,圖片來源,20120509,米飯美食,times,王子若,啾啾,times,炸巧克力餅乾在饒河夜市,攤位販售,炸OREO,炸士力架巧克力地址,台北市松山區饒河街63號,老集中書局,旁饒河夜市營業時間,17,00,24,00,times,芝麻球,地瓜球,炸鹽酥雞地址,饒河夜市,夜市位於台北市松山區饒河街,八德路四段至撫遠街交叉口,營業時間,17,00,24,00,times,吳怡霈,times,公......
這幾天網路上瘋狂討論的新餐廳就是江振誠主廚領軍的,RAW,餐廳,12月9日正式開幕,目前已經一位難求,號稱比高鐵票及五月天演唱會門票還難訂,但現在訂不到位沒關係,OpenRice馬上帶大家一飽眼福,特地趁著帥哥主廚江振誠還在台灣的期間,前往試菜,讓大家身歷其境,眼睛先吃飽飽喔,原文出處,一進入餐廳,就看到主廚江振誠在迎接OpenRice,hellip,hellip,OpenRice不相信那只是少女......
藝術饗宴充斥著寒冷的十二月,讓中南部的冬天格外不一樣,從11月台中大都會歌劇院完工開幕後,音樂和藝術展覽便接連舉行,像是台中的,光舞紀,歌劇院光影藝術節,即將舉辦的,嘉義市國際管樂節,台南,水岸藝術節,等,讓藝術填滿了中南部民眾的每一天,也讓人看見台灣的另一種面貌,此外,還有,冰雪奇緣展,2014泰迪熊台中樂活嘉年華,2014,美石饗宴,常民喫食文化展,等,多元的內容提供民眾不同的假日約會選擇,嘉......
,台灣文創誌第六期,nbsp,始於噩夢,終於好眠,mdash,剛哥賣皂一股清新淡雅的味道,那是名為幸福的香味本期微雜誌將介紹,以大自然的溫柔恢復每寸肌膚健康與光澤的手工香皂,在台灣一波波黑心產品的風暴下,消費者對於花出去的錢與獲得的東西是否相等打上了問號,於是從麵包店的香精開始,到劣油風波,打擊消費者對加工產品的信心,這些食安問題讓手工皂間接被受到質疑,只有剛哥賣皂毫不猶豫地公開原料來源,讓消費者......
文,徐國凱,一份來自母親給予孩子的愛,就愛,Jam,子手作果醬,讓你嘗出幸福的滋味,日前的食安問題,給了做父母的一顆震撼彈,一個好大的未知警訊,深怕孩子的身體是否已經有了影響,母親某天看見冰箱裡有布丁,果醬,吐司,有好多市售的產品,嘆了一口大氣,那一刻下定決心,為了給孩子健康的食品,決定自己來做天然食品,從此就跟烤箱做好朋友,從吐司,麵包,香草布丁,草莓果醬,Bagel,漢堡,Pizza等等,都自......
做好醬,別讓好料不開心,mdash,mdash,輕鬆學會sauce的調製,料理成功百分百,醬料,可說是所有食物的靈魂,當,食安,風暴席捲,飲食安全成為關注焦點,貨架上那些半成品的食材,讓人反思吃下去的究竟是什麼,這時候,親手作絕對能保障自己與所愛的人,飲食更安全無虞,本書由,新臺灣料理,創意廚師吳文智與歐美西式料理專家趙家緯主廚攜手合作,帶領讀者學會20種各國醬汁的製作方式,從日式,韓式,東南亞,......
,話,說大口好一陣子沒來台東玩耍,實在很想念台東的好山好水,前陣子終於有機會來了,這次大口來到一間充滿原住民風情與文創藝術的民宿,馬卡巴嗨文創民宿,馬卡巴嗨就位於台東市更生路上,距離火車站與市中心都非常的近,要品嘗在地小吃也非常方便,因為馬卡巴嗨位於市中心的馬蘭部落,是傳統阿美族聚居的地點,而馬卡巴嗨是阿美族的母語,代表很美,很棒,很好的意思,整棟民宿充滿濃濃原住民文化的生命力及文創藝術的美學氛圍......
每到冬天在聖誕節前後,對,銀白聖誕,的嚮往促使不少人買機票不手軟,飛往北國感受雪地的暢快,但隨著氣溫逐漸下探,加上燈光與聖誕歌聲的催化下,即使在熱帶的台灣南部也可以很有聖誕氣氛,像是屏東舉辦的,2014萬金聖誕季,台南市的,2014台南聖誕燈節,台南北門白色聖誕,等,讓溫暖的台灣也有濃濃聖誕風,2014萬金聖誕季1863年由西班牙傳教士首建的屏東,萬金聖母殿,是台灣天主教建築裡最古老的一間,每年聖......
