍見暖陽,更適合緩慢遊走,你可以拜訪以20多座歷史建築,以及相鄰的廣場和街道連接而成的澳門舊城區,看......
在韓國,每年冬季在江原道華川郡舉辦的華川冰祭,都會吸引百萬人享受冰釣山川魚的樂趣,更被美國CNN網路版旅遊評選與加拿大極光,俄羅斯聖彼得堡,瑞典馴鹿大遷徙等並列為冬季七大奇蹟,7,wonders,of,winter,之一,每年1月初在江原道舉辦的冬季慶典,華川冰祭,又稱為,華川山川魚慶典,自2003年開始以來,規模年年擴大,每年超過100萬名來自各地的遊客共襄盛舉,與日本札幌雪祭,中國哈爾濱冰雕節......
,懶熊以前在名古屋唸書,那時最喜歡做的事情就是早上到咖啡廳去吃早餐,名古屋的,早餐,已經是一種專有名詞,跟一般的早餐是有區別的,在名古屋,一般的咖啡廳或是簡餐店很多都有這種早餐,的服務,只要點一杯咖啡,大部分都會附送熱熱的烤土司和一顆水煮蛋,每一間店會有些微的不同,懶熊第一次去的時候,不知道有這樣的服務,另外點了餐點,結果肚子撐到都突出來了,為了大家的身材著想,懶熊今天就介紹一下名古屋的,早餐,服......
,你認識AKB48這個日本現在最有名的女子團體嗎,不知道沒有關係,懶熊今天要帶大家看的是以這個紅遍全日本的女子團體的主題餐廳,這間餐廳的宗旨就是要讓廣大的歌迷們能夠更接近偶像,所以這間餐廳的所有料理都是出自所有團員的設計,為什麼懶熊會說不認識他們也一定要去的原因就是,這間餐廳的料理都非常的可愛夢幻,就連號稱全世界最夢幻的貓,HELLO,KITTY,看到這間餐廳可能都要甘拜下風了,原文出處,Phot......
,說到湘南海岸,江之島,相信各位日劇,動漫迷一定不陌生,美麗的海岸景色及悠閒舒適的氣氛,也是日本著名的約會勝地,來到這裡除了享受湘南海岸美麗的景色,各種散步美食也絕對不能錯過,店家選擇眾多,或許會有些難以抉擇,所以在這裡我們就為您介紹一定要品嘗看看的江之島著名散步美食,原文出處,Photos,by,www,tabiulala,com,ASAHI本店,章魚仙貝,整個大小約30cm,times,15c......
,你有去過東京迪士尼嗎,去過不稀奇,你有看過迪士尼的餐廳秀嗎,今天就讓懶熊來介紹吧,懶熊去過好幾次東京迪士尼,都沒有機會去餐廳秀,實在是太搶手了,咬毛巾,好不容易今年3月讓我預約到了,實在是好吃又好玩,不推薦給大家怎麼行,那今天就讓我先跟大家介紹DISNEY,LAND的餐廳秀吧,原文出處,西部拓荒秀,Photos,by,4travel,jp,domestic,area,迪士尼好伙伴環繞全場,Pho......
,又到了容易感冒的冬天了,有頭痛留鼻水嗎,還是止不住的一直咳嗽呢,今天就讓懶熊來分享可以對抗感冒的飲品吧,原文出處,Photos,by,recipe,rakuten,co,jp,Photos,by,recipe,rakuten,co,jp,蛋酒,台灣人好像比較少喝這類的飲品,我想是因為雞蛋加熱會很有蛋花湯的FU,但其實雞蛋很有營養,和日本酒一起加熱飲用的話身體會暖暖的,可以提高抵抗力,又可以藉由酒......
最受歡迎的當代藝術活動,最令人驚嘆的視覺享受因為乘載著輝煌歷史,布拉格總給予人沉穩的氣質,尤其是燈火昏黃的夜晚,更顯古舊神秘,不過,這個月的布拉格,將上演一場宛如置身異次元的精彩幻術,布拉格聲光節,是捷克最受歡迎的當代藝術活動,由當地及世界頂尖藝術家,各自展現天馬行空的創意,運用燈光裝置和影像投射,結合現代科技與歷史軌跡,點亮包括舊城廣場,斯特勒茨基島,康帕公園,盧德米拉教堂的歷史中心區,在聲光節......
,天天吃不膩的Bistro,Bistro可能是從法國巴黎公寓地下室的廚房演變而來,當時房客會以食宿全包的,方式承租這些公寓,其後房東為了增加收入,進一步將自家廚房開放給大眾消費,也因此Bistro菜色訴求簡單易煮,可以大量提供以及長時間存放為主,同時,它們也提供酒與咖啡,在中文使用中翻譯多稱為,小酒館,餐酒館,然在今日台灣,Bistro餐酒館成為了時髦餐廳的一個主流,大約十幾二十年前美式餐廳是台灣......
位於希臘哈爾基迪基半島的阿索斯山,其全稱是阿索斯山自治修道院州,被東正教認為是聖山,修道院的傳統可追溯至公元800年和拜占庭時期,現在,它是20座東正教修道院的起源以及希臘和其他東正教國家,保加利亞,塞爾維亞和俄羅斯,2000名僧人的故鄉,這些僧人過著禁慾生活,與世隔絕,雖然嚴格根據法律意義來說,聖山是歐盟的一部分,但它基本上靠自治,除非有正式許可,否則在它領土範圍內的人不許自由活動,也因此,這裡......
,文字,攝影,陳偉倫,採訪協力,菲律賓觀光局,飛機緩緩下降,俯瞰巴拉望,一整片琉璃色的美麗之洋,豪氣地延伸來,如同畫境才會出現的清澄藍光,灑落在海上,撲上淺淺的粉藍細粉,橫亙於島與島之間,當然也少不了細沙海灘,隔著機窗,俯瞰已是悸動萬分,迫不及待想潛入夢中的蔚藍深海,有千島之國稱號的菲律賓,大大小小共有7107個島嶼,海岸線的總長度,位居世界第五位,其中,近期最受矚目的要屬菲律賓西方的巴拉望,擁有......
