出處,天下雜誌作者,徐仲圖片,楊俊嶢我一直認為,什麼人聽什麼音樂,當主廚伊果,馬其雅,Igor,Macchia,告訴我,他喜歡聽法國的赫曼頓樂團,Herman,Dune,思考菜色時,便印證了我的理論,因為他的創作菜餚,一如這個樂團的曲調,隨性有趣,米其林星級名廚進駐台灣,前些日子,聽到維多麗亞酒店新開張的La,Festa義大利餐廳,邀請伊果,馬其雅主廚來台,他在義大利經營的La,Credenza餐......
最近真的是一直吃,hellip,一直吃,不過Amy真的是忍不住,尤其是看到Amy最愛的鹹蛋黃,hellip,更是無法抵擋,每每到中秋節,Amy最期待的就是吃到蛋黃酥或是任何有包鹹蛋黃的產品,不過好像現在的產品都是走精緻風,不然就是什麼超甜的廣式月餅,所以吃到鹹蛋黃的機會是愈來愈低了,剛好這次入手的美式口食品,迷你蛋黃酥,椰奶香,可以讓Amy一解嘴饞,不過話說一看到是椰奶口味的時候,hellip,A......
,首頁故事,Mei,Athena正在中國戲院接受媒體採訪XDD第五天美國遊記吃Brunch,星光大道,比佛利山莊,好萊塢音樂廳,Olive,Garden,Host民宿哈哈之前有朋友留言說熊熊出現美國遊記太突然了唉唷威呀,真的拖太久拖到自己都不好意思差不多都要忘光光了,可是不可以,一定要把他通通打成遊記來著這篇要介紹的一個地點其實根本就是耳熟能詳好萊塢星光大道,Hollywood,Walk,of,F......
第五天美國遊記吃Brunch,星光大道,比佛利山莊,好萊塢音樂廳,Olive,Garden,Host民宿其實這篇滿幽默的,為什麼呢,因為我們一直在做快閃的動作哈哈話說下午在好萊烏星光大道找明星的星星很有趣接下來的行程就是去比佛利山莊啦,比佛利山,Beverly,Hills,是一座位於美國加州洛杉磯縣西邊的城市比佛利山和鄰近的西好萊塢被洛杉磯市完全包圍,這個區域的高級住宅區被稱為,白金三角,比佛利山......
,出處,天下雜誌第487期,文,徐仲,攝影,楊俊嶢我一直認為,什麼人聽什麼音樂,當主廚伊果,馬其雅,Igor,Macchia,告訴我,他喜歡聽法國的赫曼頓樂團,Herman,Dune,思考菜色時,便印證了我的理論,因為他的創作菜餚,一如這個樂團的曲調,隨性有趣,米其林星級名廚進駐台灣前些日子,聽到維多麗亞酒店新開張的La,Festa義大利餐廳,邀請伊果,馬其雅主廚來台,他在義大利經營的La,Cre......
,敬告,未成年請勿飲酒,開車不喝酒,喝酒不開車,是的,今天之所以會有這篇,Bon,Appetit,nbsp,Pizza,Restaurante,完全都是因為首圖那罐冰藏於艾阿姐家,被我半夜偷喝掉,的荷蘭,La,Trappe修道院啤酒,Trappist,beer,故事的梗概是這樣的,望向遠方,nbsp,幾個禮拜前的某個週末,艾阿姨我又來到竹北艾阿姐家省親,看看姊姊,姊夫,艾皮皮降子,回台北的前一個夜......
,Photo,by,Mike,Ehrmann,Getty,Images,NBA紐約尼克,哈佛小子,林書豪確定8月4日在台灣出席公開活動,將與300多名幸運球迷近距離接觸,27日至30日則將參加豪小子籃球訓練營,9月初還有佈道大會,宣告掀起暑假,林來瘋,林書豪上季在紐約崛起的故事席捲NBA,新球季他與火箭隊簽下3年2510萬美元合約轉戰休士頓,父母皆出身台灣的他,將在開打前來台與支持他的球迷見面,林......
,nbsp,nbsp,nbsp,這次很高興能接受到P,acirc,tisserie,Eli,伊萊法式甜點的邀請來寫這篇試吃文,nbsp,nbsp,拖了一個禮拜,終於可以交搞了,首先我真的覺得這間店非常有誠意,有附上了他們製作及開發的過程,真的很令人佩服,nbsp,nbsp,P,acirc,tisserie,Eli,伊萊法式甜點,nbsp,小故事,由來,主廚從Le,Cordon,Bleu法國藍帶廚藝......
,烈女義坑,百尺高崖聳雲梢,Suicide,Cliff,乍聽之下十分恐怖,實際一看其實是百餘公尺高自然生成的海蝕崖,而它名稱的背後更有一段悲淒故事,nbsp,nbsp,nbsp,相傳早年海盜橫行,一遇到美貌女子便想非禮,一天,一名被逼到絕境的當地女子,為了逃避海盜的魔爪,鋌而走險跑到此一高崖,為保貞操一躍而下,而後世人在此崖不遠處立碑,並命名此地為,烈女義坑,nbsp,nbsp,nbsp,沿著步道......
,hearts,店名,東東芋圓,hearts,位於大坑圓環商圈,是大坑相當道地的特色美食,不僅在地方上素負盛名,更有人不遠千里慕名而來,店主人在草創期向九份各家芋圓名師學藝,加上用心調製的配料,難怪能成為載譽十餘年的老店家,東東芋圓於一九八三年成立,之所以名為,東東,乃是因蔡女士的先生名字裡有一個,東,字,便拿來作為店名,當天來到這一樣是人滿為患,幸好流動率算高,不然,應該要等上一段時間才輪的到我......
洋蔥冰製作超簡單,材料,洋蔥3,4顆,總重量約1公斤,製冰盒2,3個,單格容量25CC,步驟,1,剝去洋蔥外皮,先切掉上面的蒂,再把根和心也切掉,2,將洋蔥放入碗內,至於電鍋中蒸20分鐘,也可用為波爐600W加熱20分鐘,3,將加熱過的洋蔥,連汁倒入果汁機中,4,將1杯水倒入果汁機中,將洋蔥攪打成泥狀,5,帶洋蔥泥放涼後,倒入製冰盒至8分滿,再加蓋或用保鮮膜封好冷凍,6,取出冷凍後的製冰盒,將其底......
再好的酒,也要搭對食物,才能相得益彰,在美好的情人節,小編整理出幾位資深葡萄酒從業人員給的搭配建議,浪漫的情人節燭光晚餐,就用美酒美食收服對方的胃,擄獲對方的心吧,國賓飯店A,CUT,STEAKHOUSE侍酒師Sean,中古世紀以來,葡萄酒除了享樂,就是搭配餐食,其實紅酒不太適合單喝,食物有加分的效果,地餐配地酒,就像家人,朋友的關係,甜的食物搭配甜的酒,酸的配酸的,或是味道簡單的沙拉,搭配酸度較......
在不久的將來,決定我們食譜的可能不再是廚師,而是電腦了,日前,IBM,就在美國奧斯汀舉行的SXSW,藝術節上帶來一個搭載了超級計算機的餐車,它能製作超過100,000,sup3,種不同的食譜,並且符合大多數人的胃口,延伸閱讀,SXSW,South,by,Southwest即,ldquo,西南偏西,rdquo,的縮寫,是每年在美國得克薩斯州奧斯汀舉行的關於電影,交互式多媒體和音樂的藝術節,首屆SXS......