最新的餃子包法,帥呆了,不會你就OUT了,這些最新的餃子包法,看了圖文你會覺得很簡單,無論大家在國內還是海外,都轉起來,學起來吧,絕對值得,一,蝴蝶蒸餃,學會你就帥呆了,原料,麵粉200克,開水100克,肉餡150克,製作方法,麵粉用開水燙成麵糰,揉光揉勻,下劑子,擀成圓皮,如圖所示將麵皮的兩邊卷上來,留下小半邊不卷,把麵皮翻過來,放入餡心,將餡心包起來,把兩條直邊捏起來,沒翻卷的麵皮做成眼睛,捏......
,nbsp,nbsp,nbsp,主料,南瓜,300克,糯米粉,適量,西米,1把,椰子粉,6湯匙,調料,糖,1湯匙,廚具,無,1,nbsp,材料備好,2,nbsp,鍋內加水煮開後放入西米,中途用匙子來用攪拌,3,nbsp,煮至5分鐘停火,加蓋燜上10分鐘以上,4,nbsp,把燜好的西米撈出過涼水,這時西米的外表已經呈透明狀,內部還是有很大的白點,5,nbsp,鍋內再次加入清水煮開,把在過冷水的西米撈......
,還記得之前大口介紹過一款台南創意小吃,食香客雞會站,的邪惡雞排嗎,吃起來卡滋卡滋的科學麵雞排跟秘醬火烤的火烤香雞排至今仍無法分出個高下,於是大口某次到台南出任務時又到了,食香客雞會站,想要找出到,底是哪一款雞排才是最厲害的,殊不知,竟意外發現更多美味的炸物,讓大口再度淪陷了,減肥計畫再次宣告停擺,這次大口為大家搶先體驗了更多不一樣的創意雞,排與炸物,非常不藏私的整理出來,食香客雞會站,的必點攻略......
作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,位於東區精華地段的泰集泰式創意料理,幾乎是從開幕後就佳評不斷,結合了雲南和新疆等地的異國菜色更是充滿了創意和廚師獨特的巧思,除了泰系菜色最注重了酸辣甜和香料的運用,泰集更強調天然食材與健康訴求,不會添加色素或味精等添加物,尤其是新鮮和以搭配水果於每一樣菜色,達到色香味俱全的效果,也是讓泰集備受大家喜愛的原因,nbsp,nbsp,......
,自,從搬到新家後,位於隔壁的小7就是大口的好朋友啦,大口每次趕稿看著美食照片,肚子就會開始不爭氣的咕嚕作響,此時就會飛奔到小7覓食,但是天氣一涼,有,時候會突然很想吃某樣可以當作正餐的食物才有飽足感,能夠吃到一碗熱呼呼的牛肉麵一定很幸福,現在可不一樣惹,沒想到現在小7也能吃到熱騰騰並擁有真實牛,肉的牛肉麵惹,大口吃過之後發現原來小7紅燒牛肉麵的美味程度跟外頭餐館吃到的不相上下,甚至比有些牛肉麵店......
復古淺草的摩登氣息東京淺草向來是觀光客的熱門旅遊目的地,因為想要探究傳統的東京,就要到淺草走一遭,近來東京晴空塔,Skytree,進駐該區,也讓帶有復古氣息的淺草頓時摩登起來,目前日本觀光單位推廣的,德川家康開運之旅,即是以從東京淺草到枥木縣日光為路線,一路探索德川幕府開創的江戶時代,以及東京發展的歷史,淺草是江戶時代的下町,即是庶民居住的區域,當地許多老店代代相傳,歷史都相當悠久,想要品嚐東京老......
復古淺草的摩登氣息東京淺草向來是觀光客的熱門旅遊目的地,因為想要探究傳統的東京,就要到淺草走一遭,近來東京晴空塔,Skytree,進駐該區,也讓帶有復古氣息的淺草頓時摩登起來,目前日本觀光單位推廣的,德川家康開運之旅,即是以從東京淺草到枥木縣日光為路線,一路探索德川幕府開創的江戶時代,以及東京發展的歷史,淺草是江戶時代的下町,即是庶民居住的區域,當地許多老店代代相傳,歷史都相當悠久,想要品嚐東京老......
